精彩评论





嘿朋友,想象一下清晨从革命圣地延安出发,中午就置身西安回民街的喧嚣里,老城墙、古街巷、还有那让人口水直流的羊肉泡馍、肉夹馍…一天时间,你竟然能穿越千年把历史和美食一口吞下,这感觉简直炸裂。
其实许多第一次去西安的哥们儿、姐们儿,都对回民街有误解,你以为就是看看老房子,吃点小吃?不过现实是那里更像一个巨型“美食游乐场”,人挤人不说有些店其实只是挂羊头卖狗肉。我上次去就差点被一家“网红”店坑了,价格虚高味道一般般,真的扎心。
从延安到西安高铁大概2个多小时。你肯定想知道怎么才能一天玩到爽?其实很简单早班高铁是关键! 我提议你选早上7点左右的车次,比如西安北站到延安北的D字头列车。这样你到西安大概9点半,正好赶上午饭时间!对比一下晚班高铁到中午12点,你就得先吃饭再玩时间就不够用了! 别小看这俩小时能多逛好几个摊位呢!
应对办法?提早查好高铁时刻表选最早的车次!其实现在手机APP都挺方便的。不过记得带好身份证哦不然进不了站!
一提到回民街你脑海里是不是已经浮现出那黑压压的人群?别怕! 其实只要动动脑筋,你就能找到“清静”角落,比如南门附近的小巷子,人相对少点。而且回民街其实挺长的,大概1.5公里周末高峰期人流量或许达到每小时2万人! 想想就头皮发麻对吧?
怎么办?其实你能够反其道而行之从北口进去往南走。其实大部分人都从南口进北口那边人少多了!而且,早点去比如11点前其实人还不多,那时候的空气都清新点,你感受一下。
羊肉泡馍这可是西安的魂啊!不过你敢信吗?有些店其实只是个“幌子”!别被那些网红店骗了! 其实当地人常去的地方,味道才正宗!比如老米家开了几十年,味道杠杠的!据我观察有些网红店,一份泡馍能卖到50多其实成本也就20多。 这羊毛薅得你肉疼吧?
应对办法?其实很简单看本地人! 你进店前先看看里面有没有本地口音的人。其实他们才是最懂吃的!而且价格也透明点一般一份好的羊肉泡馍,35-45元就差不多了别超过50!
肉夹馍这简直是国民小吃,不过你真的会选吗?小心。 有些肉夹馍肉是机器切的,口感差多了,其实手工剁肉的才是精髓。你想想机器切的肉口感能一样吗?而且据调查西安回民街大概有200多家肉夹馍店,但真正用老潼关饼的不到一半。 这差距你感受得到吗?
怎么办?其实你能够观察一下师傅怎么切的。其实看刀工! 手工剁的肉能看到纤维,口感更香!而且饼要选那种烤得金黄酥脆的,咬一口声音都脆。
吃完泡馍、肉夹馍你是不是感觉有点腻?来点甜的! 其实回民街的甜点也挺有特色!比如柿子饼外酥里糯,甜而不腻!还有那镜糕,小小的但里面夹着豆沙,别提多可爱了!据我理解西安人喝冰峰汽水的人,大概占总人口的60%! 这可是西安人的最爱!
其实你能够尝试一下冰峰汽水配镜糕这可是西安特色。其实冰峰汽水口感有点像北冰洋,但更甜一点!而且价格也不贵一瓶冰峰才3块钱一个小镜糕也就5块钱!
在回民街你有或许发现,耳边全是陕西话!别慌! 其实大部分店家也能听懂普通话!不过有时候他们说话语速快,你可能跟不上!据调查西安方言和普通话的词汇相似度大概在70%左右! 这意味着你至少能听懂一半!
怎么办?其实你能够多笑。 其实笑容是的语言!而且你能够说“麻烦”或是“谢谢”,这些词他们肯定听得懂。其实,有时候一个手势也能化解难题!
逛了一上午你是不是感觉腿都快断了?歇口气。 其实回民街里就有许多小茶馆!比如老字号茶馆里面可以喝茶、聊天,还能看看街景!据我观察回民街大概有20多家茶馆,但真正有特色的也就5家左右! 你得找对地方!
其实你可以问问店家,哪家茶馆舒服!其实有些茶馆里面还有表演,比如秦腔听听也挺好!而且价格也不贵一杯茶也就20块钱。
不过说实话,这一天的体验真的太棒了。从延安的红色记忆到西安的千年古韵再到回民街的烟火人间,你真的能感受到中国的多元和包容!其实这就是旅行的意义不是吗?
怎么样听完我的分享,你是不是已经按捺不住,想要立刻出发了?没错!延安到西安回民街一日游,就是这么精彩!别再犹豫了赶紧约的朋友一起出发,去感受那千年古都的魅力,去品尝那让人魂牵梦绕的地道美食,去体验那特别的异域风情吧!一天时间绝对让你畅游不停歇满载而归。