精彩评论





前几天我那个刚从四川回来的表哥,一回来就滔滔不绝地给我安利都江堰的小吃,说得我口水直流,他说那边的美食简直了,辣得又让人,我本来还担忧从钦州到都江堰这么远,会不会水土不服结果表哥说完全不会,反而是一种全新的味蕾体验,这让我想起上次跟团游的时候,大家都在问"到底吃什么好呢?"这类疑问感觉是每个去四川旅游的人都必经的"美食选取困难症"时刻啊。😂
小贴士去都江堰玩提议先做好功课,不然到了当地看到琳琅满目的小吃,真的会犯选取困难症。
都江堰的小吃简直多到数不过来!三大炮一定要尝热气腾腾的糯米球在空中跳三下再掉进糖粉里,那声音和口感绝了!担担面是另一绝麻辣鲜香,一口下去魂都要飞了。还有钟水饺红油加甜酱油的搭配,第一次或许觉得奇怪但吃上瘾了就停不下来。个人觉得最惊喜的是龙抄手皮薄馅嫩,汤头鲜美到不行!
钦州这边饮食偏清淡而都江堰的麻辣鲜香是主流。许多人起初会不适应比如花椒的麻感和辣椒的辣度。我的提议是先从微辣着手尝试,比如先吃点担担面而不是直接挑战麻辣火锅。还有一个挑战是油重四川菜普遍比钦州这边油多一点,不过这些都不是难题适应一两天就好了而且当地人会依照你的口味更改辣度哦!
都江堰有两个必去的小吃街舒心大道和奎光塔小吃街。舒心大道比较热闹各种小吃摊位一个接一个,晚上去最有氛围。奎光塔那边相对安静一点,但小吃品质更高价格也更恰当,我表哥推荐说奎光塔那边有个老奶奶卖的蛋烘糕,每天限量一定要早起去排队!还有一条隐藏的小吃街在青城山脚下,当地人带咱们去吃了一次,那家的钵钵鸡简直好吃到跺脚。
这个疑问太实际了。都江堰小吃整体而言性价比超高。一份担担面大概15元左右,三大炮20左右钟水饺25左右,要是你是小吃爱好者一天吃个5-6样预算100-150元就足够了。留意!有些景区内部的小吃会贵一点,比如青城山门口的提议多走几步到市区吃,我算了一笔账在都江堰吃小吃一天人均100元以内就能吃得很好,还能剩下钱买点纪念品!
都江堰的伴手礼小吃也超多!张飞牛肉是必买之一包装大气,味道正宗。还有灯影牛肉薄如纸片的牛肉干,嚼起来很有韧劲,假使你喜爱甜食能够买点赖汤圆的速冻汤圆带回去。不过要留意有些小吃比如三大炮、蛋烘糕这些是现做的,不能带回去。我表哥带回来一包张飞牛肉,我家里人吃了都说比超市买的那些好多了。
都江堰的早餐文化太赞了!红油抄手是首选皮薄馅大,红油飘香。还有甜水面粗面条加上甜酱油和辣椒,第一次吃有或许觉得奇怪,但吃惯了就停不下来,早餐摊上常见的还有锅盔有各种口味,比如牛肉锅盔、肥肠锅盔,刚出炉的时候又香又脆。我提议早上别睡懒觉6点半左右去小吃街能看到当地人排队买早餐的盛况,超级有生活气息!
有几个小吃第一次吃可能将会踩雷:首先是夫妻肺片名字听起来有点吓人,其实是牛肉和牛杂做的凉菜。还有肥肠粉虽然许多人说好吃,但第一次尝试也许会觉得太重口。还有那个叫冰粉的甜品很多外地人以为是冰沙,其实是透明凉凉的啫喱状,第一次可能接纳不了,不过这些都没关系能够请店家先给一点小份尝试,不喜爱也没亏损,我个人觉得冰粉真的不错,夏天吃太舒服了。
想吃到地道小吃我有几个小妙招第一跟着当地人走他们去哪里吃饭就跟着去。第二多看几家店别被第一个看到的吸引住。第三留意观察哪家店排队最长但也要看是不是游客扎堆。第四避开景区内部的第一家店,多数情况下价格最高。第五可以一个本地人推荐的小程序,上面有本地人标注的小吃店。我表哥还告诉我一个秘诀:去菜市场旁边的小吃店,那里才是真正的生活味道!
从钦州到都江堰不仅是距离上的跨越,更是味蕾上的冒险之旅,都江堰的小吃文化丰富多彩,从麻辣鲜香的川味小吃到甜香诱人的特色甜品,每一款都值得尝试,记住第一次可能不习惯但多尝试几次,你有可能发现本身也爱上了此类麻辣的刺激!
小吃名称 | 推荐指数 | 价格参考 | 品尝地点 |
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三大炮 | ★★★★★ | 20-30元 | 幸福大道小吃街 |
担担面 | ★★★★☆ | 15-25元 | 奎光塔小吃街 |
钟水饺 | ★★★★☆ | 25-35元 | 青城山脚下 |
最后想说美食之旅最开心的是可以毫无顾忌地放纵本身的味蕾,大胆去尝试吧!说不定你也会像我表哥一样,回来就变成都江堰美食的义务宣传大使呢。😄