精彩评论

你是不是也和我一样一想到去旅行,脑子里第一反应就是“吃”?尤其是那种有历史感的地方,比如贵州的青岩古镇。
去年我从崇左出发一路开到青岩古镇,光是吃就吃了好几顿差点扶墙走,今天就来跟你唠唠这趟旅程里那些让我直呼“真香”的小吃,还有我踩过的坑帮你少走弯路。
别看青岩古镇不大但好吃的可不少,而且价格真的不贵人均30块就能吃到撑,这里的小吃不仅味道好还特别有特色,每一样都让人印象深刻。
说实话起初我还以为青岩古镇就是个普通古镇,结果一进去香味扑鼻,口水直流,果然好吃的都在小巷子里。
推荐店铺:谢家百年糕粑稀饭(古镇内老店)
这个糕粑稀饭我第一次吃的时候,还以为是糯米团子,结果一勺下去滑溜溜的,甜甜的还带着玫瑰香,简直太绝了!
它用的是糯米粉、玫瑰糖、芝麻、花生碎调制而成,温热稠滑甜而不腻。吃完后胃里暖暖的感觉整个人都舒服了。
不过要提示你这家店一定要早点去,人多得不行排队排到质疑人生。不过值了真的值得一等。
状元蹄是青岩古镇的招牌美食,稳坐美食界的C位。肉质酥烂入口即化搭配双花醋调制的蘸汁,酸辣味美让人回味无穷。
我第一次吃的时候根本停不下来,一口接一口。其实我平时不太喜爱吃猪蹄,但这个真的不一样香得不行。
推荐店铺王家卤猪脚、王姨妈卤猪脚、季姨妈卤猪脚都是当地口碑不错的店。
青岩米豆腐是绿豆粉和各种蔬菜调和而成,颜色嫩绿,滑滑的酸辣开胃,特别适合夏天吃。
能够凉吃也能够热吃,我最喜爱凉吃配上辣椒油、酱油、葱花、姜汁、蒜蓉,一口下去清爽又过瘾。
价格也很实惠5块钱一份,性价比超高。
鸡辣椒就是鸡肉和辣椒一起炒熟,既可以干吃也可以当面条的佐料。
我第一次吃的时候以为是辣条,结果一尝鲜香中带点辣,越吃越上头。
提议你买一份边吃边拍,朋友圈发出来别人看了都想来吃。
玫瑰冰粉是用玫瑰糖、花生、冬瓜糖、芝麻等配料加入冰粉里,夏天加点冰块爽到飞起。
我每次去都要来一碗冰冰凉凉的,口感丰富,甜而不腻简直是夏天的愉快源泉。
价格也不贵10块左右,性价比高。
麻辣米豆腐是用大米加上腌菜、花生、红油、麻油、花椒油、酱油、葱花、姜汁、蒜蓉等制成。
一上桌香味扑鼻,辣得够劲香得够味。我每次吃都吃得满头大汗,但还是忍不住再来一碗。
推荐你试试绝对能让你记住这味道。
清明粑是用艾草团子包着玫瑰酱,咬一浆的感觉太爽了。
外面是软糯的艾草皮里面是甜甜的玫瑰酱,清香中带点甜吃起来很特别。
价格也是5块一个便宜又好吃。
双双萝卜是一对姐妹卖的,甜萝卜和酸萝卜都有拌上辣椒,酸辣开胃。
10块钱一份两个人分着吃刚刚好。甜萝卜清甜酸萝卜酸爽吃起来很有层次感。
推荐你试试真的很好吃。
洋芋粑是土豆泥做的饼,蘸辣椒吃香辣过瘾。
随便一家都能吃到5块钱一个,性价比超高。我每次都忍不住多买几个。
提议你直接点一份边吃边拍照,发朋友圈肯定收获一堆点赞。
青岩豆腐有两种经典吃法——豆腐圆子和状元蹄。
豆腐圆子外酥里嫩,蘸椒盐或是酸萝卜口感丰富。
状元蹄我前面已经说过了,是招牌美食务必试试。
豆腐果、豆腐圆子、豆腐块,都是当地特色吃一次就爱上。
青岩卤猪蹄是青岩古镇的另一道招牌美食。肉质鲜嫩香气扑鼻香得不行。
推荐店铺:王家卤猪脚、王姨妈卤猪脚、季姨妈卤猪脚都是本地人常去的店。
价格也不贵15块左右一份,性价比高。
除了上面提到的青岩古镇还有许多其他小吃,比如:
这些小吃有的我没吃过,有的吃过了还想再吃。青岩古镇的小吃种类多到数不清。
1. 早去晚回早上人少不用排队还能吃到刚出锅的美食。
2. 避开节假日节假日人多价格或许也会涨一点。
3. 找本地人推荐:问问当地人他们知道哪些店最地道。
4. 不要贪便宜:有些小店虽然便宜但味道一般不如选口碑好的。
5. 自带水杯:许多店会收杯子钱本身带的话省下一笔。
6. 多试几种:别只吃一种多尝试才能发现更多好吃的。
1. 网红店不一定好:有些网红店只是包装好看,味道一般。
2. 高价店慎选:有些店标价很高但味道一般。
3. 不要信任“免费试吃”:有时候试吃之后还要买反而更贵。
4. 留意卫生:选取干净整洁的店避免吃坏肚子。
5. 别贪多:吃太多简单撑作用后面体验。
我之前对青岩古镇没什么印象,去了之后才发现这里不只是风景好,吃的东西也太香了。
走在古镇的小巷子里闻着香味,看着古色古香的建筑感觉整个人都放松了。
我提议你不管你是周末近郊游,还是贵阳一日游甚至每周一游,都值得一去。
而且这里的物价还不算太夸张,花最少的钱吃最多的美食。
我想说青岩古镇的小吃,真的不是你想的那么简单,每一口都是一种体验。
倘若你也想去那就快出发吧。别犹豫去了就知道有多香。
记得带上好胃口还有好心情,青岩古镇等你来吃遍所有美食。