河口鸭仔蛋，是云南红河州河口县的特色美食。这道菜以鸭蛋为原料，经过独特的烹饪工艺，呈现出别样的风味。在品尝时，可以感受到鸭蛋的鲜香与烹饪技巧的完美融合，令人回味无穷。河口鸭仔蛋，这道在河口县备受推崇的特色美食，源自越南，与越南仅一河之隔的河口，使得这道美食成为了当地不可多得的美味。鸭仔蛋。香格里拉是牦牛的故乡之一。选用当地放养三年的牦牛，经过长达6小时的炖煮，牛油和牛骨的香味慢慢渗透到汤中，不同部位的肉在“咕噜咕噜”中慢慢浸透，让人感受到高原的“野性”。 普洱茶酥油黑松露豆腐煲 来到高原，一杯酥油茶是必不可少的尊重。将云南的食材与高原文明结合，加入雪水制成的豆腐细火慢炖。