神农架出发，额济纳胡杨林旅游小吃攻略，吃货必看，

嘿老铁们，你有没有那种感觉每次出去玩光顾着看风景，结果回来一拍大腿“哎呀那边的美食我咋没好好吃，”？特别是去额济纳胡杨林这类地方，金灿灿的胡杨林美到窒息，但你真的吃对了吗？今天我就以一个“过来人”的身份，给你好好唠唠从神农架出发去额济纳胡杨林，那些你不能错过的美食，保证让你吃得开心玩得尽兴。

额济纳胡杨林不止有美景，更有美食，

说到额济纳首先想到的就是那“生而千年不死，死而千年不倒倒而千年不朽”的胡杨林，确实，那景色美哭了，但你造吗？这里的美食同样能让你“醉”了。一边是金色的视觉盛宴，一边是诱人的舌尖体验，这才是完整的旅行嘛。

必打卡驼芝羊蒙餐馆排队也值得。

在额济纳提到吃，怎么能错过这家驼芝羊蒙餐馆呢？我去的那个季节外面排队的队伍长得像一条长龙，我起初还有点小emo觉得排这么久值得吗？结果。进去之后服务员姐们态度超好，感觉瞬间被治愈了。

务必点的是他们的土炕烤羊肉。羊肉块大烤得外焦里嫩，香气扑鼻，一口下去那个满足感，绝了，还有那个聚雅特色炕锅肉土火锅，也是特色菜肉嫩汤鲜暖胃又暖心。

重点来了，一定要记得点一个卤羊蹄！我起初还不太懂觉得羊蹄有什么好吃的，结果老板娘说这可是土火锅的“灵魂”啊！我半信半疑地点了结果！卤羊蹄软糯入味搭配着吃火锅真的好吃到跺脚！🤤 真的是“神预言”！

他们家的烤串也相当能够肉串饱满，火候恰到好处。不过那个馕就一般般了，没必要特意去买感觉有点“鸡肋”。边吃边喝点大窑啤酒那种烟火气十足的氛围感，简直不要太棒！人均大概100+在额济纳而言我觉得性价比还是不错的。

内蒙美食的灵魂手把肉豪迈又过瘾。

提到内蒙怎么能不提手把肉呢？这可是内蒙的“扛把子”美食！在额济纳旗你也能吃到相当正宗的手把肉，我第一次吃的时候感觉好“粗犷”啊一大块肉端上来，就那么简简单单。

但是！当你拿起刀自身动手切下一小块放进嘴里——我的天！那羊肉肥瘦相间香气简直要把你的灵魂都勾走。😍 羊肉是那种原始的、纯粹的鲜美，没有任何多余的调料去掩盖它的本味。你一手拿刀一手“把肉”那种感觉，真的能让你感受到草原上的豪迈与直接！

记得一定要蘸着那个简单的盐水吃，或就着烤好的土豆那滋味，啧啧啧绝了！我发誓你一定要尝尝这个绝对让你回味无穷！😋

额济纳特色小吃大盘点，吃货集合！

除了大餐额济纳的小吃也很有特色哦！别小看这些小东西有时候它们更能代表一个地方的味道呢！

1. 胡杨饼：沙漠里的独有记忆

   在额济纳有一种小吃叫胡杨饼听着名字就很有意境对吧？它历史悠久据说还能追溯到元代呢！此类饼有什么特别的呢？我得承认我第一次吃的时候也没觉得有多惊艳，就是饼嘛。

   但是！当你知道它是用当地特产制作的，当你知道它承载着这片土地的文化和历史，再吃的时候感觉就不一样了，它是一种独有的风味一种在沙漠绿洲中才能找到的味道。尝一尝也算是留下这片土地上独有的记忆吧！

2. 羊肉垫卷子：咸香软筋百吃不厌

   这个羊肉垫卷子听名字是不是就很有食欲？它起源于甘肃河西走廊，后来传到阿拉善（额济纳就在阿拉善盟），成了当地很受欢迎的美食。

   它用的是阿拉善的绵羊羔肉和优质面粉。最绝的是那个面卷它会吸收下面羊肉炖出来的汤汁，所以吃起来咸香软筋，上面的羊肉炖得软嫩鲜美，跟下面的面卷简直是绝配，刚柔并济口感层次丰富，真的百吃不厌！😭 每次吃都感觉不够。

