长沙出发，内蒙呼伦贝尔大草原美食攻略
嘿长沙的朋友们，是不是觉得天天吃辣都吃腻了？想不想来点不一样的？跟我走，今天咱不聊别的就聊聊怎么从咱长沙出发，去内蒙的呼伦贝尔大草原，来一场舌尖上的狂欢。
为啥要去呼伦贝尔？
你问我为啥要去那么远？你瞅瞅这名字呼伦贝尔大草原，听着就大气吧，那地方蓝天白云一望无际的绿，牛羊成群空气清新得能掐出水来，关键是啥？那边的美食简直是肉食爱好者的天堂，想想看在这么美的景色里再来点地道的蒙餐，是不是想想都激动？
长沙出发怎么去？
别急路线我都替你扒拉出来了，其实从长沙去呼伦贝尔，飞机是最方便的，直接飞到海拉尔东山机场（ERL），也就是呼伦贝尔市的机场。下了飞机打个车或坐公交就能到市区，超级方便。
来了。呼伦贝尔草原特色小吃大。
好啦重点来了。咱说说那些让你口水直流的草原美食。
- 手把肉 - 这可是草原上的老祖宗传下来的吃法，就是一大块现宰的羔羊肉，直接扔锅里煮啥调料都不放，讲究的就是一个原汁原味。然后给你端上来一大盆，热气腾腾的旁边给你配刀子和筷子。你瞅准了，本身动手割一块蘸点盐，往嘴里送。
你敢信吗？ 那肉嫩得能咬动。一点膻味都没有只有肉本身的鲜香。一口下去满嘴都是草原的味道！这感觉简直绝了！
- 烤全羊 - 这玩意儿一般都得是招待贵客才上的。你想想一整只羊在挂炉里滋啦滋啦烤得金黄油亮，皮脆肉香，那场面够不够震撼？
重点来了！ 呼伦贝尔的羊都是草原上自由自在跑的，肉质就是不一样嫩！而且他们烤的时候用的料很简单就是部分草原上的香料，比如孜然啥的突出羊肉本身的香味。
你有机会的话一定要尝尝！看着就流口水吃起来更是香得不得了！
- 烤羊排 - 喜爱吃排骨的这个务必安排上！草原风味的羊排也是一绝，用果木炭烤出来的那烟熏火燎的味道啧啧，别提多香了！
上面撒满了孜然、辣椒、还有野韭菜花啥的，香气扑鼻啊！
我敢打！ 你吃一块就停不下来！那肉嫩得很啃起来特带劲！
- 烤羊肉串 - 这个就掌握了全国都吃。不过你放心草原上的羊肉串那肉块大，而且是真的没膻味！
用炭火一烤滋啦一声，香气就出来了。蘸上孜然和辣椒面一口下去满足感爆棚！
其实、其实我在长沙就吃过一家内蒙风味的烤羊肉串，味道也挺正宗的但到了草原再吃，感觉还是不一样更地道！
- 奶食系列 - 去了草原不吃点奶食，那叫什么草原之旅？
比如酸奶干就是草原上的“固体酸奶”，有片状的、块状的奶味十足，酸甜可口还能当零食。
还有奶茶不是咱们平时喝的那种，是咸的！用砖茶、牛奶或羊奶熬的，上面漂着奶皮子香浓醇厚。冬天喝一碗暖心暖胃；夏天喝一碗，解暑又解渴。
还有奶豆腐、奶皮子啥的，种类超多你都能够试试！
小贴士！ 奶茶有点咸刚着手或许不习惯，但多喝几口你会发现它的好！
- 铁锅炖/铜锅涮羊肉 - 这个冬天吃超级爽！一大锅炖着里面有羊肉、土豆、胡萝卜、豆腐啥的，咕嘟咕嘟冒着热气香气弥漫整个屋子。
或是铜锅涮羊肉把羊肉片扔进去，一涮就熟蘸上麻酱小料，那叫一个香！
不过、不过夏天去的话，或许吃炖菜有点热但羊肉涮着吃还是很不错的！
- 其他蒙餐 - 还有像羊尾芯、肚包肉、牛肉包子、烤牛肉串等等各种各样，琳琅满目。
反正你就大胆去尝试吧，说不定就发现新的心头好了！
长沙也能尝到草原味？
其实、其实我在长沙就发现了一家内蒙风味的店，味道还真挺正宗的！他们家有内蒙烧麦黑椒牛肉、素三鲜、羊肉大葱三种口味，我每个都吃了真的！
还有现炒的锅茶咸咸的，带着浓郁的奶香冬天喝一碗，暖和得很！
还有冰煮羊肉火锅听着是不是很奇怪？但味道是真不错羊肉块大，无膻味蘸料也特别香。
所以啊就算短期去不了草原，在长沙也能先解解馋！
草原上的“公主”下午茶？
我去查了查好像还有那种内蒙风味的下午茶？比如酸奶干就是草原上的“固体酸奶”，当下午茶点心也不错。可以直接吃也可以泡在水里或是牛奶里吃，口感和味道都挺特别的。这个夏天去草原的话可以试试看！
草原美景+美食完美搭配！
说了这么多吃的光吃也不行啊，还得配上草原的美景！
你想想在蓝天白云下，绿油油的草地上一边欣赏着牛羊悠闲地吃草，一边品尝着地道的蒙餐，那感觉简直不要太惬意！
而且夏天去呼伦贝尔景色特别美，像一幅流动的画卷。微风拂过草浪翻滚还能闻到阵阵奶香和肉香，让人忍不住想一头扎进这片土地，去感受它的热情与美味。
给长沙小伙伴们的实用攻略
| 留意事项 |
提议 |
| 气候干燥 |
多喝水带保湿霜 |
| 早晚温差大 |
带件外套方便穿脱 |
| 蚊虫较多 |
带驱蚊液穿长袖长裤 |
| 饮食差异 |
肠胃敏感者留意慢慢尝试 |
| 尊重当地习俗 |
入乡随俗礼貌待人 |
其实、其实去之前稍微做点功课，掌握下当地的气候、风俗习惯啥的，就能玩得更开心了！
结语
怎么样看完这篇攻略，你是不是已经心动了？别犹豫了背起包约的小伙伴，不管是男朋友、女朋友，还是三五好友赶紧去呼伦贝尔大草原走一遭吧！
在那里你不仅能欣赏到壮美的草原风光，还能品尝到正宗的蒙餐美食，绝对让你不虚此行！
信任我去了之后你一定会爱上那里的！
赶紧规划起来吧！
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