嘿，老铁们！你是不是也跟当年一样，一听到贵州小七孔，脑子里就自动播放"喀斯特地貌"、"瀑布群"这些词？但说实话，除了风景，小七孔的美食才是真正的灵魂所在！
说实话，我第一次去贵州小七孔前，也是只关注风景。结果到了之后才发现，那些酸汤鱼、丝娃娃什么的，简直好吃到原地想跳伞！所以今天我就来给你掏心窝子分享，怎么在贵州小七孔吃得不踩坑，吃得开心！
提到贵州不吃酸汤鱼，等于白来！这酸汤可是用当地特制番茄发酵的，酸辣开胃，鱼肉鲜嫩，拌饭绝了！我第一次吃的时候，简直怀疑人生，这味道也太绝了吧！
不过要注意辣度分等级，第一次去建议点微辣，不然可能会当场表演"辣到跳舞"。
这玩意儿简直是我的本命小吃！薄皮裹满蔬菜，蘸酱一吃，清爽到飞起！我第一次看见它还以为是哪个小朋友没包好的饭团，结果一尝就爱上了。
其实丝娃娃就像贵州的"口袋菜"，里面藏着萝卜丝、黄瓜丝、海带丝等各种蔬菜，一口一个，根本停不下来！
这个圆子可不是一般的圆子！外皮香脆，内里软嫩，一口咬下去，幸福感爆棚！我朋友第一次吃还以为是什么高级点心，结果发现是豆腐做的，笑得差点把圆子喷出来。
不过要注意有些店家会做得偏油腻，选那种金黄不油亮的，品质一般更好。
如果你肠胃足够强大，一定要试试这个！猪大肠和血旺为主料，配以手工面条，汤底鲜美，风味特别。我第一次吃的时候，差点被自己的口水呛到！
不过这个确实不是所有人都能接受，如果你对内脏类食物有阴影，就pass吧。
这个可是当地特色！猪油、糯米粉为主要原料，香糯可口。我第一次吃的时候，感觉像在吃云朵，软软糯糯的，太好吃了！
不过现在很多游客反映，有些店家做得太甜了，选那种看起来不油不腻的。
别被"必吃"榜单忽悠
说实话，很多攻略里的"必吃"都是商业推广，我第一次去就被坑了！后来发现，那些游客多的店不一定好吃，反而是一些本地人才知道的店更正宗。
警惕"网红"小吃
现在很多店为了拍照好看，重颜值轻口味。我朋友就中招了，点了个"网红酸汤鱼"，结果又贵又难吃，当场想哭！
注意价格陷阱
贵州有些地方确实存在价格虚高的情况，特别是景区附近的店。我建议你：
不要贪多
贵州小吃确实好吃，但一次不要点太多，容易吃腻！我第一次去就点了五六个小吃，结果吃到最后都快吐了。
| 时间段 | 推荐美食 | 注意事项 |
|---|---|---|
| 早餐 | 丝娃娃/肠旺面 | 找本地人多的店 |
| 午餐 | 酸汤鱼/豆腐圆子 | 避开景区内部餐厅 |
| 晚餐 | 荔波小七孔糕点 | 可以搭配一些当地水果 |
其实最地道的吃法是：早餐吃小吃，午餐吃正餐，晚餐可以尝尝当地特色糕点。这样既不会吃腻，又能体验各种风味。
避开景区内部餐厅
景区里的餐厅价格普遍高30%以上，味道还未必好！我建议你：
学会砍价
虽然贵州不是特别流行砍价，但有些小吃摊位还是可以适当砍价的。我第一次去不好意思砍价，结果多付了20元，回来肠子都悔青了！
利用团购
现在很多贵州本地的美食店都有团购，价格比单点便宜很多！我后来发现，很多店都有"双人套餐"什么的，划算多了。
说实话，我第一次去贵州小七孔的时候，对美食完全没概念。结果第一天就在景区里点了个"特色套餐"，花了200多，结果就是几块不新鲜的鱼和几道普通菜，当场想哭！
后来我向本地人请教，才发现原来小七孔东门附近有一家"老王酸汤鱼"，味道正宗还实惠！从那以后，我每次去都会特意去吃。
还有一次，我朋友被"网红店"骗了，点了个"贵州特色小吃拼盘"，结果就是些普通蔬菜和豆腐，差点没气晕过去！
其实啊，旅行中吃的那些美食，和看到的风景一样重要！我每次去贵州小七孔，都会特意留出半天时间专门去吃那些特色小吃。
记得有一次，我们五个女生在东门附近找到一家餐馆，点了个荔波豆花烤鱼，鲜嫩多汁，韭菜甜得像水果！那一刻，我觉得比看什么瀑布都开心！
