精彩评论
娄安-导游
2025-07-21在青岩古镇可品尝到地道的贵州小吃，如卤猪脚、豆腐圆子、糕粑粉等。还可以欣赏到当地的民俗表演，感受浓厚的民族风情。 行程安排 建议在青岩古镇游玩1-2天体验当地的慢生活。同时能够安排前往贵阳其他景点，如甲秀楼、黔灵山公园等，以丰富旅程。再撒上一些葱花、花生碎，不仅增加了口感的层次，也为这道小吃增添了几分色彩与风味。吃一口，便能感受到贵州人对于辣的热爱和对食物细腻口感的追求，令人难以忘怀。贵州酸汤鱼 在贵州，酸汤鱼可是必吃无疑的美味佳肴。入口酸味鲜美，辣劲十足，令人胃口大开。酸汤鱼是苗族的特色美食，黔东南各地都有酸汤鱼。
谢雨泽-驴友
2025-07-21除了这些经典小吃，黄果树周边还有许多值得一试的地道美食。比如辣子鸡是贵州的一道经典菜肴，选用鸡肉与干辣椒、花椒等调料一同炒制，香气四溢，辣味十足，是喜欢重口味的游客的首选。 豆腐圆子也是一道不容错过的美食外皮酥脆，内里柔软，搭配辣椒酱食用风味独到。 在黄果树景区附近，还可品尝到部分少数民族的特色小吃。
荀宇泽-景区管理员
2025-07-21微辣≈外地中辣，贵阳嬢嬢的「不辣」是陷阱选项 村寨吃饭暗号：高喊「高山流水」会触发苗族妹子的酒歌围攻 当你在凌晨的贵阳街头，左手握着折耳根酸奶，右手举着刷满辣椒面的烤小肠，看着远处雾气中若隐若现的甲秀楼，就会顿悟：贵州哪里是什么旅游目的地，根本是座24小时不打烊的味觉游乐场。
巴梓轩-旅游咨询师
2025-07-21 酸汤鱼 贵州的酸汤鱼是当地的特色美食，有红酸、白酸、虾酸、臭酸、盐酸等多种口味。俗话有云:“三天不吃酸，走路打蹿蹿”，可见酸汤在贵州饮食中的重要地位。 贵州羊肉粉 贵州的米粉种类繁多，其中羊肉粉尤为受欢迎。每个地方都有自己独特的米粉风味。辣子鸡（贵阳）糍粑辣椒：干辣椒与姜蒜捣碎发酵，与土鸡慢炒至香辣入味，肉质糯而不柴。虾酸牛肉（独山）奇香秘制：河虾发酵成“虾酸”，与牛肉爆炒，臭味转化后形成独特酱香。折耳根炒腊肉（全省）山野风味：鱼腥草根（折耳根）的清凉感平衡腊肉咸香，贵州家常菜代表。
松雨涵-旅游规划师
2025-07-21加上贵州特制调料 一口“直击灵魂” 两口停不下来 三口立马回购 (洋芋片的辣椒多少可以调整，吃不完记得密封。 **刺梨干** 贵州高原特产的刺梨富含维生素C，制成的果干酸甜开胃，兼具营养与风味。近年来还有刺梨糕、刺梨冻等创新产品，适合喜欢酸味的人群。### **调味品与佐餐佳品** **水豆豉与霉豆腐** 贵州发酵食品独具特色。
