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从鹰潭出发去北京故宫吃啥?5个必吃小吃揭秘(攻略+避坑)

姜涛-游客 2025-07-17 11:44:02

从鹰潭出发去北京故宫吃啥?5个必吃小吃(攻略+避坑)

前两天刷到一条新闻说是一对鹰潭老乡去北京玩,结果在故宫附近转了半天,最后饿得前胸贴后背只好去肯德基化解,我滴个乖乖这简直了,去北京故宫玩怎么能不吃点地道小吃呢?这可是提升舒心感的大事。毕竟谁不想一边逛皇家宫殿,一边品尝北京特色呢?今天我就来给大家盘一盘,从鹰潭出发去北京故宫,到底应吃些啥?

  1. 北京烤鸭
  2. 豆汁儿焦圈
  3. 爆肚
  4. 驴打滚
  5. 糖葫芦

这些小吃每个都大有来头,下面咱们一个个来唠唠。

1. 北京烤鸭

北京烤鸭那可是响当当的名小吃,名气大得跟似的!


知识1:为什么北京烤鸭这么出名?

北京烤鸭的历史可悠久了,据说最早能够追溯到明朝。那时候的烤鸭技术就相当牛了,经过几百年的进展现在已经成为北京的代表美食。烤鸭皮脆肉嫩色泽红亮闻着就香得不行!

而且吃烤鸭还有一套特别的仪式感,师傅会把鸭皮和肉用薄饼卷起来,再配上甜面酱和葱丝黄瓜条,一口下去,那滋味绝了!

去北京玩不吃烤鸭,就跟去上海没吃小笼包一样,说出去都丢人。


知识2:去哪里吃正宗的北京烤鸭?

吃烤鸭首选当然是全聚德、便宜坊这些老字号了!不过这些地方价格有点高,人均一两百是起步价。

假如预算有限能够去部分口碑好的烤鸭店,比如四季民福烤鸭店性价比就挺高的。

鹰潭去北京故宫博物院旅游小吃

现在许多地方也有分店,比如前门的全聚德离故宫也不远,逛完故宫可以直接去吃。

鹰潭去北京故宫博物院旅游小吃

友情提示吃烤鸭一定要趁热吃凉了就不好吃了。


知识3:吃烤鸭有什么讲究?

鹰潭去北京故宫博物院旅游小吃

吃烤鸭可是有讲究的!

要先把鸭皮蘸上甜面酱,然后放上葱丝、黄瓜条,最后卷上鸭肉一口吃下去,那叫一个香!

鸭架汤也是不能错过的,用鸭架熬的汤加上部分蔬菜,味道鲜美得很。

吃完烤鸭别忘了尝尝鸭油酥饼,也是一道不错的点心。

吃烤鸭要慢慢来细细品味,才能真正感受到它的美味。


2. 豆汁儿焦圈

豆汁儿焦圈这可是北京的老味道,一般人还真接纳不了!


知识4豆汁儿到底是个啥?

豆汁儿是用绿豆发酵制成的,闻起来有点酸臭喝起来更是酸中带甜,口感特别。

第一次喝豆汁儿有或许觉得有点怪,但喝惯了还真有点上瘾!

豆汁儿配焦圈那可是绝配,焦圈是油炸的面食香脆可口正好中和了豆汁儿的酸味。

倘使你是第一次尝试提议少喝一点,慢慢适应。


知识5:去哪里能吃到正宗的豆汁儿焦圈?

豆汁儿焦圈这类小吃一般在老北京的小吃店才能吃到。

比如护国寺小吃店、锦芳小吃店这些地方,都有卖豆汁儿焦圈。

不过这些小吃店一般都在胡同里,位置不太好找提议提早查好路线。

豆汁儿焦圈此类小吃,早上和中午都能吃到晚上或许就没了,所以想吃的要早点去。


3. 爆肚

爆肚这可是北京人的心头好,夏天吃上一盘那叫一个爽。


知识6:爆肚是啥?

爆肚就是用牛羊的肚子,切成小片然后用滚水迅速烫熟,蘸上酱料吃。

爆肚的口感脆嫩味道鲜美,夏天吃特别开胃。

爆肚的酱料也很关键一般是用酱油、醋、香菜、辣椒油等调制的。

吃爆肚要趁热吃凉了就不好吃了。


知识7去哪里吃爆肚?

爆肚此类小吃一般在老北京的小吃店才能吃到。

比如爆肚冯、爆肚张这些老字号,都是吃爆肚的好去处。

不过这些小吃店一般都在胡同里,位置不太好找提议提早查好路线。

爆肚此类小吃一般是晚上吃,所以想吃的要晚上去。


4. 驴打滚

驴打滚这可是北京的传统小吃,甜而不腻口感细腻。


知识8驴打滚是啥?

驴打滚是用糯米粉制成的,外面裹着黄豆粉里面包着红豆沙,口感软糯香甜。

驴打滚的名字很有意思,据说是因为它形状像驴打滚一样,所以叫驴打滚。

驴打滚可以直接吃也可以蒸一下再吃,口感更好。

假如你喜爱甜食驴打滚绝对不能错过!


5. 糖葫芦

糖葫芦这可是北京的小吃代表,酸甜可口老少皆宜。


知识9糖葫芦是啥?

