延边人去九寨沟必吃的小吃到底藏在哪？2025必看小吃攻略+避坑秘籍！_四川旅游

延边人去九寨沟必吃的小吃到底藏在哪？2025必看小吃攻略+避坑秘籍。

你是不是也和我一样一听说九寨沟就激动得不行？但其实九寨沟的美食才是真正的宝藏。尤其是对咱们延边人而言，这里的小吃真的太有特色了，不过别急着吃先看看这篇攻略不然很简单踩雷哦～

「你」不是第一次去九寨沟吧？ 或许已经听说过洋芋糍粑、糌粑这些名字，但真要找到好吃的还得靠经验。

记得我第一次去的时候，看到路边摆摊的牦牛酸奶，心想这玩意儿能吃吗？结果一尝酸得我差点把舌头吞下去，但越吃越上瘾。后来才知道这是九寨沟的隐藏宝藏。

延边去四川九寨沟旅游小吃

所以啊别光看名字就以为是普通的酸奶，九寨沟的牦牛酸奶是真的香。而且是无添加的酸味浓郁喝完嘴里还留着一股奶香，搭配蜂蜜和果仁简直绝了。

你以为九寨沟只有风景？不它还有味道，

说到九寨沟的主食洋芋糍粑绝对不能错过！它是用煮熟的洋芋砸成面团，口感软糯配上辣椒酱，一口下去香到不行，我第一次吃的时候差点没把筷子掉地上。

还有糌粑这个藏族传统食物，其实是青稞炒熟磨成粉，加点酥油茶拌一拌。味道有点像米糊但更香，营养又饱腹特别适合当早餐。

要是你喜爱肉那一定要试试牦牛肉糯米肠。肉香混着糯米的甜味咬一口舒心感爆棚。我朋友说这是他吃过最特别的肠子，连我妈都夸好吃。

还有烤羊排外焦里嫩，羊肉味十足每一口都让人忍不住想再来一块，不过别贪多毕竟肉多简单腻。

九寨沟的核桃馍也是务必尝的！它用的是本地核桃仁炭火慢烤，外皮酥脆内里松软，咸甜两种口味都有。我吃了两个根本停不下来。

还有奶渣包子微酸的味道，香醇可口吃完感觉整个人都被治愈了。

再而言说酥油茶这是藏族人每天都要喝的饮品，香味独到喝完暖洋洋的，特别适合在高原地区喝。

延边去四川九寨沟旅游小吃

还有青稞酒虽然度数不高，但喝起来有点甜后劲有点大，提议少喝点。

小贴士

九寨沟景区内也有卖吃的，比如宽粉、红油脆耳、前山蜜橘等。
早点去避开人多的时候，不然排队太久会饿死，
别被“本地人推荐”骗了，有些店或许只是噱头。
带点干粮野餐也很爽，

其实啊九寨沟的美食不只是那些网红店，真正的好吃往往藏在小巷子里，比如树正寨那边许多藏族阿妈本身做的小吃，味道正宗价格也实惠。

不过别想着一次吃遍所有，九寨沟的美食太多一天吃不完。慢慢来细品才更有意思。

我还记得有一次我在边边街看到一家小店，老板是个藏族大叔他给我推荐了凉拌核桃花，清香爽口特别解腻，那一刻我真的觉得九寨沟的美食太有魅力了。

（留意：这里的颜色是粉色代表一种特别的味道）

延边去四川九寨沟旅游小吃

有时候一个人去九寨沟，不如找个懂吃的伙伴一起，咱们俩一路走一路吃从早吃到晚肚子撑得不行，但心里特别满足。

还有血肠和肉肠听起来有点吓人，但吃起来真的很香。特别是血肠绵密的口感配上一点辣子，简直绝了。

至于牦牛汤锅那是九寨沟的招牌菜之一，汤底鲜美，肉质细腻冬天吃最合适不过。

九寨沟的美食远不止你想象的那么简单。它融合了藏族、羌族、汉族的风味，每一道菜背后都有一个故事。

送大家一句话别只顾着拍照记得好好吃饭。毕竟旅行的意义不只是看风景更是吃出味道。

期待这篇攻略能帮到你，祝你在九寨沟吃得开心，玩得尽兴！

必吃小吃	推荐理由
牦牛酸奶	无添加酸味浓郁，搭配蜂蜜更美味
洋芋糍粑	软糯香滑配辣椒酱超棒
糌粑	藏族传统食品香醇可口
核桃馍	外酥内软咸甜都好吃
烤羊排	外焦里嫩羊肉味浓

