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20257/2
来源:时俊杰-旅行者

宿州人去贵阳必吃的小吃清单,2025年超全攻略+避坑指南!

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宿州人去贵阳必吃的小吃清单,2025年超全攻略+避坑指南!

嘿,老铁们!从宿州出发去贵阳旅游,除了看风景,最最最重要的是啥?当然是吃吃吃!贵阳这地儿,小吃那叫一个多,一个不小心就能让你胖三斤。今天,我就来给你们安排得明明白白,保证你们来了贵阳之后,不会饿着肚子到处乱转!

贵阳小吃入门指南

先说句大实话,贵阳人吃辣那是真的猛,别信什么「微辣」,那可能就是本地人的「中辣」!我第一次来贵阳点了个「不辣」,结果上来那酸汤鱼,我的妈呀,直接给我整不会了!所以啊,点菜前一定要问清楚辣度,不然可能会上演「辣哭现场」。

🌶️ 吃辣等级提示:贵阳的「微辣」≈外地的「中辣」,「不辣」选项慎选!建议先从小辣开始尝试,循序渐进。

还有个梗,在贵阳吃饭,如果你听到有人说「高山流水」,别懵圈,那不是音乐,那是苗族特色敬酒方式!意思是要给你倒满酒,而且还是从头顶倒下来的那种,胆子小的朋友可要提前说好不能这样玩哦!

必吃小吃Top 10

  1. 花溪牛肉粉 🌟🌟🌟🌟🌟

    这可是贵阳人的心头好!不接受反驳!精选黄牛肉,炖得那叫一个烂,配上面条,汤头浓郁得能喝三碗!我曾在贵阳的一个小巷子里,凌晨排队吃到这碗牛肉粉。那一刻,看着周围同样陶醉的食客,才真正理解了为什么贵阳人能为一碗粉痴狂到深夜!

    宿州去贵州贵阳旅游小吃

    避坑指南:别被太便宜的价吸引,牛肉太少!一般牛肉在碗中间那坨坨的才是好的。

  2. 酸汤鱼 🌟🌟🌟🌟

    贵州特色,酸辣开胃!我第一次吃的时候,那酸爽的味道直冲云霄仿佛打开了新世界的大门。据说贵州的酸汤鱼比其他地方的更酸部分,但这正是它的魅力所在。鱼肉鲜嫩,酸汤独特,一口下去,感觉整个灵魂都被唤醒了!

    避坑指南:酸汤有红酸汤和白酸汤之分,红酸汤更辣,白酸汤更酸。第一次建议点白酸汤。

  3. 洋芋粑 🌟🌟🌟🌟

    贵阳街头最常见的小吃之一。金黄酥脆的外皮下,是软糯香甜的土豆泥,咬上一口,外酥里嫩的口感让人。小贩们熟练地将土豆蒸熟捣碎,捏成圆饼,再放入油锅中煎至两面金黄。出锅时,撒上辣椒面、葱花,或是淋上一勺酸萝卜丁。

    避坑指南:别被街边看起来不太干净的摊子吓到,很多本地人都在那排队。

  4. 贵阳豆腐圆子 🌟🌟🌟🌟

    软糯香甜的灵魂小吃!外表朴实无华,味道却让人念念不忘。这道美食以糯米粉和豆腐为主料,揉成面团后包入馅料。口感细腻,香气扑鼻。在贵阳的老街区,你总能找到一家卖豆腐圆子的小摊贩或餐馆。

    避坑指南:有些店会用油炸的方式,口感会差一些,建议选蒸煮的。

  5. 丝娃娃 🌟🌟🌟

    类似素春卷的小吃,用面粉制成薄饼,包裹萝卜丝、绿豆芽等多种佐料,口感脆嫩酸辣爽口。贵阳市街头有众多丝娃娃小食摊沿街摆设,有一二十个品种,颇具特色。菜丝切得极细,红、白、黄、黑等各种色彩相间,十分好看。

    避坑指南:酱料是灵魂,如果酱料不好吃,建议换一家。

  6. 恋爱豆腐果 🌟🌟🌟

    这道小吃选用豆腐为主要原料,经过烤制后外皮金黄酥脆,内里鲜嫩多汁。再配上特制的辣椒水和调料食用,味道美味无比。恋爱豆腐果这个名称的由来与战争时期的一段特殊经历有关,很有故事性!

