最近我从**新余**出发，坐上了开往**四川都江堰**的。说实话，一开始我还挺担心会水土不服，结果一到都江堰，就被那里的美食香得走不动道了！
都说**都江堰**是“天府之国”的明珠，那它的美食也必须配得上这个称号。第一站我直奔**赵卖面**，就在**杨柳河街（近灌县古城）**。这家店的招牌是**甜水面**，面条粗韧，酱料甜辣香浓，一口下去，简直让人原地封神！
甜水面真的不是普通的面条，它带点甜味，又带着辣椒的刺激感，吃起来特别过瘾。红油水饺也是我的心头好，皮薄馅足，咬一口汁水四溢，根本停不下来！
如果你打算去**青城山景区**，那就别错过**张醪糟、罗鸡肉**；要是你逛完**都江堰景区**，可以去**川江渔府、钟鸭子**尝尝。
晚上想吃夜宵？**南桥夜啤酒长廊**绝对是首选，傍晚后去，人多热闹，边喝啤酒边吃烤串，感觉整个人都放松了下来。
在2024年的成都美食地图里，**尤兔头**成功上榜，被列为“川西必打卡小吃”，这可不是浪得虚名！香辣的卤味渗透到兔头的每一个角落，再用碎花生包裹住整个兔头，卤香、花生碎和坚果的香味交织在一起，让人！
说到都江堰的美食，**钟鸭子**绝对不能少。它是清末传下来的，经过四代人的传承，现在已经是川卤的典范之作。鸭子肉质酥软入味，配上一点辣味，简直是人间美味。
龙抄手是四川传统小吃，都江堰的龙抄手更是出了名的美味。皮薄馅嫩，汤汁浓郁，每一口都是满满的幸福感。尤其是都江堰景区内的龙抄手，味道更是一绝。
都江堰的油炸土豆金黄酥软，再配上秘制的蘸料，香脆可口，绝对是你不能错过的小吃。
醪糟加红糖和鸡蛋，一口咬下去超级满足。尤其是在早上或者下午茶的时候来一碗，整个人都暖洋洋的。
芽菜烧白是都江堰的特色菜之一，五花肉与芽菜慢炖至软烂，咸香与鲜美交织，搭配米饭吃简直完美。
青城山的豆干选用本地优质黄豆，经过独特工艺制作而成。豆干外表金黄诱人，口感紧实有嚼劲，特别是五香味的豆干，好吃到不行。
藤椒鱼是都江堰的特色菜，新鲜的鱼片被麻辣和花椒油包裹，吃起来浓郁的香辣、麻辣味，鱼肉软而入味，口腔被麻辣味蕾暴击的快感，很有记忆点。
青城山的老腊肉香而不腻，肉质紧实，配上一点辣酱，吃起来特别有滋味。
糯米是都江堰的特色小吃之一，以糯米为主要原料，加入豆沙、红枣、葡萄干等辅料制成，口感软糯香甜，非常适合当做早餐或下午茶点心食用。
卤猪脚是都江堰的特色美食之一，酥软入味，满溢着浓郁的汁水和香气，每一口都让人回味无穷。
青城山下的素食宴以青城山独有的素食文化为，选用当地新鲜的蔬菜和豆腐，精心烹饪出一道道美味佳肴。在这里，你可以品尝到最地道的四川素食。
都江堰古城区的美食街汇聚了各种地方小吃和特色美食。在这里，你可以吃到钟水饺、豆花、粉蒸肉等传统小吃。
灌县葱葱卷以薄饼裹着三丝为主料，搭配上蘸酱食用，口感清香可口。而脆皮年糕则外脆内软，香甜可口，是都江堰人喜爱的下午茶小吃之一。
龙潭蜜糖是一种由当地野生植物的花蜜制成的糖果，口感醇厚，甜度适中，有着独特的花香味道。
无论是麻辣豆花的鲜香麻辣，还是都江堰鱼的鲜嫩可口，都让人流连忘返。在这里，你不仅可以品尝到地道的美食滋味。
都江堰是一座历史悠久的文化古城，拥有两千多年的辉煌历史。这座古城不仅以其壮丽的自然风光闻名，还因其丰富的美食文化吸引了无数游客。
都江堰的美食世界丰富多彩，无论是辣味浓郁的川菜还是口感丰富的小吃，都可让您品味到都江堰独特的美食文化。
这次从新余去都江堰的旅行，让我彻底爱上了这里。不仅风景美，关键是美食太让人上头了！如果你也喜欢吃，一定要来都江堰，让味蕾来一场说走就走的旅行吧～
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