精彩评论
美食探店网红
2025-06-20在贵阳的街头巷尾，常常能看到小摊前围满了食客，老板熟练地摊着薄饼，食客们则自己动手，挑选喜欢的配菜，卷成小卷，蘸上蘸水，吃得津津有味。这种自由搭配的乐趣，让丝娃娃不仅是一道小吃，更是一种充满烟火气的饮食文化。虾酸牛肉 贵州虾酸牛肉的独特风味，源于贵州人对食物发酵智慧的极致运用。** 肠旺面：凌晨四点开灶的市井** 老贵阳人的一天，往往从一碗红油浮动的肠旺面开始。龙井巷的「程肠旺」三十年来坚持用新鲜猪大肠搭配鸭血旺，面条采用鸡蛋与荞麦混合制作，筋道中带着谷物香。秘制红油需用花溪辣椒与遵义朝天椒按比例调配，浇上一勺老卤汤，脆哨的加入堪称点睛之笔。
山地自行车骑手
2025-06-20据贵州省餐饮协会2023年数据显示，贵阳酸汤鱼馆数量突破1200家，其中“丝恋·酸汤鱼”连续三年登上大众点评必吃榜。推荐尝试“酸汤鱼+豆腐+空心菜”的经典三拼，感受食材本味的极致融合。 疑问环节：你更爱酸汤鱼的酸香还是麻辣？ 丝娃娃：街头巷尾的味觉盛宴 这道源自布依族的传统小吃。
浩-背包客
2025-06-20 但家香酥鸭 特色：鸭肉炸至酥脆，撒花椒粉，麻香入骨。推荐理由：越嚼越香，追剧零食首选，贵阳麻味代表。推荐店：但家香酥鸭（连锁）。美食地图建议：二七路小吃街：一站式打卡肠旺面、洋芋粑等小吃。青云路夜市：体验贵阳夜生活，恋爱豆腐果、烤鱼不容错过。推荐理由：烤豆腐挖洞灌折耳根辣椒水，趁热吃小心烫！名字由来：抗战时期情侣约会常吃的小吃推荐摊：二七路小吃街中段炭火烤摊 糕粑稀饭 特点：古早甜食，藕粉+糕粑的温柔暴击 推荐理由：糯米糕粑配藕粉、红糖、瓜子仁，热乎黏糯，解辣神器。
邢梓轩-专线导游
2025-06-20留一手烤鱼的特色在于其独特的烤制工艺和辣椒的运用。鱼皮烤得酥脆，鱼肉鲜嫩多汁，再撒上贵州特有的辣椒面，辣而不燥，香辣可口，让人辣到额头冒汗也。豆腐圆子 豆腐圆子是贵阳的传统小吃，这里的豆腐圆子外皮酥脆，内里软糯，搭配特制的辣椒水，辣味浓郁，一口一个，辣得让人直呼过瘾。
解梦琪-线路策划师
2025-06-20我觉得，这就是贵阳美食的一大魅力所在，总能给你带来意想不到的惊喜！ 贵阳肠旺面 贵阳肠旺面是我在贵阳旅行时最爱的美食之一！？ 这道传统小吃以其麻辣鲜香的口味让人一试成主顾！每一口都是对味蕾的极致享受，简直无法抗拒！1 麻辣鲜香 ：说到肠旺面。今天跟诸位聊聊贵阳最让人难忘的10种知名小吃，都是当地人首推的，好吃不贵，地道贵州味！1：花溪牛肉粉。源自贵阳花溪地区，历史悠久，可追溯至清朝年间。发展至上世纪七十年代，花溪十字街出现了第一家牛肉粉摊铺，凭借着浓厚醇香的独特口味，迅速成为食客们的心头好。花溪牛肉粉选用上等黄牛、精制米粉与多髓牛骨。
尹晓妍-景区导游
2025-06-2010NO.10:肉沫粉贵阳特色美食，深受当地人喜爱。贵州小吃文案？好的人生，从贵州小吃开始，好好吃饭，就是好好爱自己。晒贵州小吃，是对平凡生活的热爱。安抚你整个夏天的燥热，从一顿贵州小吃开始。该乐观起来了，这世界有四季和远方，还有贵州小吃与理想。贵州家乡的美食。
卢志远-背包客
2025-06-20以下是茂名到贵州青岩古镇旅游时不容错过的特色小吃介绍: 青岩豆腐:选用当地新鲜豆腐烹饪方法多样如红烧、凉拌等口感细腻，鲜香可口，是青岩古镇的经典小吃之一。 青岩米糕:以优质大米为原料，经过特殊工艺制作软糯香甜，是当地居民和游客喜爱的小吃之一。评价分享：这道小吃虽然臭味十足，但吃上一口却会发现外皮脆嫩，内里的豆腐则嫩滑多汁，真的非常过瘾。价格一般在8元~12元，街头小吃必试。贵阳的美食充满了各种地方特色和独特风味，吃遍这些小吃绝对能感受到这座城市的味道。如果你计划来贵阳旅游或是品味当地风味，以上这些美食绝对不容错过。
轩辕博-背包客
2025-06-20 茂名特色小吃:出发前可以品尝茂名的特色小吃如电白 lamb soup(电白羊肉汤)，这道菜以新鲜羊肉为主料，配以多种药材炖煮，味道鲜美且滋补。 贵州特色小吃:到达贵州后不要错过当地的特色小吃，比如遵义鸡，这是一种口感细腻、甜而不腻的传统糕点。 黄果树附近美食:在黄果树瀑布附近的安顺市。 丝娃娃贵州人的春日限定！薄如蝉翼的米皮裹着15种脆生生的时令菜丝，红萝卜脆得像在齿间跳舞，绿豆芽带着露水的清甜。关键是要浇上酸辣开胃的「丝娃娃汤」，包成襁褓状一口闷。咔嚓咔嚓的声响里，吃出了整个春天的鲜！ 贵阳街头总能看到姑娘们围坐包丝娃娃，手指翻飞比绣花还好看。