    避坑指南:辣椒水可以自己调配,别一次加太多。

  7. 玫瑰冰粉 🌟🌟🌟

    夏天消暑佳品,由玫瑰酱、冰粉籽等制成,滑润爽口。尤其在炎热的贵阳,来一碗玫瑰冰粉,感觉整个人都清爽了!

    避坑指南:有些店会加太多糖,可以要求少放糖。

  8. 贵州黄粑 🌟🌟

    一种以糯米、黄豆和纯冰糖为原料的传统小吃,色泽晶滢黄润,味道清香柔软,可蒸煮、油炸、煎炒等多种食用途径。口感软糯香甜。再撒上一些白糖提味,一口下去直接让人感受到满满的幸福感。

    避坑指南:有些店会加很多添加剂,建议选看起来自然的。

  9. 绿豆汤 🌟🌟

    贵阳地区非常有名的饮品之一,用绿豆和冰糖熬制而成,口感清甜可口,具有消暑解毒的功效。尤其在夏天,一碗冰镇的绿豆汤,简直不要太舒服!

    避坑指南:别买看起来太浓稠的,可能加了太多淀粉。

  10. 烤羊腿 🌟

    贵阳地区的一道传统美食,选用新鲜的羊肉烤制而成,口感鲜嫩多汁,非常美味。不过这个可能不是贵阳特色,但如果你喜欢吃羊肉,可以试试!

    避坑指南:羊腿肉容易烤老,建议点带骨头的部位。

小吃地图与攻略

贵阳小吃那么多,去哪里吃才靠谱呢?我给你们整理了几个必去的小吃街:

  • 花溪区:这里是牛肉粉的发源地,各种牛肉粉店多到数不清,随便进一家都不会错。
  • 青云路夜市:晚上去逛,各种小吃琳琅满目,烟火气十足。
  • 二七路:这里有很多老字号,豆腐圆子、丝娃娃都能找到不错的店。
  • 喷水池附近:贵阳市中心,各种小吃店林立,方便又好吃。
贵阳小吃价格参考表
小吃名称 参考价格 推荐指数
花溪牛肉粉 ¥15-25 ★★★★★
酸汤鱼 ¥50-100 ★★★★☆
洋芋粑 ¥5-10 ★★★★☆
豆腐圆子 ¥8-15 ★★★★☆
丝娃娃 ¥10-20 ★★★☆☆

避坑指南

来贵阳吃小吃,有些坑可千万要避开:

  • 价格陷阱:有些店会在菜名上做文章,比如「小份」「半份」等,点之前一定要问清楚分量。
  • 卫生问题:街边小吃卫生状况参差不齐,尽量选择看起来干净、有营业执照的店。
  • 添加剂过多:有些小吃为了口感会加很多添加剂,比如酸汤鱼,建议选看起来自然的。
  • 排队不一定好:有些店靠排队吸引眼球,不一定好吃,可以问问当地人推荐哪家。

从宿州出发的小贴士

从宿州出发去贵阳,除了吃当地小吃,出发前也可以尝尝宿州的特色小吃——符离集烧鸡。这道美食以其特别的制作工艺和鲜嫩的口感闻名,是旅途中的美味开胃之选。

到了贵阳后,放下行李的第一件事,就是冲向小吃街!别犹豫,别害怕,大胆去尝试。每一口小吃,都是一次味觉的盛宴,每一道菜背后都蕴含着深厚的文化底蕴。

在这里,每一口美食都是一次味觉的盛宴,每一道菜背后都蕴含着深厚的文化底蕴。从贵阳的丝娃娃到遵义的羊肉粉,再到凯里的酸汤鱼,每一种小吃都是贵州人民智慧的结晶,也是他们热情好客的体现。

别再犹豫了!收拾好行囊,带上这份小吃清单,来贵阳开启你的美食之旅吧!相信我,你一定会爱上这里的!😋

👍 最后的小提示:贵阳的小吃现做现吃,别贪图方便买打包的,口感会差很多哦!

