嘿老铁们，作为一个从清远来北京闯荡多年的“过来人”，今年我第N次带家人去了八达岭长城，这次特意做了功课把吃到的、避开的、总结的都记下来了，长城是务必打卡的但长城脚下的美食更不能错过！
🌟 八达岭长城小吃第一弹冰糖葫芦 🌟
来到八达岭长城脚下首先不能错过的就是冰糖葫芦，这类传统的小吃用新鲜的山楂果穿成一串，外面裹上一层晶莹剔透的糖衣，在阳光下闪闪发亮。当你一口咬下去那酸酸甜甜的滋味瞬间在嘴里爆发，简直绝了。
其实冰糖葫芦的历史可悠久了，据说是南宋时期的一位名医发明的。当时为了给小孩治病他把药裹在糖里没想到孩子们特别喜爱，后来就演变成了现在的冰糖葫芦，成了老少皆宜的零食。
💡 小贴士选冰糖葫芦的时候记得挑那些糖衣均匀、果子饱满的，这样的口感！
🌟 八达岭长城小吃第二弹：延庆水磨炸糕 🌟
说到小吃延庆水磨炸糕绝对不能错过！这玩意儿皮脆里嫩甜而不腻，一口下去外层的脆皮和里面的软糯完美结合，简直让人。
其实水磨炸糕的历史也挺悠久的，据说在清朝的时候就已经是宫廷贡品了。它的制作工艺很特别需要用特制的水磨粉经过多次揉搓，才能做出这类外脆里软的口感。
💡 小贴士：水磨炸糕的热量有点高，所以吃的时候记得控制量，别吃多了哦！
🌟 八达岭长城小吃第三弹：铁锅炖大集合 🌟
说到吃铁锅炖绝对是八达岭长城附近的一大特色，无论是“美食谷嘎嘎香铁锅炖”还是“缘福铁锅炖”，店里的大铁锅支起热闹非凡，非常适合家庭聚会或朋友团建。
铁锅炖的做法也很简单，就是把各种食材（比如鸡肉、土豆、玉米等）放进大铁锅里，加上调料一起炖煮。炖出来的味道浓郁非常下饭。而且此类大锅菜的价格也很亲民，几人分摊下来人均几十块就能吃得饱饱的。
💡 小贴士铁锅炖的热量也不低所以吃的时候记得控制量，别吃多了哦。
不过去八达岭长城玩的时候，也有部分地方需要留意，避免踩坑。
| 留意事项 | 详细内容 |
|---|---|
| 价格偏高 | 旅游景区的饮食价格确实有点高，特别是八达岭长城入口处的美食城，口味普通价格却偏高。 |
| 选取过多 | 八达岭长城附近的小吃摊位许多，选取过多简单眼花缭乱，提议提早做好攻略。 |
| 食品安全 | 选取小吃摊位的时候记得观察一下卫生情况，避免吃到不干净的食物， |
其实去八达岭长城玩的时候，饮食方面还是有许多选择的。除了上面提到的几个必吃小吃，还有若干地方特色美食也值得尝试，比如八达岭外宾餐厅的北京烤鸭、庆丰包子卤煮烤肉、豆汁配焦圈、油饼、炙子烤肉等，以及石峡关古客栈的扒猪脸、炖肘子，岔道城民俗村的农家宴，柳沟豆腐宴等。
不过我个人觉得，八达岭长城附近的小吃摊位虽然多，但品质参差不齐。在选择的时候记得多看多问避免踩坑。
八达岭长城附近的美食还是有许多值得尝试的。无论是传统的冰糖葫芦、水磨炸糕，还是地道的铁锅炖都能让你体验到不同的风味。
去之前记得做好攻略避免踩坑，毕竟美食体验也是旅行中很关键的一部分，对不对？
期望这篇文章能帮到你，祝你在八达岭长城玩得开心，吃得满意！😊
