精彩评论





重庆这地方啊真的不是一般人能扛得住的,辣得你眼泪直流但就是停不下来。从周口出发坐高铁3小时就能到票价400块一个人不过节假日票源紧张,提议提早订票,自驾的话要8小时沿途风景不错能够适当休息一下。
到了重庆第一件事就是找好吃的。山城的烟火气全藏在这些小吃里了,下面我给大家整理了一份超详细的吃货指南从烧烤到小面,从毛血旺到酸辣粉每一样都让你吃得停不下来。
重庆烧烤真的太香了,每次去必点豆干和苕皮,豆干烤得外皮微焦咬下去软糯弹牙,刷上店家秘制辣椒酱麻辣鲜香瞬间在舌尖炸开。苕皮更绝薄薄一片烤得金黄起泡,裹上酸萝卜和葱花脆嫩交织酸辣开胃,让人忍不住一串接一串。
晚上夜市的时候街边烧烤摊热气腾腾,烟火气十足感觉整个人都被治愈了。
活鱼现杀辣椒花椒铺成“红毯”,鱼肉嫩如豆腐一口下去鲜香四溢,这家店是本地人常去的,味道正宗推荐加点豆芽和豆腐,吸饱汤汁好吃到飞起。
鸭血、毛肚、黄喉堆成山,红汤麻辣鲜香辣得过瘾鲜得掉眉毛。配一碗米饭吃完直接原地封神。记得多点几样配菜比如肥肠、午餐肉,丰富口感。
鸡丁炸得酥脆藏在辣椒堆里找,越嚼越香。配上啤酒爽到不行。这家店的辣度控制得刚刚好,不怕辣的能够挑战特辣。
鸡心、鸡胗与泡椒猛炒,酸辣下饭。喜爱重口味的一定要试试,酸辣中带点甜吃一口就上瘾。
现杀鱼烤得外焦里嫩香气扑鼻,能够选取泡椒味、香辣味或豆豉味,每一种都好吃到想哭。
重庆小面是标志性小吃,麻辣鲜香配料丰富。你能够依照自身的口味选取辣度和配料,推荐加点牛肉末或猪肝,吃起来更有层次感。
红薯粉搭配特制的酸辣汤底,口感滑爽酸辣可口。夏天来一碗凉爽又开胃绝对是解辣神器。
磁器口的陈麻花是重庆的名片之一,酥软鲜香有甜、麻辣、五香、椒盐、葱油、蜂蜜等多种口味,可以免费品尝试吃后一定会买一袋带走。
油茶是重庆的传统小吃,米糊配馓子香浓可口。早上吃一杯精神满满,喝完还想再来一碗。
重庆的烟火气藏在街头巷尾的老字号里。这座以麻辣鲜香闻名的城市,每一家老店都承载着独有的风味记忆,来重庆之前一定要收藏这10家必吃的老字号,从江湖菜到小面从烧烤到小吃,让你的味蕾在山城的烟火中沉醉,不留一丝遗憾。
马房湾66号江湖菜:江湖烟火的麻辣狂欢在重庆。
除了美食重庆还有不少值得一去的景点,比如武隆天生三桥、渣滓洞等,在游览的同时别忘了尝尝当地的特色小吃,让味蕾和眼睛一起享受旅程。
给筹备去重庆的朋友一个小贴士重庆菜偏重口提议微辣起步,备好解辣饮品。居民区的苍蝇馆子往往比网红店更惊艳,边走边吃才够味。
重庆真的是一座让人来了就不想走的城市,美食、风景、文化样样都让人流连忘返。赶紧收藏这篇指南开启你的山城之旅吧!