精彩评论

头像 韩文昊-游客 2025-07-02
恋爱豆腐果是贵阳的一道名小吃,以其独特的制作方法和口感吸引了众多食客。这道小吃选用豆腐为主要原料,经过烤制后外皮金黄酥脆,内里鲜嫩多汁。再配上特制的辣椒水和调料食用,味道美味无比。(恋爱豆腐果这个名称的由来与战争时期的一段特殊经历有关。当时,贵阳作为抗战大后方,频繁遭受轰炸。宿州去贵州黄果树瀑布旅游小吃 宿州出发前的小吃推荐:在前往贵州黄果树瀑布之前可先品尝宿州的特色小吃——符离集烧鸡。这道美食以其特别的制作工艺和鲜嫩的口感闻名是旅途中的美味开胃之选。 贵州当地小吃:到达贵州后,不妨尝试当地的特色小吃——丝娃娃。
头像 公良冰-游客 2025-07-02
洋芋粑是贵阳街头的一种小吃。在贵州,大街小巷最常见的一道小吃就应该属洋芋粑,走在贵阳的街头,空气中总是飘荡着洋芋粑的香气。金黄酥脆的外皮下,是软糯香甜的土豆泥,咬上一口,外酥里嫩的口感让人。小贩们熟练地将土豆蒸熟捣碎,捏成圆饼,再放入油锅中煎至两面金黄。出锅时,撒上辣椒面、葱花,或是淋上一勺酸萝卜丁。今天跟诸位聊聊贵阳最让人难忘的10种知名小吃,都是当地人首推的,好吃不贵,地道贵州味!1:花溪牛肉粉。源自贵阳花溪地区,历史悠久,可追溯至清朝年间。发展至上世纪七十年代,花溪十字街出现了第一家牛肉粉摊铺,凭借着浓厚醇香的独特口味,迅速成为食客们的心头好。花溪牛肉粉选用上等黄牛、精制米粉与多髓牛骨。
头像 冰川攀登高手 2025-07-02
丝娃娃是贵阳地区的一道特色小吃,其用薄饼包裹着各种蔬菜、肉类和豆制品等食材,口感丰富多样。绿豆汤绿豆汤是贵阳地区非常有名的饮品之一,其用绿豆和冰糖熬制而成,口感清甜可口,具有消暑解毒的功效。烤羊腿烤羊腿是贵阳地区的一道传统美食,其选用新鲜的羊肉烤制而成,口感鲜嫩多汁,非常美味。
头像 宋嘉诚-背包客 2025-07-02
贵州的酸汤种类繁多,有高酸汤、上酸汤、二酸汤、清酸汤、浓酸汤等等。味道上也有咸酸汤、辣酸汤、麻辣酸汤、鲜酸汤、涩酸汤之分。原料上则有鸡酸汤、鱼酸汤、虾酸汤、肉酸汤、蛋酸汤、豆腐酸汤、毛辣角酸汤、菜酸汤等。而苗族的鱼酸汤、毛辣角酸汤、菜酸汤、辣酸汤更是常见。在贵阳市会展城有一家凯里酸汤鱼。
头像 东西浩-驴友 2025-07-02
宿州去贵州旅游小吃 贵州黄粑:一种以糯米、黄豆和纯冰糖为原料的传统小吃,色泽晶滢黄润,味道清香柔软,可蒸煮、油炸、煎炒等多种食用途径。 贵阳丝娃娃:类似素春卷的小吃用面粉制成薄饼,包裹萝卜丝、绿豆芽等多种佐料口感脆嫩酸辣爽口。 玫瑰冰粉:夏天消暑佳品,由玫瑰酱、冰粉籽等制成,滑润爽口。
头像 西北博-观光客 2025-07-02
我曾在贵阳的一个小巷子里,凌晨排队吃到这碗牛肉粉。那一刻,看着周围同样陶醉的食客,才真正理解了为什么贵阳人能为一碗粉痴狂到深夜! 豆腐圆子——软糯香甜的灵魂小吃 豆腐圆子是贵州黔东南地区的特色小吃,外表朴实无华,味道却让人念念不忘。这道美食以糯米粉和豆腐为主料,揉成面团后包入馅料。
头像 浦俊辉-十年导游 2025-07-02
贵阳豆腐圆子 贵阳豆腐圆子是贵州的传统小吃之一,以其鲜嫩可口、香气扑鼻而著称。豆腐圆子选用上等黄豆,经过精心磨制、捏制成型,再配以独到的调料口感细腻,营养丰富。品尝贵阳豆腐圆子,仿佛品尝到了贵州的风土人情。 酸汤鱼 酸汤鱼是贵州的代表性美食选用当地新鲜的河鱼。贵阳市街头有众多丝娃娃小食摊沿街摆设,有一二十个品种,颇具特色。菜丝切得极细,红、白、黄、黑等各种色彩相间,十分好看。洋芋粑 洋芋粑,作为一道地道的贵州小吃,以其独特的口感和浓郁的地方特色深受人们喜爱。精选优质土豆磨成泥,加入米粉搅拌均匀,再放入油锅中煎炸至金黄酥脆。其表皮微焦,内里软糯。
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