最近我跟朋友从张家界出发,去了恩施的土家女儿城,真的是一趟吃货之旅!一路上各种小吃让我直呼过瘾,但也踩了不少坑,今天就来跟大家分享一下我的亲身经历,看看哪些是务必吃的哪些是能省点钱的,还有那些简单被坑的地方。
一进女儿城我就被香味勾住了,首先是三下锅这玩意儿看起来像炖菜,但味道超赞,土豆、豆腐、腊肉混在一起,香得不行。然后是油香粑粑外脆里软,咬一口还能拉丝太上头了,还有烤鱼用的是当地特有的鱼,配上辣椒和调料辣得过瘾,不过最让我惊喜的是糯米糍软糯香甜,吃完还想再来一个。
说实话女儿城的小吃价格有点小贵,尤其是那些摆摊的。我起初没留意结果花了好多钱。后来才知道能够去部分大一点的餐馆,价格更实惠而且分量也足。 尽量避开景区门口的摊位,那里的价格普遍偏高,还有一种方法就是买套餐比如“小吃拼盘”,比单点便宜不少。最关键的是记得带有些小摊只收,别到时候尴尬。
有一次我看到一个阿姨在卖酸汤鱼她说这是本地特色,结果一尝味道差点意思。后来才知道有些摊位为了减低成本,会用普通的鱼代替本地鱼,口感差许多。还有一次我买了烤串结果发现肉特别柴,而且调料也不够味。所以提议大家多看看别人怎么选,或是直接问当地人推荐。
其实女儿城还有许多不太出名但超级好吃的小吃。比如土家夏天吃特别解暑,又辣又爽口。还有蕨粑粑是用野生蕨类做的,有点苦但吃多了反而会上瘾,最让我惊喜的是苞谷酒不是那种烈酒,喝起来甜甜的适合女生。这些隐藏美食虽然不容易找到,但一旦尝到绝对会让你念念不忘。
女儿城的小吃种类多但也有部分商家会以次充好,比如有的腊肉看起来很香但其实是用普通猪肉腌制的。还有豆腐乳有些是用豆制品做的,但味道完全不一样。提议大家选取有口碑的店铺,或是直接找当地居民推荐, 倘使看到包装简陋、价格太低的,一定要小心或许是假货。
女儿城的小吃街挺热闹的,晚上灯火通明人特别多。不过白天人少一点更适合慢慢逛。街道两边都是小摊空气里弥漫着各种香味,感觉特别有烟火气,但是要关注有些地方比较拥挤容易走失。提议穿舒服的鞋子带上水和零食防止饿着。
女儿城的小吃不仅好吃,还特别适合拍照。比如红糖糍粑外面裹着一层糖衣,颜色漂亮拍出来很有感觉。还有油茶汤是用茶叶和米浆熬的,颜色深喝起来有点苦,但照片好看。最火的是土家烤鱼摆在铁板上,旁边放着辣椒和葱花也很有民族风情。记得多拍几张发朋友圈肯定能收获一堆点赞。
去女儿城之前我做了些功课,比如查了哪些小吃不能错过,哪些地方要避开,还带了防晒霜、帽子、水壶,因为天气热晒得不行。 记得带点零钱有些摊位只收。还有穿轻便的衣服因为走来走去容易出汗,最关键的是保持好心情,毕竟吃东西最要紧的还是开心嘛!