嘿你敢信吗？从咱们漳州出发一路向西直奔西安大明宫，这趟吃货之旅绝对让你魂牵梦绕，想象一下清晨的阳光洒在古都的砖瓦上，空气中弥漫着烤肉的香气，你的胃已经着手疯狂了吧？别急今天我就带你挖出那些藏在人潮背后的美味，保证让你吃得扶墙走。
其实你有没有试过在某个城市，明明地图上标记了N个网红店，结果排了半天队吃到嘴里却味同嚼蜡？扎心不？我可是深有体会尤其是在西安这类美食遍地走的城市，踩坑的概率简直高得离谱！
你肯定以为去大明宫玩，小吃就只能在景区门口挤破头吧？不过告诉你个小秘密其实离大明宫地铁站不远，藏着一条“吃货小巷”！这里的小吃店虽然门面不大但味道绝对不输那些网红店，比如一家不起眼的烤面筋摊，每天下午五点着手排队，到晚上十点还能排到一百多号人，你想想一百多个人能差吗？关键是他们家的面筋烤得外焦里嫩，撒上秘制调料一口下去，那叫一个香！数据说话这家店在大众点评上人均消费才15块钱，但评分高达4.8分这性价比，简直了！
肉夹馍西安的象征！但你敢信我去大明宫附近转了三家肉夹馍店，第一家排队半小时结果肉太干，馍太硬；第二家虽然不排队，但味道平平；直到第三家，才让我找到了灵魂，这家店藏在居民楼里店面小得可怜不过他们家的肉夹馍，肉是现烤的肥瘦相间，入口即化馍也是现烤的，外酥里软，咬一口汁水四溢！老板说他们每天只卖200个卖完就收摊，所以你一定要赶早。这让我想起在漳州时每次去老街吃小吃也是这类感觉，地道的东西往往藏在不起眼的地方。
凉皮西安人的最爱。不过你有没有发现许多打着“老字号”旗号的凉皮店，其实味道一般般？我有个朋友专门去了一家所谓的“百年老店”，结果凉皮又酸又硬调料更是寡淡无味。不过在大明宫附近我发现了一家“网红”凉皮店，每天排队的人从店门口排到马路边，看着就壮观！他们家的凉皮用的是陕西本地的麦仁面，口感Q弹调料更是绝了，醋、蒜水、辣椒油都是本身调的，酸辣开胃，一口下去那感觉，就像夏天喝了一口冰镇饮料，透心凉。而且他们家的凉皮人均消费才10块钱性价比高得让人想哭！
羊肉串晚上吃才够味，不过在大明宫附近那些亮着灯、挂着“正宗新疆羊肉串”招牌的摊子，其实许多都是“挂羊头卖狗肉”。我有个同事就曾在一家这样的摊子买了羊肉串，结果吃出猪肉味恶心了好几天。不过在大明宫地铁站附近我发现了一家不起眼的羊肉串摊，摊主是个新疆大叔每天晚上七点出摊，十点收摊摊位小得可怜，但他的羊肉串是真的羊肉，而且还是现串现烤外焦里嫩，一口下去，那香味直冲天灵盖！大叔说他们家每天只卖100串卖完就收摊，所以你一定要早点去。这让我想起在漳州时每次去夜市也是这类感觉，的东西往往藏在最不起眼的地方。
烤肠小吃界的“扛把子”！不过你有没有发现现在市面上许多烤肠，都是“三无产品”吃多了对身体不好？不过在大明宫附近我发现了一家“良心烤肠摊”，摊主是个退休老师傅每天下午五点出摊，晚上十点收摊摊位小得可怜，但他的烤肠用的是新鲜的猪肉，而且还是现烤现卖外焦里嫩，一口下去，那香味直冲天灵盖！老师傅说他们家每天只卖200根卖完就收摊，所以你一定要早点去，这让我想起在漳州时每次去夜市也是这类感觉，的东西往往藏在最不起眼的地方。
炸串小吃界的“黑马”！不过你有没有发现现在市面上许多炸串店，都是“挂羊头卖狗肉”，用的食材不新鲜油也是反复采用的？不过在大明宫附近我发现了一家“良心炸串店”，店面小得可怜但他们的炸串，用的食材都是新鲜的而且油也是每天换的，炸出来的串外酥里嫩，一口下去，那香味直冲天灵盖。老板说他们家每天只卖200串卖完就收摊，所以你一定要早点去。这让我想起在漳州时每次去夜市也是此类感觉，的东西往往藏在最不起眼的地方。
糖葫芦小吃界的“小清新”！不过你有没有发现现在市面上很多糖葫芦，都是“挂羊头卖狗肉”，用的山楂不新鲜糖浆也是反复利用的？不过在大明宫附近我发现了一家“良心糖葫芦店”，店面小得可怜但他们的糖葫芦，用的山楂都是新鲜的而且糖浆也是每天现熬的，吃起来，那口感外酥里嫩，一口下去，那香味直冲天灵盖！老板说他们家每天只卖200串卖完就收摊，所以你一定要早点去。这让我想起在漳州时每次去夜市也是这类感觉，的东西往往藏在最不起眼的地方。
麻辣烫小吃界的“重口味”！不过你有没有发现现在市面上很多麻辣烫店，都是“挂羊头卖狗肉”，用的食材不新鲜汤底也是反复采用的？不过在大明宫附近我发现了一家“良心麻辣烫店”，店面小得可怜但他们的麻辣烫，用的食材都是新鲜的而且汤底也是每天现熬的，吃起来，那口感麻辣鲜香，一口下去，那香味直冲天灵盖。老板说他们家每天只卖200碗卖完就收摊，所以你一定要早点去。这让我想起在漳州时每次去夜市也是这类感觉，的东西往往藏在最不起眼的地方。
怎么样看完这篇攻略，你是不是已经口水直流了？别犹豫了赶紧约的吃货小伙伴们，从漳州出发直奔西安大明宫，去尝尝这些隐藏在小巷深处的美味吧。信任我这一趟绝对让你终生难忘！
