葫芦岛去贵州小七孔旅游小吃
你是不是也和我一样,一提到旅游就想到风景?不过啊我觉得最不能错过的还是那些藏在街角的小吃,特别是去贵州小七孔那里的美食真的让我吃了还想吃,根本停不下来,
🍜 酸汤鱼酸辣到心坎里
小七孔的酸汤鱼,简直是我的心头好,你知道吗?这道菜用的是天然弱酸性泉水,配上本地黑猪骨和紫苏叶慢慢熬出来的汤底,味道超级特别,不是那种普通的酸辣味,而是带着一点木姜子汁的香,喝一口就感觉整个人都提神了,
我第一次吃的时候,差点被酸得眯起眼睛但后来越吃越上瘾,鱼肉是当天现捕的喀斯特冷水鱼口感特别嫩,而且带着一点点矿物清香,真的不一样,若是你是第一次去一定要试试看。
🥗 凉拌折耳根别看名字怪味道绝了,
你或许听过这个名字,但折耳根到底是什么?其实就是一种贵州特有的植物,有点像芹菜但更特别。凉拌折耳根就是把新鲜的折耳根切碎,加上辣椒、酱油、醋等等调料拌一拌,吃起来微辣带香超级开胃。
起初我也有点犹豫,毕竟名字听起来有点“土”,但吃了一口之后我就彻底沦陷了。真的。别看它名字怪怪的味道真的超赞! 你要是敢尝试一下绝对会爱上它!
🥟 丝娃娃清爽到不行
丝娃娃是贵阳的传统小吃,但在小七孔也能吃到。它看起来像一个小包子,但其实里面是各种蔬菜丝,比如黄瓜、萝卜、豆芽、木耳等等,再蘸上特制的酱汁吃起来特别清爽,
我第一次吃的时候,还觉得有点奇怪怎么吃着吃着就停不下来了?真的太解腻了! 每一口都充满了不同的味道,而且不会太油腻非常适合搭配米饭或是当零食吃。
🍖 干锅鸭热乎乎的香
干锅鸭也是小七孔的一大特色,这家店叫“老房子老味道”,坐在小板凳上围着吃鸭子,气氛特别热闹,鸭子肉质紧实香而不腻尤其是冬天,还有老板自身腌制的腊肉腊肠,味道特别香!
我跟朋友一起去的时候,点了整只鸭子结果吃得满身汗,但一点都不后悔。真的好吃! 假若你去小七孔一定要尝尝这个。
🍜 荔波豆花烤鱼鲜美无刺
荔波豆花烤鱼也是我吃过最惊艳的一道菜之一。鱼肉没有小刺也没有腥味非常鲜美。最特别的是里面的韭菜,甜味十足完全颠覆了我对烤鱼的认知。
咱们五个人一起点了一份小份的,结果吃完还意犹未尽。价格也不贵128元一份性价比超高!倘若你喜爱烤鱼一定要试试这个!
🍳 花溪牛肉粉一碗暖胃的温暖
花溪牛肉粉是贵阳的名小吃,但小七孔这边也有不少店在卖。牛肉煮得软烂入味汤底浓郁配上若干香菜、葱花,味道超级棒。
我有一次在小七孔的路边摊吃了一碗,当时天有点冷喝完一碗热汤,整个人都暖和起来了,真的是一碗能暖胃又能暖心的美食。
🥦 豆腐圆子:外酥里嫩
豆腐圆子是贵州的小吃之一,外皮炸得金黄酥脆里面是嫩滑的豆腐,咬一口还会爆汁。我第一次吃的时候差点被烫到但味道真的太好吃了!
它多数情况下会搭配部分酱料,比如辣椒酱或是蒜泥吃起来又香又辣,特别有层次感。若是你喜爱吃炸物一定要试试这个。
🍲 酸汤牛肉:酸爽开胃
酸汤牛肉和酸汤鱼类似,但用的是牛肉而不是鱼。汤底同样是用野生木姜子发酵而成,酸味很特别但不会太冲。牛肉炖得软烂入口即化搭配部分青菜,真的很下饭。
我第一次吃的时候,以为会很难吃结果没想到这么好吃。酸爽开胃特别适合夏天吃。
🍲 其他小吃推荐
除了上面这些,小七孔还有许多其他小吃值得一试:
- 肠旺面:贵阳的特色面食里面有猪大肠、肥肠、血旺,味道浓郁。
- 烙锅:贵州的特色小吃用铁板煎食物配上调料,香脆可口。
- 糯米饭团:用糯米包裹各种馅料比如肉末、豆沙、花生等,香甜软糯,
💡 小贴士:吃小吃的留意事项
虽然小七孔的小吃许多,但也不能贪多哦!有些小吃有或许比较辣,肠胃不好的朋友要小心, 尽量选取干净卫生的摊位,避免吃坏肚子。
还有记得多带点因为有些小店或许不支撑手机支付,钱包要筹备充足不然或许错过美味!
🧭 行程提议:边玩边吃更愉快
我觉得去小七孔,一边玩一边吃是最舒服的。比如早上到了东门先找一家餐馆吃个早饭,然后着手游览景区中午再去吃一顿地道的贵州菜,晚上再来点小吃真的不要太爽!
我之前就是这样安排的,结果每天都是吃撑了才去玩,但一点也不觉得累反而更开心。
📌 小七孔的小吃值得你来一次
说实话,我第一次去小七孔的时候,本来只是想看看风景结果被这里的美食彻底征服了。从酸汤鱼到丝娃娃从干锅鸭到凉拌折耳根,每一道菜都让我印象深刻。
假使你也计划从葫芦岛去贵州小七孔旅游,千万不要错过这些小吃!它们不仅好吃还能让你感受到当地的文化和生活气息,
最后说一句:
吃对了东西旅行才完美! 期望你能在这次旅途中,找到属于自身的那一口美味!
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