武夷山的特色菜，以香、辣、咸闻名。可真空包装打包带走，保质期一般为3到5天左右。五夫白莲：粒大、色白、清淳爽口，健胃养胃、营养丰富。是一种低脂肪、高蛋白、补心、补肾、补肝的纯天然绿色营养食品。曾是唐宋清时期的宫廷贡品，种植历史悠久。武夷茶：武夷山著名的特产。