糖葫芦就是把水果(一般是山楂)串在竹签上,外面裹上一层糖浆冷却后就成了糖葫芦。

糖葫芦的口感酸甜可口,外面脆脆的糖壳里面是酸甜的水果,吃起来特别过瘾。

糖葫芦的种类也许多除了山楂,还有草莓、葡萄、橘子等等。

冬天吃糖葫芦那叫一个爽!


总结

去北京故宫玩除了欣赏皇家建筑,品尝地道小吃也是一大乐趣,北京烤鸭、豆汁儿焦圈、爆肚、驴打滚、糖葫芦,这些都是北京的特色小吃,每个都有本身独有的风味。期望大家在游玩的同时,也能享受到美食带来的愉快!

小吃名称 特点 推荐地点
北京烤鸭 皮脆肉嫩色泽红亮 全聚德、便宜坊
豆汁儿焦圈 酸中带甜口感特别 护国寺小吃店
爆肚 脆嫩爽口味道鲜美 爆肚冯、爆肚张
驴打滚 软糯香甜口感细腻 任何老字号小吃店
糖葫芦 酸甜可口老少皆宜 任何小吃摊

祝大家在北京玩得开心,吃得满意!

精彩评论

头像 田琪-五年导游 2025-07-17
地址:北京市景山前街4号故宫博物院神武门西围房 营业时间:周一至周日 08:30-17:30 0四季民福烤鸭店(故宫店) 四季民福是很多人来北京都会选择的烤鸭店,每家都排队许久。这家故宫的分店,因为优秀的观景位更是一位难求。店内主打北京菜,招牌【酥香嫩烤鸭】有整只和半只可选。
头像 西北俊-观光客 2025-07-17
我建议你出了神武门,去北锣鼓巷。去年我同事在那吃烤鸭,人均100元,味道不比全聚德差。而且环境好,听着胡同里的叫卖声,看着老北京人遛鸟,别提多地道了。不过记得提前订位,周末爆满。 老北京炸酱面:20元/碗 宫廷小吃套餐:68元/人 住宿建议:近or远? 你在北京住几天?我建议离故宫近点,比如前门或王府井附近。
头像 许嘉豪-十年导游 2025-07-17
拍照绝美点:角楼、御花园、御花园 北京美食推荐 跟团期间也能尝到地道美食: 护国寺小吃:豆汁儿、焦圈、豌豆黄 东来顺:正宗涮羊肉 大董烤鸭:适合团餐后的美食体验 我的真心话: 鹰潭老乡们,故宫真的很值得一去!跟团虽然花钱,但省心省力,还能听到很多故事。2025年故宫又有新变化,早点规划,别等最后时刻才着急! 出发吧。
头像 宁琪-导游 2025-07-17
晚餐:老北京涮羊肉,冬天超暖和! 小吃:护国寺小吃街,糖葫芦、豌豆黄、驴打滚安排上! 我个人最爱的是老北京炸酱面!宽面条配上肉丁炸酱,再来点黄瓜丝、豆芽,绝了!不过第一次吃可能觉得油,但吃惯了就离不开了! 8号线:去奥林匹克公园看鸟巢水立方 4号线 :故宫厕所超少!记得出发前上好厕所,或者带个小喷瓶。最后,提醒大家注意,故宫角楼餐厅需要提前预约。若未预约,请前往前台取号,按批次用餐。该餐厅位于景山前街4号故宫博物院神武门东厂房,010-******/******。营业时间为17:30至22:00(需提前一天预定),人均消费136元。 冰窖的独特魅力 故宫的冰窖,坐落于声名显赫的慈宁宫附近。
头像 浩-旅行者 2025-07-17
北京特产有北京烤鸭,羊蝎子、豆汁、炸酱面、炒肝、爆肚等,如果去旅游推荐北京故宫博物院。北京故宫博物院,又名紫禁城,是中国明清两代的皇家宫殿,也是世界上现存规模最大、保存最为完整的木质结构古建筑群之一。故宫的建筑、文物、历史都有着极高的艺术价值和文化内涵,是中国古代宫廷文化的杰出代表。
头像 苍悦-十年导游 2025-07-17
继上一篇文章介绍了故宫周边的隐藏景点后,这次我们来聊聊附近的美食。首先推荐的是四季民福(故宫店),这家店以其独特的传统小吃而闻名。北京烤鸭是京菜的代表,不吃实在可惜。据说永乐大帝朱棣当年从南京带来盐水鸭,北京人经过改良,终成今日之北京烤鸭。四季民福这家店别具一格。
头像 高天佑-游客 2025-07-17
可以去附近的王府井小吃一条街品尝美食。王府井小吃街是北京及各地名优风味小吃的荟萃之苑。它占地2000多平方米,建筑面积1000余平方米,设施齐全、全天经营。街内除风味小吃以外,还有专门售卖、制作民间工艺品、民俗用品的旧式摊位,不少流传于民间的工艺品将在这里展现。
头像 上官磊-旅行者 2025-07-17
游玩贴士景点攻略景点活动榜单推荐 故宫博物院美食 北京故宫博物院内没有什么特色美食,只有一些快餐店,但是游客在游览参观完故宫博物院以后可以去附近的王府井小吃一条街品尝美食。王府井小吃街是北京及各地名优风味小吃的荟萃之苑。街内除风味小吃以外,还有专门售卖、制作民间工艺品、民俗用品的旧式摊位。
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