奶茶是甘南草原藏族日常生活中不可缺少的饮料，民间有“宁可一日无食，不可一日无茶”之说。奶茶用牛奶与茶叶加少许盐煮沸而成，清香可口，美味无穷。 酥油茶 酥油茶是用酥油、砖茶和盐制成的一种草原上特有的茶道。首先将砖茶熬成很浓的茶汁滤去茶叶，把茶汁倒在一个长约100厘米。