泸沽湖拌面 云南民族菜的味道没有贵州民族菜来得直接，有的菜味道比较复杂，有点难形容；而有的菜的味道则要慢慢尝才能清晰。 大概恋爱总带有那么一点暧昧，一些云南民族菜在口味上也相对复杂了。泸沽湖拌面，是摩梭族的特色小吃。用的是凉面，面身很有弹性，有嚼头。配着干的茶树菇、胡萝卜丝、黄瓜、酸菜等拌着吃。以下是节到云南泸沽湖旅游时可尝试的特色小吃期望对您有所帮助: 猪膘肉:这是摩梭人传统美食用盐腌制后风干制成口感特别是体验当地饮食文化的必尝之选。 酥油茶:由茶叶、酥油和奶渣混合搅拌而成，具有丰富的营养价值，能有效缓解高原反应。 咣当酒:一种用玉米或青稞酿造的传统饮品味道醇厚。