精彩评论



你是不是也这样?一到景区就饿得前胸贴后背,结果买点小吃又贵又难吃,还浪费时间排队。丽江到北京慕田峪长城这段旅程,不仅风景美小吃更是不能错过!今天我来告诉你到底有哪些美食能让你吃得爽、玩得嗨。
说实话每次去景区我都忍不住吐槽为什么景区的小吃总是又贵又不好吃?明明在别处随便一家小店都能吃到好吃的,到了景区就变成了“高价陷阱”,你有没有遇到过此类情况?比如在慕田峪长城脚下,一碗面要30块味道还一般,关键是排队排得人脑壳疼。
其实只要你知道怎么选,景区的小吃也能吃出舒心感。下面我就来给你分享一下,我在丽江到北京慕田峪长城路上发现的5种必吃的特色小吃,保证让你吃得开心玩得尽兴。
烤玉米是景区最常见的小吃之一,但不是所有烤玉米都好吃,有的烤得焦黑有的又太软根本吃不出甜味。我之前就吃过一次差点没忍住吐出来。
不过只要你找到一个摊位,用炭火慢慢烤外皮焦脆,内里香甜一口下去简直舒心爆棚!我有一次在慕田峪附近看到一个老奶奶在卖,她家的烤玉米真的绝了,比外面那些快食店强多了。
烤玉米的关键在于火候和时间,别贪图便宜买那些机器烤的,那玩意儿又干又硬吃起来像嚼木头。
提议找有炭火的摊子边等边闻香味,闻着香的一定好吃!
炸酱面是北京的经典小吃,但在景区卖的炸酱面往往味道不对劲,要么太咸,要么太淡配料也不够丰富。
我之前在慕田峪附近试过一次,面条煮得太烂酱汁又太稀,完全不像正宗的北京味道。后来我才知道真正的好炸酱面务必用黄豆酱,还要加肉末这才是灵魂。
炸酱面的秘诀在于酱料,好的酱料能让整碗面活过来,我有一次在长城脚下的一个小馆子吃了,一口下去直接原地封神。
提议:认准有“老北京”招牌的店铺,别被网红店骗了它们或许只为了拍照好看。
炸鸡腿是年轻人最爱的小吃之一,但景区的炸鸡腿要么油太多,要么不酥脆吃起来油腻又没味道。
我以前在慕田峪附近买过一次,咬下去全是油水连骨头都不想啃。后来我才知道真正的炸鸡腿应外酥里嫩, 肉质鲜嫩多汁。
炸鸡腿的关键是炸的温度和时间,太烫简单糊太低又不酥脆。我有一次在长城边上看到一个小摊,老板自身炸的外皮金黄,咬一口咔嚓响真的香到不行。
提议:别贪便宜买那种“现成”的,选现场炸的新鲜度高许多。
担担面是四川风味但在北京的景区里,几乎没人做除非你特意去找。
我之前在慕田峪附近走了一圈,都没看到有卖担担面的,直到我问了一个本地人,他带我去了一家藏在胡同里的小店,那碗担担面让我吃出了家乡的味道。
担担面的酱汁是关键,务必用芝麻酱、辣椒油、花椒粉,再加上肉末才能做出地道的味道。
提议:倘若你喜爱川菜一定要找有“川味”字样的店,别被假的迷惑了。
糖葫芦是经典的小吃但在景区里,糖衣太厚,果子太酸吃起来很腻。
我之前在慕田峪附近买过一次,糖衣太硬,咬不动里面的山楂又酸又涩,吃完嘴里全是糖渣。
糖葫芦的关键是糖衣和水果的搭配,糖要薄而脆水果要新鲜,我有一次在长城边上看到一个大爷,糖衣做得特别薄 山楂又甜又脆,真的好吃到不想停。
提议别买那种“大个头”的,小一点的反而更美味口感更好。
总结一下:在丽江去北京慕田峪长城的路上,小吃虽然不多但每一种都值得你去尝试。只要用心选取 你一定能吃到最地道、最美味的小吃。
别再被景区的小吃坑了!记住这五种美食 玩得开心吃得更爽。
你还在等什么?赶紧收藏这篇攻略下次去慕田峪 吃出你的专属味道!