精彩评论






朋友你是不是也和我一样,一想到去北京故宫脑子里就浮现出红墙金瓦、威严庄重的景象?说实话我第一次去的时候也是被那场面震撼得说不出话来,但你知道吗?其实除了故宫北京还有好多好吃的小吃等你来发现。
我是在去年春天去的北京,从岳阳坐高铁过去一路风景不错,但最让我期待的是那些藏在胡同里的美食,倘使你只顾着看景那就太可惜了!
许多人觉得去北京就是看故宫、长城,但我觉得吃才是旅行的灵魂,尤其是北京的小吃那叫一个地道!比如炸酱面、豆汁儿、卤煮火烧……每一种都让人回味无穷。
我有个朋友小李他以前从没去过北京,结果一到就直奔王府井,结果吃了个“老北京烤鸭”,还说“这玩意儿怎么这么咸?”后来才知道他点的是“全聚德”的普通套餐,不是那种高级的。
所以啊别光看名字,还得知道怎么选。下面我就给大家分享部分我在北京吃的“必吃清单”。
推荐理由 北京的炸酱面那叫一个香!面条劲道配上肉酱再来点黄瓜丝,简直绝了。
我有一次在护国寺小吃吃了顿炸酱面老板是本地人,他说“炸酱面不能用酱油调色,要本身熬酱,”这话听着有点玄但吃起来真的不一样。
豆汁儿这个东西听起来有点奇怪,但真的挺有味道的。我第一次喝的时候差点没吐出来但后来越喝越上瘾。
豆汁儿是发酵的玉米汁,闻起来有点酸但喝下去后,有一种特别的味道。当地人说这是“北京的味道”,虽然我不确定是不是这样,但我确实喜爱上了。
喝豆汁儿的时候配点焦圈和咸菜,这样口感更丰富。
卤煮火烧听起来有点像“烧饼”,但其实是用猪肺、猪肠等炖出来的,配上火烧味道非常浓郁。
我第一次吃的时候有点担忧会不会难吃,结果一口下去那个香味直接把我征服了。不过提议不要空腹吃不然有或许有点腻。
推荐地点:尹三豆汁儿这家店很有名,排队的人许多但值得等。
茶汤不是茶而是用小米熬的糊状食物,上面撒点芝麻、花生碎,吃起来有点像粥但更有嚼劲。
我是在护国寺小吃尝的老板说:“这是老北京的传统早点,”虽然我平时不太吃这类东西,但这次真的觉得很好吃。
我之前去北京走了不少弯路,总结了几条经验期望你们能少走点坑。
还有别怕问路!北京人一般都很热情只要你礼貌一点他们都会告诉你怎么走。
我想说旅行不只是看风景,更是体验当地的生活形式。北京的小吃就是这座城市最真实的写照。
下次从岳阳出发去北京故宫,记得带上一颗好奇的心,还有——一张能装下各种小吃的胃。
小吃名称 | 推荐地点 | 价格 |
---|---|---|
炸酱面 | 护国寺小吃 | 约20元 |
豆汁儿 | 护国寺小吃 | 约5元 |
卤煮火烧 | 尹三豆汁儿 | 约15元 |
茶汤 | 护国寺小吃 | 约8元 |
好了说了这么多,期望对你们有帮助。祝你们旅途愉快吃得开心。