从肇庆到吐鲁番，这趟旅程的小吃到底有多野？（揭秘实测）

从肇庆到吐鲁番这趟旅程的小吃到底有多野？（实测）

你有没有想过从岭南的肇庆到西北的吐鲁番，一路走来小吃能有多野？从酸辣到甜咸从热辣到冷冰这一路的味觉刺激，简直像坐过山车。

你真的筹备好迎接这场味觉冒险了吗？

我之前也以为各地小吃不过就是换个地方吃同样的东西，结果一上路才发现不是这么回事，你或许觉得新疆的烤肉和广东的肠粉差别不大，但其实差得远了，比如在肇庆肠粉是滑溜的、嫩的；到了吐鲁番，烤肉是香的、焦的。

从肇庆出发第一站是广州

在广州吃了碗云吞面汤头鲜美，皮薄馅多。但你要是以为这就是标准，那你就错了。广州的早茶虽然好吃但和后面的旅程比起来，简直就是小巫见大巫。而且广州的口味偏清淡，和后面那些重口味的地方完全不一样。

第二站长沙辣得让人想哭

长沙的辣椒是真的狠辣得你眼泪直流，你可能觉得湖南人就爱辣但你知道吗？其实他们也有不辣的时候。比如在长沙吃臭豆腐闻着臭，吃着香这类反差感真的很强烈。不过说实话我吃完之后舌头都麻了。

第三站：成都麻辣江湖

成都是个神奇的地方火锅是标配，但还有各种小吃。你可能以为火锅就是辣，但其实还有麻、香、鲜。比如龙抄手皮薄馅大汤底浓郁，但最让我难忘的是钟水饺，甜中带辣吃一口就停不下来。

第四站西安舌尖上的历史

西安的小吃是文化也是味道。肉夹馍、凉皮、羊肉泡馍，每一样都值得细细品尝。你可能觉得这些菜很普通，但其实它们背后有故事。比如羊肉泡馍要自身掰馍吃起来特别有仪式感。

第五站：兰州一碗面的江湖

兰州拉面是出了名的但你可能不知道，它和别的面区别很大。面条劲道汤头鲜美配上一点辣子，简直绝了。不过说实话我吃多了也会腻。而且兰州的面馆许多选取太多反而让人挑花眼。

第六站乌鲁木齐异域风情

乌鲁木齐的小吃更偏向西域风味，比如烤包子、大盘鸡、手抓饭，你有可能被它们的味道惊艳到，但也有可能被它们的油腻感吓到，比如大盘鸡肉多油多吃多了简单撑。

第七站：吐鲁番火焰山下的美味

吐鲁番的葡萄是甜的但这里的美食也不差，烤全羊、馕坑肉、葡萄干，每一口都带着阳光的味道。不过这里的东西偏重吃多了会感觉有点累。但若是你是爱吃肉的人，绝对不能错过。

第八站：回程味蕾还在回味

回程路上我一直在回味这一路吃到的美食。你可能觉得吃那么多东西会腻但其实越吃越上瘾，特别是那种不同地域的特别风味，真的很难忘。现在想想我都忍不住想再回去一次。

你有没有想过从岭南的肇庆到西北的吐鲁番，一路走来小吃能有多野？从酸辣到甜咸从热辣到冷冰这一路的味觉刺激，简直像坐过山车。