
嘿,朋友们!这次我从兴安盟出发,一路奔向内蒙的呼和浩特,专门去打卡大召寺。不过去之前我就琢磨了:大召寺附近的小吃,到底哪家强?哪些是必吃,哪些是坑?这不,实地考察来了,今天就把我的“踩坑”和“捡漏”经验分享给你们!
说实话,出发前我可是做了不少功课。网上各种攻略看得我眼花缭乱,什么奶茶、烤串、牛肉干……看得我口水直流。但转念一想,这些到底是不是内蒙特色?会不会是“挂羊头卖狗肉”?心里还是有点打鼓。
到了大召寺附近,果然小吃摊和店铺一家挨着一家,热闹得很!不过看着这么多选择,我又犯了选择困难症。这时候,我决定先从最经典的开始尝试。
小贴士:奶茶配点奶皮子或炒米,味道更赞!
内蒙的烧麦我也尝了尝。跟南方的不太一样,这里的烧麦皮子更薄,馅料主要是牛羊肉,还带点洋葱味。
味道嘛,挺香!肉馅很足,一口下去,肉香和洋葱的清香在嘴里炸开。我个人挺喜欢的,就是有点腻。
友情提示:吃完烧麦可以再来杯奶茶解腻哦!
烤串:必须试试!羊肉串、牛肉串、还有各种蔬菜串。味道嘛,烟火气十足!就是感觉比平时吃的烤串肉更实在一些。
炸糕:金黄酥脆,里面是甜糯米馅。咬一口,外酥里糯,甜度刚刚好。这个我给好评!
酸粥:这个就比较特别了。用糜子做的,有点酸酸的口感,还有点稠。第一次喝,有点懵,但喝惯了好像也挺开胃的。
不是所有小吃都那么尽如人意。我在这里也总结了几点,可能让你踩坑的小吃,大家可以参考一下:
小吃名称 | 可能踩坑点 | 个人建议 |
奶茶 | 太甜/太淡/加太多料 | 提前问清楚口味,可以要求少糖或少盐 |
烤串 | 肉串太少/火候不好 | 选择人多的摊位,看起来更靠谱 |
牛肉干 | 太干/太硬/添加剂多 | 尽量买小包装先尝尝,别买太贵的 |
这一趟下来,我感觉还挺值的。虽然有些小吃一开始接受不了,但尝试之后发现也挺有意思的。内蒙的小吃,确实有它独特的风味。
我觉得吧,去一个地方旅游,不仅要看风景,尝尝当地小吃也是必不可少的体验。即使有些小吃可能不是你的“菜”,但也是一种文化了解的过程,对吧?
好了,今天就先分享这么多。希望我的这些“踩坑”和“捡漏”经验,能给大家提供一些参考。如果你也去过大召寺,或者有其他关于内蒙小吃的经验,欢迎在评论区分享哦!
祝大家旅途愉快,吃好喝好!😊