3天2夜文山人去内蒙额济纳胡杨林旅游，这些小吃你吃对了吗？（避坑指南+实测揭秘）

3天2夜文山人去内蒙额济纳胡杨林旅游，这些小吃你吃对了吗？（避坑指南+实测）

嘿文山的朋友们，你是不是也跟我一样一到秋天就控制不住想去看胡杨林？别问问就是绝美，去年我拖着行李箱一路向北从文山出发，花了将近10个小时的车程，终于抵达了内蒙额济纳旗，那片金色的海洋真的美到窒息！不过除了拍照打卡吃也是旅行的关键部分啊，作为一个资深吃货我在额济纳不仅眼睛得到了满足，嘴巴也没闲着，今天我就来跟你唠唠那些年在额济纳吃过的、踩过的坑，告诉你哪些小吃才是真·宝藏，让你下次去的时候不再一脸懵逼！

先说重点额济纳的胡杨林真的值这趟折腾！金黄的树叶在阳光下闪着光，风一吹，哗啦啦作响像不像一幅流动的油画？走在里面感觉自身就是画中人美cry！不过除了风景当地的美食也绝对让你惊艳，但是！但是！你真的吃对了吗？别急听我慢慢给你扒一扒。

Day 1初抵额济纳舌尖上的试探

从文山出发一路向西，穿越大半个中国终于抵达了这座沙漠深处的县城，说实话刚下车那会儿脑袋还有点晕乎乎的，加上高原反应（额济纳海拔不算高，但有些人还是会有点不适），只想找个地方歇歇脚顺便填饱肚子。

这时候你的第一反应是不是跟我一样？看到路边有卖吃的不管三七二十一冲！比如那种看起来很诱人的烤全羊？额济纳烤全羊馆听着名字就霸气！不过我劝你悠着点，我不是说不好吃那里的烤全羊肉质确实鲜嫩，味道也还算正宗但是，分量是真的足一个人吃根本吃不完两个人吃都费劲！而且价格也不便宜咱文山出来玩预算得控制住啊！除非你是跟一大帮朋友一起去，不然点个烤全羊剩下的只能打包，或是看着它“寂寞”地待在房间里，有点浪费。

我当时就差点踩坑，还好我朋友拦住了我说先试试别的，于是咱们去了“草原老屋”，点了他家的骆驼肉馅饼和手抓羊肉，说实话骆驼肉馅饼第一次听说吧？我也是，馅饼皮薄馅大骆驼肉应对得很好一点也不膻，反而有种特别的鲜美，手抓羊肉就更不用说了，大块吃肉大碗喝酒（虽然我没喝酒），那叫一个豪爽！这才是内蒙的味道嘛。

• 避坑指南1：
• 刚到别急着点大菜先从特色小吃入手，比如骆驼肉馅饼、手抓羊肉，性价比更高也更能迅速感受当地风味。
• 实测1
• 草原老屋的手抓羊肉羊肉软嫩，带着草原的清香蘸上他们给的调料，绝了！

吃晚饭的时候别忘了搭配当地的饮品啊！额济纳的骆驼奶粉和马奶茶你敢信？听起来是不是有点怪？但真的能够试试！骆驼奶粉有点像奶粉但口感更醇厚喝起来暖暖的，还能补充。马奶茶，嗯奶味很浓有点咸，跟咱们平时喝的甜奶茶完全不一样，但也是一种独有的体验。既能解渴又能暖暖身子尤其是在温差大的额济纳，喝一碗暖暖的奶茶感觉整个人都舒服了。

Day 2深入胡杨林小吃也不能停

第二天终于要去心心念念的胡杨林了，早上起来，空气清新阳光明媚心情也跟着飞扬起来。咱们一大早就出发了一路上都忍不住往窗外看，戈壁荒漠与绿洲交替的景象，真的挺震撼的。

到了胡杨林景区简直被眼前的景色美哭了！金色的胡杨林像一片金色的海洋，无边无际。风一吹叶子沙沙作响阳光洒下来每一片叶子都在发光。这时候你有或许跟我一样拿出手机、相机，咔咔咔拍个不停完全停不下来！

