你是不是也跟我一样，一想到去恩施梭布垭石林，脑子里就浮现出各种美食的香味？从平凉出发一路向南，一路上都能吃到各种特色小吃。但别急着吃，先看看这篇攻略，**别踩坑！**
恩施梭布垭石林美食街就在石林景区附近，离景区大概2公里左右，步行30分钟就能到。这里的小吃种类多得让人眼花缭乱。
还有那个土家烧饼，外皮香脆，内馅丰富，一口下去满嘴香，真的太上头了！
到了恩施，一定要试试这些小吃，不然等于白来！
酸汤鱼是必点！汤底酸得开胃，鱼片鲜嫩，配菜比如魔芋豆腐、豆芽都吸饱了汤汁，好吃到想原地封神。
洋芋粑粑也是绝了！土豆磨成泥炸成圆饼，外焦里嫩，撒点辣椒粉，香得我连吃了三个。
恩施豆皮跟武汉的豆皮不一样，口感更细腻，夹上肉末、鸡蛋，吃起来特别满足。
炕小面是当地人的日常，面条劲道，酱料特制，吃完还想再来一碗。
土家烧饼和油香也是必须尝试的，外皮酥脆，内馅香浓，咬一口就停不下来。
酸辣粉和烤土豆串也是街头小吃界的扛把子，酸辣爽口，香辣过瘾。
说实话，我第一次吃的时候差点被辣哭，但吃完又忍不住想再来一份，这就是恩施小吃的魅力吧。
虽然恩施的小吃很多，但也有一些“雷区”要避开。
有些路边摊的食材不新鲜，特别是夏天，容易拉肚子。我有个朋友就因为吃了路边的酸辣粉，第二天直接躺平了。
还有就是有些店家会用假货，比如说是“土家烧饼”，结果里面全是肥肉，完全不是那种香脆的感觉。
建议大家去正规的小吃街或者口碑好的餐馆，这样吃得放心，也不怕被坑。
记得带够水和防滑鞋，那边太阳大，山路多，走多了容易出汗，鞋子滑的话还容易摔跤。
我建议你早点出发，早上爬山体力好，中午还能在景区附近吃顿饭。
门票大概120元一个人，缆车单程90元，如果体力好的话，可以徒步上去，风景更好。
下午4点后阳光柔和，适合拍照，云雾缭绕的山峰特别美。
住宿的话，建议住在恩施市区，方便第二天出行，人均200元左右。
交通方面，包车或者拼车比较划算，一辆车大概300元，省时省力。
如果你是从平凉出发，路上可以多休息几次，别赶时间，毕竟一路都是风景。
1. **提前查天气**，避免下雨天山路湿滑。
2. **带点零食**，万一饿了没找到合适的小吃，也能填饱肚子。
3. **穿舒适的鞋子**，山路多，走一天脚会很累。
4. **别贪多**，每样小吃都尝一点就行，别吃太多，不然晚上肚子不舒服。
5. **记得拍照**，尤其是夕阳下的石林，真的太美了。
6. **多问路**，当地人很热情，他们会告诉你哪家店吃。
7. **注意卫生**，尤其是在外面吃饭，尽量选干净的店。
8. **别忘了买点特产**，比如华亭核桃、土家烧饼，带回家送人也不错。
说实话，一开始我对恩施没什么概念，觉得就是一个普通的山区。但去了之后才发现，这里不仅有壮丽的自然风光，还有让人垂涎三尺的美食。
每次想起那些小吃，我都忍不住流口水。酸辣粉、酸汤鱼、洋芋粑粑……每一口都让我回味无穷。
而且，这里的人都很热情，哪怕你只是随便问问，他们也会耐心给你介绍。
我觉得，去恩施梭布垭石林，不只是看风景，更是为了那一口地道的美食。
如果你也想去，那就别犹豫了，带上好心情，带上胃，出发吧！
别问我为什么这么肯定，因为我已经踩过坑，也吃过遍地美食，才明白什么才是真正的“人间烟火气”。
祝你旅途愉快，吃得开心，拍得好看，玩得尽兴！
