酸辣粉是四川非常常见的小吃，而峨眉山的酸辣粉则在传统的基础上融入了当地的特色。酸辣粉的辣味非常浓烈，酸味适中，搭配丰富的配菜，十分开胃。无论是在峨眉山的街头小摊，还是景区附近的餐馆，你都能轻松找到这道地道小吃。小贴士：- 就餐建议：峨眉山的旅游景点多，景区内的餐馆通常会提供简单的本地特色菜肴。 绥化游客到四川峨眉山旅游时，不可错过以下几种当地特色小吃: 峨眉山豆腐脑:以骨头汤加调料熬制而成，豆腐绵软细嫩，搭配粉蒸牛肉、油米花生等调料，味道鲜美。 峨眉山叶儿粑:用糯米细粉做皮内含白糖、花生、核桃、芝麻等馅料，口感丰富，令人回味无穷。