最近我一个朋友从莱芜出发，计划去新疆吐鲁番旅游，结果一到那边就被各种小吃给馋坏了。他跟我说：“这地方的美食真的太香了！但问题是，我都不知道该吃什么！”这不，我就想写一篇关于“莱芜人去吐鲁番必吃的那些小吃”的文章，让大家都能吃到最地道的味道。
吐鲁番的小吃多得让人眼花缭乱！**烤包子、大盘鸡、馕坑肉、葡萄干、手抓饭、凉皮、酸奶、烤全羊**……这些都属于当地特色。尤其是**烤包子**，外酥里嫩，一口下去香到不行！还有**大盘鸡**，鸡肉炖得软烂入味，配上土豆和面条，超级满足。
吐鲁番的烤包子是**本地人的最爱**！它用的是**发酵面饼**，里面夹着羊肉或者牛肉，烤得外焦里嫩。每次吃完都想再来一个！而且价格也挺实惠，**一块钱一个**，性价比超高。不过要注意别吃太多，容易撑肚子。
大盘鸡是**吐鲁番的招牌菜**！鸡肉炖得特别烂，配上土豆、面条，味道鲜美。吃的时候可以**搭配馕**，口感更丰富。有些店还会加点辣椒，吃起来更过瘾。如果你喜欢辣的，一定要试试！
馕坑肉是**用馕坑烤出来的羊肉**，香味扑鼻！肉质鲜嫩多汁，入口即化。**没有膻味**，吃起来特别香。建议点一份配米饭，吃起来更爽快。不过要小心别吃太快，不然会有点腻。
吐鲁番的葡萄干是**全国最甜的**！因为那里阳光充足，昼夜温差大，葡萄长得又大又甜。**晒干后糖分更高**，吃起来像糖果一样。买的时候要选颜色深、颗粒饱满的，才正宗。
手抓饭是**用大米和羊肉一起炒的**，香味十足。吃的时候可以用手抓着吃，感觉特别有仪式感。有时候还会加一些胡萝卜和洋葱，增加口感。**味道香浓，吃一次就忘不了**。
吐鲁番的凉皮是**用米浆做的**，口感滑嫩，配上辣椒油、醋、蒜泥，酸辣开胃。夏天吃特别解暑！**凉皮+烧烤=绝配**！不过要小心别吃太多，容易上火。
吐鲁番的酸奶是**用牛乳或羊乳发酵的**，口感浓郁，酸度适中。**没有添加剂**，喝起来很健康。建议买小杯的，慢慢品尝。**一杯下肚，整个人都清爽了**！
| 小吃名称 | 推荐理由 |
|---|---|
| 烤包子 | 外酥里嫩，价格便宜 |
| 大盘鸡 | 香辣过瘾，配米饭绝佳 |
| 馕坑肉 | 肉质鲜嫩，香味十足 |
| 葡萄干 | 甜度高，营养丰富 |
**去吐鲁番旅游，小吃绝对不能错过**！特别是从莱芜出发的朋友，记得带上一颗不怕辣的心，还有个能装下的胃！
