精彩评论






从吉安出发一路北上,穿越黄土高原来到内蒙古的五当召,这里不仅有壮丽的自然风光,还有让人垂涎的美食,但你真的知道哪些该吃、哪些不该碰吗?别让舌尖毁了你的旅途。
烧麦:内蒙古的早餐担当,烧麦又称烧卖、稍美是形容顶端蓬松束折如花的形状,是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的小吃。形如石榴,洁白晶莹馅多皮薄清香可口。喷香可口兼有小笼包与锅贴之优点,民间常作为宴席佳肴。早上来一份烧麦配上一碗奶茶一天的元气就满了。
羊肉串:五当召地区最受欢迎的小吃之一。新鲜的羊肉串经过腌制再用木炭火烤制,撒上孜然、辣椒粉等调料,香味扑鼻让人忍不住直流口水,每一串羊肉都烤得恰到好处,外焦里嫩,肉质鲜美让人回味无穷。
风干肉内蒙的风干肉文化在内蒙古,风干肉可是非常要紧的存在。这里的牛肉适合长时间风干储存,口感独到带着草原的香味,超赞。
奶豆腐口感像豆腐味道像奶酪。吃起来超爽。五当召附近还有好多特色餐厅,能够尝尝当地的特色菜。
炒米是内蒙古牧区常见的主食之一,也是五当召的传统小吃。将小米炒至金黄后搭配酸奶或奶茶一起食用,既能饱腹又能补充营养。炒米的香味浓郁口感独有。
俄式列巴:一种面包味道特别值得一试。
河套面食:巴彦淖尔的代表小吃筋道口感和丰富配料刀削面、莜面栲栳栳、猫耳朵都让人吃得酣畅淋漓。
烤羊腿:河套地区的烤羊腿也是不可错过的美味。
萝卜糕:吉安冬季更受欢迎的小吃之一。以白萝卜为主料加入米粉、虾米、腊肉等配料混合搅拌后蒸制而成。成品色泽洁白质地紧实每一口都能品尝到萝卜的清甜和米粉的糯香。
其实许多本地人本身都不太吃那些“网红小吃”。比如有些游客一到内蒙就冲着烤肉、奶茶、手把肉去了,结果不是拉肚子就是吃不到真味。
五当召附近的小吃可多了!除了上面说的那些还有好多特色小吃,比如奶豆腐、炒米、牛肉干等等,种类超多可以慢慢尝试。我去了五当召之后简直被当地小吃征服了!
美食攻略五当召周边的小吃绝对不能错过,让我来给你划重点。第一站正宗的蒙古奶茶,刚到五当召先别急着拍照打卡找个当地人推荐的奶茶馆喝杯热腾腾的奶茶吧!这玩意儿跟咱们平时喝的完全不一样,味道醇厚又带点咸味搭配奶皮子或是牛肉干,简直是绝配。
五当召一日游攻略:五当召创建于清康熙年间,潜藏在包头市连绵起伏的大青山深处,一幢幢层层依山垒砌的白色建筑,群山环绕为苍松翠柏掩映。五当召是中国内蒙古自治区的著名藏传佛教寺庙,位于内蒙古自治区包头市石拐区,是一处集旅游、宗教、文化、科研为一体的综合性旅游景点。
小贴士:从信阳到内蒙古五当召,这趟旅行简直是吃货的天堂。一边欣赏大青山的美景,一边品尝地道的内蒙古小吃,简直不要太爽。
不过有些地方的小吃或许不太适合肠胃敏感的人。比如某些烧烤类食物假如化解不当,简单导致不适。
五当召的小吃值得细细品味,但也别贪多毕竟旅途中最关键的是开心和健康。
推荐小吃 | 特点 |
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手抓饼 | 现成饼皮夹烤肠和鸡蛋,味道不错。 |
咸奶茶 | 清淡不腻两人一壶刚刚好。 |
烧麦 | 馅多皮薄清香可口。 |
羊肉串 | 外焦里嫩香味扑鼻。 |
风干肉 | 草原风味口感独有。 |
从吉安到内蒙五当召这段旅程不只是风景的欣赏,更是味蕾的探索。记得带上一颗开放的心,去体验真正的内蒙古味道。