精彩评论



你是不是也经常被朋友问:“泉州去三亚后海有什么好吃的?”别再傻乎乎地乱吃,其实后海的小吃真不是你想的那么简单,这里藏着无数隐藏菜单和“踩雷”陷阱,不看这篇你或许白跑一趟。
你知道吗?许多人去了后海花了大把钱结果吃了个寂寞,我就是那个“过来人”,真的被坑过, 比如那家号称“本地人推荐”的烧烤店,肉是冷冻的调料都是工业味,价格还贵得离谱,你说气不气?其实后海的小吃圈,早就被“套路”了。
你是不是也以为后海就是个小渔村?错。它现在更像是一个“小吃集散地”。但别被那些网红店骗了,它们主打的是“拍照好看”,味道嘛……不过也有例外,比如一家叫“阿婆凉茶”的小店,老板娘是本地人她家的椰子鸡火锅,一锅能喝到三种汤底味道超赞。
提议你去“后海市场”或“夜市”,那里才是真正的宝藏地,数据说80%的本地人都去这些地方吃饭。 为什么?因为便宜、新鲜、地道。
你有没有发现后海的小吃晚上才热闹?没错。白天几乎没人晚上才着手“营业”。我之前早上过去结果只能吃一碗泡面太惨了! 所以记住晚上7点以后去才是正经吃货的节奏。
而且越晚越热闹,越热闹越好吃。 我有一次半夜12点去,居然遇到一群老外在排队,原来他们知道哪里最正宗,其实后海的烟火气,只有在夜晚才能真正感受到。
你有没有见过那种“XXX海鲜排档”、“XXX烧烤”的店?小心!许多都是假的招牌是假的,食材也是假的。我之前就看到一个店招牌写着“现捞现煮”,结果鱼都是冰柜里拿出来的。
怎么辨别?看有没有“本地人”在吃。 假若全是游客,那你就要警惕了。不过有些店虽然看起来普通,但味道是真的好。比如一家没有招牌的炒饭摊,老板是个大叔他说:“咱们这碗炒饭比你家楼下的还香。”真的!
你是不是也遇到过此类情况:点了菜结果等了半小时还没上?别急!有些店故意慢就是为了让你多等,顺便加价。我有一次点了一盘烤生蚝,等了四十分钟结果只来了两颗。
点单前一定要问清楚时间。 其实后海的许多小摊贩都挺实在,只要你自觉沟通他们会给你安排最快的方法。比如我跟一个卖沙虫的阿姨说“我赶时间能不能快点做?”她直接给我加了点料,还送了个小菜。
后海的啤酒你敢信?真的不好喝!我试过一次喝了三瓶,头就着手晕了结果发现是酒精度太高,而且口感差。后来才知道当地人一般都不喝啤酒,而是喝椰子水或凉茶。
我推荐你试试“椰子水”,清甜解腻还能防醉。 还有“酸梅汤”,夏天喝特别爽。不过倘若你非要喝啤酒,记得找本地人推荐的店,别随便点。
你有没有点过后海的外卖?千万别!我之前点了一家“网红餐厅”的外卖,结果送到手里的菜连热都没热,更离谱的是有一块肉还是冷的。
假若想吃尽量现场吃。 外卖不仅慢,而且品质差。其实后海的小吃讲究“现做现吃”,一旦放久了味道就全没了。
你知道后海什么时候最挤吗?周末!尤其是节假日人多得像菜市场。我有一次去差点没挤进去排队等了半小时,结果发现前面还有二十个人。
尽量避开周末和节假日, 若是实在不行,那就早点去早上9点左右,人最少吃得最舒服,不过这个时间点许多店还没开门需要提早查好。
我来给你列几个必吃清单,保证你不会白来
- 椰子鸡火锅(后海市场)
- 沙虫炒饭(无名小摊)
- 海南粉(夜市)
- 椰子水(本地人推荐)
- 烤生蚝(留意选取)
- 酸梅汤(夏天必备)
记住这些你就不会吃亏!后海的小吃不是靠运气,而是靠经验。
你还在为“泉州去三亚后海吃什么”发愁吗?别再瞎逛了。看完这篇你就能轻松吃遍后海,不踩雷,不花冤枉钱吃得开心又放心!其实只要方法对,后海的小吃真的值得你专程去一趟。