逛了一上午肚子也饿了。景区里面也有若干小摊和小店，卖各种小吃和纪念品。这时候你的选取就多了起来。比如那个奶酪蒙古族人民的心头好，分生奶酪和熟奶酪两种，你可以把它泡在奶茶里吃，也可以像吃干粮一样嚼。我试了熟奶酪有点像奶豆腐越嚼越有滋味，真的有点上头！不过要是你不太习惯奶制品的味道，或许需要勇气尝试一下。

还有那个羊肉垫卷子听名字就很有食欲。这是起源于甘肃河西走廊地区的特色小吃，后来流传到阿拉善成了额济纳的特色。它用的是阿拉善绵羊羔肉和内蒙优质面粉做的。面卷吸收了羊肉汤汁咸香软筋羊肉软嫩鲜美，跟面卷相得益彰刚柔并济，百吃不厌。我当时就吃了一碗感觉太满足了汤汁拌饭，绝了！

下午我们去了黑城遗址。看着那些残垣断壁仿佛能听到千年的回响，感受那份古老的繁华。历史感满满也让人不禁感慨时光的流逝。不过，说真的逛了半天有点累，肚子也饿了。这时候假使你正好在附近，可以试试炖居延海野生鱼。居延海就在附近那里的野生鱼肉质细腻鲜嫩，炖的时候用料简单更能体现出鱼肉本身的鲜美。汤色奶白，鱼肉嫩滑喝一口暖心暖胃，瞬间恢复体力！

1. 避坑指南2：
2. 景区内的小吃价格也许会比外面贵一点，可以提早在外面买点零食垫垫肚子，或选择性价比高的特色小吃，
3. 实测2：
4. 炖居延海野生鱼鱼肉细腻，汤鲜味美是补充的好选择。

逛了一天累是累了点，但心情特别舒畅。晚上回到酒店我们又在附近找了家小店，尝了点别的。比如那个酸奶饼内蒙的特色小吃，口感酸甜可口冰凉解腻，简直是旅途中的完美小吃。想象一下在欣赏完壮观的胡杨林后，来一块冰凉酸甜的酸奶饼，那感觉简直了！还有那个葱花饼面饼酥脆，葱花香味浓郁一口咬下去，满口都是香味。我当时在一个小摊贩那里买的，那个味道简直让人停不下来！

不过说实话额济纳的小吃虽然好吃，但价格确实比我们文山贵部分，比如那个酸奶饼一个小饼也要十几块葱花饼也不便宜。确实相比其他地方的小吃额济纳的小吃价格偏高。这一点你要有心理筹备。一分钱一分货这里的食材新鲜味道正宗，也是值得的。

Day 3：返程前的最后冲刺

第三天我们要返回了。虽然有点舍不得但旅行总是要完结的。在离开之前我们又在街上逛了逛买了若干当地的特产，比如羊肉干、奶制品等，带回去给亲朋好友尝尝鲜。

倘若你也喜爱购物可以去看看当地的胡杨林纪念品比如钥匙扣、手机挂饰等，小巧精致便于带着，不过我个人更推荐买点吃的，比如羊肉干嚼起来有嚼劲，味道浓郁是很好的零食。还有奶疙瘩是蒙古族的传统食品，口感酸甜也很不错。

在返程的路上我一直在回味这几天的美食。额济纳的美食真的让我大开眼界，从烤全羊到骆驼肉馅饼，从手抓羊肉到羊肉垫卷子，从奶酪到酸奶饼每一种小吃都有它特别的风味，每一种味道都深深地印在了我的味蕾上。

其实旅行不仅仅是看风景，更是体验当地的文化和生活形式。而美食就是理解一个地方的窗口。在额济纳我不仅看到了壮美的胡杨林，感受到了大漠的辽阔还品尝了地道的蒙古族美食，体验了当地的饮食文化。这一切都让我觉得不虚此行。

倘使你也计划去额济纳胡杨林旅游，别只顾着看风景一定要记得尝尝这些特色小吃。吃之前可以先问问当地人或是查查攻略，避免踩坑。毕竟吃对了才能更好地体验额济纳的风土人情嘛！

用一句话总结我的额济纳之旅：美景与美食并存不虚此行！要是你也去了别忘了告诉我你都吃了哪些好吃的？咱们下次再一起分享。😊

（悄悄告诉你下次去，我还想尝尝那个传说中的冰煮羊、羊杂碎汤、蒙古包子、涮驼峰……嘿嘿吃货的探索之路，永无止境啊。）

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责任编辑：熊文昊-游客