记住九寨沟的美食，不是靠攻略就能完全掌握的，需要你亲自去体验。说不定你也会发现属于本身的那一道“隐藏美食”。

别犹豫了带的胃，出发吧！

——来自一个爱吃又爱逛的延边人

精彩评论

西北浩-观光客 2025-08-30

1 NO.1:洋芋糍巴九寨沟传统小吃，入口爽滑、美味无比。　2 NO.2:糌粑九寨沟特色美食，味道醇香、营养丰富。3 NO.3:牦牛汤锅九寨沟特色美食，味道鲜美、风味独特。4 NO.4:奶渣包子九寨沟特色小吃，口味微酸、味道醇香。5 NO.5:酥油茶九寨沟特色美食，香醇可口、营养滋补。6 NO.6:青稞酒九寨沟特色美酒。

方瑶-实习导游 2025-08-30

延边去四川九寨沟旅游小吃攻略:沿途美食与景点推荐延边至四川九寨沟的美食与景点全攻略九寨沟这个位于四川省阿坝藏族羌族自治州的绝美风景区以其清澈的湖泊、瀑布群和多彩的森林而闻名遐迩。对喜欢探索自然奇观和独到文化的旅行者对于九寨沟无疑是一个不可多得的目的地。藏式小火锅、牦牛肉火锅是藏餐中的经典，能够让您品尝到独特的烹饪方式和醇厚的肉香。高原小土豆、奶渣包子、凉拌核桃花等菜品，则展现了藏族人民对食材的巧妙运用和独特的口味偏好。此外，九寨菌煲、天麻乳鸽盅等菜品，不仅美味可口，更融入了藏族人民的养生智慧。若您对酒类也感兴趣。

昝乐-景区导游 2025-08-30

九寨沟早餐推荐尝试宽粉、红油脆耳、前山蜜橘和熊猫饼干等当地特色美食。九寨沟景区内有卖吃的。早餐推荐：宽粉：成都传统的特色面食，口感Q弹，适合作为早餐。红油脆耳：由猪耳朵肉制成，味道鲜美，辣香可口，是成都地方小吃之一。前山蜜橘：九寨沟附近前山出产的蜜橘，甜香可口，适合早餐时食用。是九寨沟人对抗寒秋的底气，也是游客舌尖触摸到的最生动的藏寨烟火。「豌杂面」这碗川渝血统的小吃，可是藏羌寨子里的活化石。那耙豌豆，用骨头汤煨得绵密翻沙，像小金珠似的裹满每根“水叶子”面。杂酱更有讲究，五花肉丁配郫县豆瓣，小火熬出琥珀色的肉燥，香得隔壁藏族阿妈都探头。拌上油泼辣子、姜蒜水。

传统手工艺人 2025-08-30

延边冷面:延边朝鲜族自治州的特色小吃，以其独有的酸甜口感和冰爽的汤底而闻名。面条劲道搭配黄瓜丝、牛肉片等食材，是夏日解暑的佳品。四川担担面:进入四川后，不能不尝的便是这道经典小吃。面条滑嫩，辣而不燥，香气扑鼻，配上特制的辣椒油和花椒，让人回味无穷。

慕容琳-观光客 2025-08-30

？到了九寨沟后，九寨沟外和沟内有什么好的美食或餐厅推荐到九寨沟旅游的朋友们，必尝的特色美食:洋芋糍粑、酥油茶、青稞酒、牦牛酸奶、血肠及肉肠、凉拌核桃花、手抓牦牛肉、牦牛肉土火锅、藏式九宫格、和尚包子行等等。另一道备受瞩目的九寨特色——核桃馍，同样吸引了众多食客驻足。九寨沟县的传统手作核桃馍以本地饱满的核桃仁为核心原料，经炭炉慢火翻炕数小时，外皮金黄酥脆，内里松软香甜，咸甜两种口味各有千秋。据了解，此次景BA活动将持续至5月27日，荞饼、核桃馍等美食与洋芋糍粑等特色佳肴共同构成“舌尖上美食”。

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责任编辑：丁宁-旅行者

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