西安旅游

8：肉夹馍。其历史可追溯至战国时期的“饼夹肉”，后在秦朝得到进一步的发展，当时的肉被称为“寒肉”，随着秦朝的崛起，这种美食逐渐在长安（今西安）流传开来。到了清朝，肉夹馍的制作工艺已相当成熟，成为了陕西地方风味小吃的代表之一。肉夹馍，又称“中国汉堡”，其形态多样。 西安回民街是中国西安市著名的美食文化街区，以其独特的回族风情和丰富的小吃而闻名。 第一次去西安回民街，以下是一些不容错过的特色美食: - 肉夹馍:被誉为“中国汉堡”的肉夹馍是西安的代表性小吃之一。它由烤制而成的馍和慢炖的牛羊肉组成，肉质鲜美，馍皮酥脆，是必尝的美食。