精彩评论





最近我跟朋友从思茅出发,打算去张家界玩几天,结果一到张家界就被各种小吃摊给迷住了,什么“张家界三宝”、“土家酱香饼”、“辣子鸡”……看着就馋,但吃着吃着才发现有些东西根本不是那么回事,有的贵得离谱有的味道还怪怪的真是踩了大雷,所以今天我就来聊聊咱们怎么在张家界选小吃不踩坑。
张家界的小吃可不少有土家酱香饼、三下锅、腊肉、豆腐干、米豆腐这些,还有酸汤鱼、血豆腐听起来就很有特色,不过你要是第一次去或许会被搞懵不知道该吃什么。
我第一次去的时候看到街边全是烤串和麻辣烫,还以为是本地特色结果发现其实是外地来的,所以别光看热闹要认准正宗的招牌。
“张家界三宝”指的是三下锅、土家酱香饼、腊肉。这三样确实是当地特色,但有些店卖的或许不是真的。比如三下锅有些地方用的是猪肉,而不是真正的腊肉。
我有一次吃了个所谓的“三下锅”,结果一股腥味差点没吐出来。后来才知道有些商家为了缩减成本,会用便宜的肉代替。
张家界的小吃摊价格普遍偏高。比如一个土家酱香饼一般要十几块,甚至二十多块。但有些游客被忽悠买了一堆小零食结果花了上百块。
我之前也犯过这个错看到别人买了一个“小碗米豆腐”,才五块钱我也跟着买,结果一问原来那是个“小碗”,实际分量少得可怜。
辨别真假其实也不难。首先看招牌有没有“张家界特色”、“土家风味”这样的字样。其次看食材倘使看起来太干净,可能不是真材实料。
我有一次在景区门口看到一个卖“腊肉”的摊子,肉颜色特别红闻起来还有股化学味,直接绕道走。后来才知道那是染色的。
有些小吃能够带回家比如豆腐干、米豆腐、辣椒酱这些。但要留意包装是不是密封,保质期多久。
我带回去的辣椒酱结果放几天就坏了,真是心累。所以买的时候一定要问清楚保质期,选取正规超市或特产店。
旅游区的小吃说实话,味道未必好,因为许多都是为了迎合游客,口味重、调料多反而丧失了原本的味道。
我之前在景区门口吃了个血豆腐结果咸得不行,完全不是想象中的那种香。后来才知道许多游客都吐槽过这个疑问。
避免被宰客的方法很简单先问价再决定买不买。有些摊主会先让你尝一口,然后偷偷加价。
我有一次被“免费试吃”了,结果结账时发现比原价贵了两倍。后来才知道这是常见的套路。
网上有许多“张家界小吃推荐清单”,但别全信。有些是广告有些是水军写的。
我之前按网上的推荐去吃,结果吃了个“辣子鸡”,辣得我眼泪直流根本吃不了。后来才知道那家店的辣椒是“特制”的,不是本地的。
总结一下去张家界吃小吃别光看热闹,要认准招牌、问清价格、留意食材,别被套路了。记住吃得开心花得理解,才是真本事!