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厦门沙茶面:沙茶面是厦门的特色小吃之一,以其独到的沙茶酱味道闻名。在胡里山炮台游玩后,品尝一碗热腾腾的沙茶面,既能暖身又能满足味蕾。 炸虾球:将虾仁剁碎后裹上面包糠油炸,外皮香脆,内里鲜嫩多汁,是大人小孩都喜爱的小吃。 春卷:以豆芽、胡萝卜丝、肉丝等为馅料,包裹在薄饼中,油炸至金黄色外酥里嫩,满口留香。 鱼丸汤:选用新鲜的鱼肉打成泥手工制作成鱼丸,汤头清澈鲜美,鱼丸富有弹性是厦门人餐桌上的常客。

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。以下是前往毕节去厦门胡里山炮台旅游时的小吃推荐: 土笋冻:一种以海藻为原料制作的晶莹剔透的小吃口感Q弹,搭配酱油、醋等调料食用,风味独到。 沙茶面:选用浓郁的沙茶汤底,加入面条和各种海鲜、肉类配料香气扑鼻,味道鲜美。 花生汤:用上等花生熬制而成,甜而不腻,常作为早餐或下午茶的首选。