你是不是也这样？一到重庆就奔着“麻辣鲜香”去的，结果吃了几顿肚子疼得直冒冷汗，钱包空了还一脸懵？别急今天我给你掏心窝子说说——定西到重庆磁器口旅游小吃必吃清单，不是随便乱吃是真·踩雷预警+美食攻略。
说实话许多人以为重庆好吃的都集中在解放碑、洪崖洞，其实磁器口才是隐藏的宝藏地，但疑问是——你去了磁器口，真的知道该吃什么吗？ 有些人被网红店忽悠，花了几十块吃个辣子鸡，结果味道一般还浪费时间排队，其实真正的好吃的藏在那些不起眼的小摊上。
而且从定西到重庆，路上要坐几个小时车肚子饿得不行，到了磁器口又不知道该选哪家店，最后只能随便点个结果一顿饭吃下来，钱花了不少味蕾没满足。
今天我用亲身经历和实地探访，给你整理出一份定西到重庆磁器口旅游小吃必吃清单，帮你避开雷区吃到地道美味！
磁器口最经典的三样小吃：陈麻婆豆腐、毛血旺、鸡杂火锅，这三样务必尝，尤其是陈麻婆豆腐那叫一个香豆腐嫩得像豆腐脑，辣得够劲，配上米饭一口接一口停不下来。
不过你要是去大店，比如“老字号”价格贵得离谱，味道也没那么地道，其实小巷子里的老字号才是真正的好味道！ 我之前在磁器口走了一圈，发现一家小店老板是本地人，做出来的毛血旺汤底浓郁，食材新鲜价格才30块，比那些网红店强多了。
所以说别光看店名，认准“老街坊”和“本地人推荐”才是王道。
热汤抄手是重庆的特色之一，但许多人吃的时候都是等凉了再吃，结果口感差一大截，其实抄手刚出锅时皮薄馅多，汤汁浓郁，咬一口满嘴都是鲜香！
我在磁器口尝过一家店，老板娘每天早上现包中午才卖，所以抄手特别新鲜，她家的肉馅是手工剁的，没有添加剂吃起来特别有嚼劲。 不过，这家店人超多提议早点去，不然要排好久队。
假如你是第一次来磁器口，千万别错过这个！ 否则你会后悔因为许多游客吃完后都说“这才是真正的重庆味道！”
夏天去磁器口豆花冰粉是务必打卡的！冰凉爽口甜中带辣吃完一身轻松，还能解辣。
我之前在磁器口吃过一次，店家是摆摊的一碗才5块钱，豆花嫩得像豆腐冰粉脆脆的，辣椒油香得不行。但有些游客或许觉得太便宜，不敢吃其实这是最地道的味道。
我有个朋友本来想买网红店的，结果价格翻倍味道还差点，最后还是跑回来吃这个小摊的，吃完直呼“值了”。
磁器口的油炸小吃也是一绝，比如酥肉、红油抄手、糍粑，这些小吃外皮酥脆内里软糯，咬一口，咔嚓一声满嘴都是香味。
不过有些店为了减低成本，会用植物油引发味道不够正宗。其实的是用猪油炸的香味更浓，口感更好， 我有一次在磁器口看到一家店，老板说他们用的是土猪油，结果我一吃真的不一样，香得不行。
别只看价格要看用什么油炸的！ 有些店虽然贵一点但吃起来更过瘾。
串串香是重庆的代表小吃之一，但很多人一上来就点一堆，结果吃不完还浪费钱。其实点个5-6串就够了够吃还不会撑。
我之前在磁器口试过一家店，老板说他家的串串香是本身腌制的，调料是秘方味道特别香，而且辣得刚刚好不会太刺激。 但是，假使点太多不仅吃不完，还会感觉腻。
控制数量慢慢吃，才能体会到味道！
酸辣粉是重庆的经典小吃，酸酸辣辣的特别开胃。但很多人吃的时候喜爱加很多调料结果味道太重，反而掩盖了原本的味道。
我有一次在磁器口吃酸辣粉，店家是本地人她说“酸辣粉的关键是‘酸’和‘辣’的比例。” 她家的酸辣粉酸得刚好，辣得够劲配上花生碎和黄豆，吃起来特别爽口。
别本身乱加调料听店家的提议，才能吃到最地道的味道！
重庆小面是街头小吃的代表，但很多人一看到“老字号”、“网红店”就冲进去，结果价格高得离谱味道还一般。其实小面的关键是“汤底”和“配料”，而不是店名。
我在磁器口尝过一家店，老板说他们家的面是用牛骨熬的汤，味道特别醇厚配上葱花、花椒油，吃一口满嘴都是香。 而且价格才8块钱，比那些网红店便宜一半，味道还更好。
别迷信店名找对地方才是关键。
很多人去磁器口第一反应就是上网查“必吃清单”，结果被网红店骗了。其实本地人推荐的才是最真实的！
我有一次在磁器口遇到一位大爷，他告诉我：“别去那些网红店去小巷子里那边的店才正宗。” 结果我真的去了发现他说得没错味道真的不一样，而且价格实惠服务也好。
假使你是第一次来磁器口，不妨问问当地人他们的推荐往往比网上的更靠谱。
总结一下 从定西到重庆磁器口，不只是交通难题更关键的是怎么吃才不吃亏。别被网红店忽悠别贪多，别怕贵找到本地人推荐的店，才是正道。
记住一句话： “吃得好玩得开心；吃得不好，钱包空了还不适！”
别让这次旅行变成“花钱买教训”！