3. 炖居延海野生鱼：鲜美得让人想哭

   额济纳有个居延海虽然现在或许不是很大，但那里出产的野生鱼可是宝贝！炖居延海野生鱼做法很简单，就是清炖这样才能最大程度地体现鱼肉本身的鲜美。

   想象一下鱼肉细腻鲜嫩，汤清味鲜，喝一口感觉整个人都被治愈了，这类简单而纯粹的美味，有时候比那些复杂的菜肴更能打动人心。真的鲜美得让人想哭！😭

4. 葱花饼：一口下去满口香！

   作为一个南方人我起初对饼类不是特别感冒。但额济纳的葱花饼真的让我改观了！我是在一个小摊贩那里买的，那香味隔着老远就闻到了！

   面饼做得酥脆里面加了满满的葱花，香味浓郁。一口咬下去满口都是那种葱花的香味，还有饼本身的酥脆感真的让人停不下来！😋 简单、纯粹、好吃！

尊贵的客人请品尝：驼掌与奶酒

额济纳被誉为“驼乡”，所以跟骆驼有关的美食自然是这里的“顶流”了！

• 驼掌：这玩意儿可不是一般人能经常吃到的。它跟熊掌、燕窝、猴头这些齐名，是中国“四大名菜”之一，也是古代宫廷“北八珍”里的珍品！想想都觉得好厉害！ 因为珍贵许多都被内地的星级宾馆订走了，就是在额济纳本地在豪华宴会上也很难吃到。假使你有机会一定要尝尝感受一下这传说中的美味！不过价格嘛你懂的。😂
• 奶酒当你作为尊贵的客人被邀请参加当地的重大节日活动时，你有或许看到礼仪唱着动人的祝酒歌，用银碗给你敬献上满满的美酒。那很可能就是奶酒了！那种仪式感简直了！ 奶酒味道独到带着奶香，度数可能不高但喝起来很特别。体验一下当地的待客之道，也是旅行的一部分嘛！

旅行美景美食缺一不可！

额济纳胡杨林真的给我留下了难忘的印象。这里的景色壮美金色的胡杨林在阳光下闪耀，美得让人窒息。而这里的美食从豪迈的手把肉到精致的驼掌，再到那些朴实无华的小吃，都让我感受到了草原文化的魅力和当地人的热情。

胡杨饼和驼掌这些特别的味道，成了我这次旅行中最深刻的记忆。它们不仅仅是食物更是这片土地上特别的文化符号。

最后的话：用心品尝找到你的味蕾记忆！

来额济纳不仅要去看那震撼的胡杨林，更要用心去品尝这里的美食。从神农架出发跨越千山万水来到这片神奇的土地，假如错过了这里的味道，那可就太可惜了。

期待你也能在额济纳找到属于自身的味蕾记忆！👍

实用信息 & 小贴士

项目	解释
游玩天数	提议至少3-4天景点散开
行程推荐	Day1: 抵达入住，看神树 Day2: 怪树林 + 黑城遗址 Day3: 胡杨林景区（核心！一天都不够） Day4: 居延海（看日出日落超美）
交通路线	从神农架出发能够先到银川，再转大巴或包车前往额济纳旗。假若从东边进入提议在高速口下路走331国道，可以穿越胡杨林（淡季人少，风景好）。
美食推荐	驼芝羊蒙餐馆（土炕烤羊肉、炕锅肉土火锅、卤羊蹄）、手把肉、羊肉垫卷子、胡杨饼、居延海野生鱼、葱花饼、驼掌、奶酒
购物推荐	胡杨林纪念品：钥匙扣、手机挂饰等（小巧精致） 当地特色农产品：羊肉干、奶制品等（带点特产回去也不错）

好了不啰嗦了，赶紧收拾行李带上这份美食攻略，去额济纳胡杨林浪起来吧！祝你玩得开心吃得更开心！