（超全省钱+避坑）开封人去四川都江堰旅游，这些地道小吃你绝对不能错过！(2025必看实测亲测)

哈喽，开封老乡们！想去四川都江堰浪一圈？别光盯着大熊猫和水利工程啦，那里的美食才是灵魂啊！作为一个刚从都江堰回来的吃货，必须给你们划重点，这些地道小吃，不尝等于白去！保证都是我亲测，好吃到跺脚那种！

都江堰美食第一弹：兔头界的扛把子——尤兔头！

来都江堰，不啃个兔头，那简直是“白活”！尤兔头，那可是成都地区四大兔头之首，在都江堰简直是“爷”一样的存在！

制作那叫一个讲究，卤、炸，好几道工序，最后兔头外皮酥脆，里面肉嫩得不行。你咬上一口，那个香辣味儿，“duang”一下就炸开了！汉源花椒的麻，贵州辣椒的辣，在嘴里上演“速度与”，又麻又辣又香又香！一口入魂，根本停不下来！ 这玩意儿，本地人夜宵标配，游客来了也必打卡，文化符号！

第二弹：街边小吃王——炸土豆！

走到哪儿都能闻到那股子油香！都江堰的炸土豆，金黄酥软，外焦里嫩，配上他们秘制的蘸料，一口一个，嘎嘎香！香脆可口，绝了！ 这绝对是你不能错过的小吃，便宜又好吃，解馋神器！

第三弹：甜蜜暴击——醪糟！

软糯的醪糟加上红糖和鸡蛋，一口咬下去，超级满足！ 炎热的夏天来一份冰冰凉凉的醪糟粉子，甜而不腻，入口回味无穷，简直不要太爽！

第四弹：古早味道——灌县馍馍！

灌县的馍馍，淡甜清新，豆味香醇，口感松软化渣，老少皆宜，越吃越香！ 来都江堰，尝尝这地道的老味道！

第五弹：青城山馈赠——青城山豆腐！

青城山豆腐，那可是用当地优质黄豆做的，口感细腻，营养丰富。游客在青城山一定要尝尝这道美味的豆腐佳肴！ 清爽又健康，吃多了辣味，来点豆腐解解腻！

第六弹：灌县特色——灌县灌县！

这名字是不是有点绕？灌县灌县，就是用绿豆淀粉做的，搭配辣椒、蒜泥、花生等调料，口感爽滑，辣而不燥！ 夏天来一碗，瞬间满血复活！

第七弹：我的私藏宝藏——赵卖面！

在都江堰的第一站，我直接冲了赵卖面！这里的甜水面和开口笑饺子，简直让我大开眼界！ 甜水面咸淡适中，面条嚼劲十足，干拌的红油抄手也超级够味！还有凉糕，解腻神器，强烈推荐！

第八弹：醪糟脑袋——太平张醪糟！

太平张醪糟的特色菜品真是让人眼花缭乱。葱卷特别有趣，凉面咸口，嗦起来很过瘾。伤心的粉质Q弹。 醪糟必须来一份，喝完感觉整个人都暖和了！

第九弹：素食盛宴——青城山下的素食宴！

青城山下的素食宴，以青城山独有的素食文化为，选用当地新鲜的蔬菜和豆腐，精心烹饪出一道道美味佳肴。在这里，你可以品尝到最地道的四川素食！ 吃多了荤腥，来点素食，清肠又养生！

第十弹：古城区的宝藏——古城区美食街！

都江堰古城区的美食街，汇聚了各种地方小吃和特色美食。在这里，你可以品尝到钟水饺、豆花、粉蒸肉等传统小吃！ 走走逛逛，边吃边玩，简直不要太惬意！

第十一弹：一碗搞定——都江堰鱼香肉丝面！

都江堰鱼香肉丝面，当地的一道经典美食。面条劲道爽滑，鱼香肉丝鲜嫩多汁，入口即化，让人回味无穷。 每一口都能感受到四川菜的麻辣鲜香，让人！

第十二弹：火锅控必打卡——都江堰毛肚火锅！

都江堰毛肚火锅，麻辣鲜香，独具风味。毛肚鲜嫩可口，一口下去，满足感爆棚！ 冬天来一顿，从头暖到脚！

第十三弹：甜辣交织——文庙面馆赵卖面！

甜辣口味拿捏的更是恰到好处，猪肉馅的开口饺煮好后，配上特制的辣椒油，一口一个，好吃到停不下来！地址: 古堰名小吃·文庙面馆赵卖面

第十四弹：传统面点——叶婆婆豆浆馍馍！

说起都江堰的传统面点，豆浆馍馍大家都不陌生。说起都江堰的传统面点，豆浆馍馍大家都不陌生。 来都江堰，尝尝这地道的传统小吃！

第十五弹：肉食控福音——芽菜烧白！

芽菜烧白，这道菜将五花肉与都江堰特产的芽菜相结合，慢煮炖煮至肉质软烂、入味十足。芽菜的咸香与肉的鲜美交织，搭配上一碗白米饭，简直是美味至极！

第十六弹：豆干界的扛把子——青城山豆干！

而青城山的豆干也堪称一绝，选用本地优质黄豆，经过独特工艺精心制作。豆干外表金黄诱人，口感紧实有嚼劲。特别是五香味的豆干，香到骨子里！

都江堰美食总结！

都江堰这座拥有世界文化遗产和水利奇迹的城市，不仅是旅游观光的热门目的地，更是美食的聚集地。在这里，你可以品尝到四川地道的传统小吃与地方风味，每一道菜都蕴含着深厚的文化底蕴和特别的地方特色。

都江堰美食概述作为四川省的必不可少旅游城市，都江堰依托其丰富的自然资源，发展出了独具特色的美食文化。川菜是全世界公认的最顶尖的辛辣美味，近郊都江堰的川菜，不但丝毫不比成都市区内的逊色，而且还拥有更多特色。

• 都江堰有什么好吃的——葱葱卷葱葱卷算是都江堰的土着小吃，要问何时开始盛行，就连本地人也说不清楚。
• 都江堰旅游必尝:十大特色美食小吃攻略位于四川省成都市的都江堰是一座历史悠久的文化古城，拥有两千多年的辉煌历史。
• 这座古城不仅以其壮丽的自然风光闻名，还因其丰富的美食文化吸引了无数游客。

都江堰穷游小吃攻略！小吃都在灌县古城附近，超级方便哦！住宿在李冰广场，18路到灌县古城，104路到都江堰站都很方便。因为和男朋友都喜欢玩游戏，所以就找的电竞酒店，然后买一堆小吃回来放在中间边玩游戏边吃，谁懂！！！

都江堰市坐落于四川省，漫步其间如同走进时间隧道，古时智慧、勤劳的人们建造时的情景依依在目。但这的美食却也美味无比，让人回味无穷，下面我来给大家介绍一下我在都江堰吃到的美食，快看看有没有你喜欢的。

序号	小吃名称	推荐指数
1	尤兔头	★★★★★
2	炸土豆	★★★★☆
3	醪糟	★★★★★
4	灌县馍馍	★★★★☆
5	青城山豆腐	★★★★☆

开封老乡们，都江堰的美食之旅，你准备好了吗？

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责任编辑：姬乐-景区导游