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嘿,老铁们!今天咱不聊风景,专攻肚子!从咱们大郴州一路向西,直奔新疆独库公路,这趟旅程光是风景就够你吹一辈子了。但要说最实在的,还得是吃!别担心,今天我要给大家强烈推荐一家叫【西域娜依】的美食店,就在独山子—独库公路的起点打卡处,绝对让你吃得开心,跑得放心!
咱先唠唠为啥独库公路这么火?号称“中国最美的公路”,沿途风景美得让人窒息,但光是欣赏美景还不够,这条路上还有各种让人垂涎三尺的小吃,绝对能让馋虫在肚子里跳舞。出发前的准备,除了地图导航,必备零食:去独库公路之前,建议大家准备一些方便携带的零食,比如坚果、巧克力、牛肉干之类的。新疆旅游,大部分的时间在路上。有些地方匆匆而过,但是美味长存心中。
去年(2020年)自驾了一次独库公路,还有幸参加了独库公路的开通仪式,现场看到了一部分老兵,尊敬的去求了个合影。自驾独库公路必经独山子,非常值得住一晚,因为有一个当地的明珠夜市有超级多美食,推荐给你。独山子由其南端的独山而得名,是新疆克拉玛依市的一块飞地。与奎屯市毗邻,距自治区首府乌鲁木齐市250千米。
咱先从家门口说起!作为郴州的传统美食,栖凤渡鱼粉以其鲜美的鱼汤和劲道的米粉闻名,绝对是早餐的首选。一口下去,那鲜味,啧啧,瞬间唤醒你沉睡的身体,为接下来的长途旅行注入!
在独库公路可以品尝到各种羊肉美食,比如烤全羊、手抓羊肉、羊肉串等。其中,烤全羊是最具代表性的,香气扑鼻,肉质鲜嫩多汁,让人回味无穷。
这家店的位置真的绝了,就在独库公路的起点,吃完就能直接上路,不用绕路,简直完美!而且价格公道,分量十足,绝对是自驾路上的福音。
地点 | 推荐美食 | 避坑指南 |
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独山子 | 【西域娜依】的酸奶、凉皮、烤包子 | 独山子的一条街食物价格贵且份量少,不太推荐。 |
奎屯市 | 小辣椒干锅川菜 | 下饭菜,菜品稳定,适合口味重的朋友。 |
沙湾市 | 天山凤大盘鸡店 | 本地人推荐,手抓饼是新疆的一种传统美食,以面粉为主要原料,加入鸡蛋、葱花等食材,煎烤至金黄酥脆。口感层次丰富,香脆可口。 |
库车市 | 亚克西姆新疆菜(烤羊排必尝)、大馕小巷的馕(人多时购买刚出炉的馕,推荐皮芽子馕) | 库车的体力库体饭馆也很不错,烤包子、抓饭、羊肉串和酸奶都很美味。 |
巴音布鲁克镇 | 三只羊快餐厅(羊娃子烤肉是招牌)、巴音布鲁克黑头羊 | 巴音布鲁克的美食乌尔达非常受欢迎,大盘鸡的分量足,足够三个人享用。 |
今年新疆的旅游非常友好,加油也很方便。在广袤无垠的新疆大地上,独库公路如一条巨龙蜿蜒盘旋,连接着南北疆的壮美风光。这条公路不仅以其令人惊艳的自然景观吸引着无数自驾爱好者,更以其沿途的丰富美食文化让人流连忘返。今天,就让我们一起探寻独库公路上的一道特产小吃——馕坑肉,品味其背后蕴含的新疆风情万种。
馕坑肉,顾名思义。烤包子:新具特色的小吃,外皮酥脆,内馅多汁鲜美,是独库公路沿途的美食佳品。大盘鸡:鸡肉鲜嫩多汁,搭配土豆和宽面条,辣而不燥,令人回味无穷。奶茶:新疆特色饮品,以牛奶、茶叶和糖为主要原料,口感醇厚,是旅途中的消暑佳品。烤全羊:新疆标志性美食,肉质鲜嫩。
从郴州出发,一路向西,首先来到的是新疆可可托海。这里地处阿尔泰山脉,拥有丰富的地质景观和独有的自然风光。除了上述提到的美食外,独库公路沿途还有很多其他值得一试的小吃。比如,新疆的羊肉串,肉质鲜美,香气扑鼻;还有烤馕、烤包子等传统面食,也是不可多得的美味。在独库公路沿线的若干小镇集市上经常可看到商贩现场制作凉皮并提供给过往游客。他们将切好的凉皮装入碗中,加入黄瓜丝、胡萝卜丝、花生碎等配菜。
清晨,从一碗面肺子开始在伊宁的一天。这是一道在本地人心中颇具地位的美食,在街头的小饭馆和小摊子上就能一饱口福。面肺子一般和米肠子、面筋煮在一起,这道美食里除了羊肺、羊肠,还有羊肚和羊心,揉面、灌装、腌煮,顺着这一道道流程,一道滑嫩弹牙的风味小吃便做好了。
独库公路号称“中国最美的公路”,沿途风景美得让人窒息,但光是欣赏美景还不够,这条路上还有各种让人垂涎三尺的小吃,绝对能让馋虫在肚子里跳舞。出发前的准备必备零食:去独库公路之前,建议大家准备一些方便携带的零食,比如坚果、巧克力、牛肉干之类的。新疆旅游,大部分的时间在路上。有些地方匆匆而过,但是美味长存心中。若你某天经过那里,记得去寻我描述过的味道。
在独库公路上,我们品尝了各种美食。有缸子肉:其实就是清炖羊肉的迷你版。每个茶缸子里放一块肉,几颗葡萄干、红枣、鹰嘴豆和枸杞,两三块胡萝卜,把缸子盖往上一盖,放到火炉旁边让慢慢炖熟,原汁原味,是新疆的地道早餐。还有架子肉:腌制过的羊羔肉插在烤架上,挂到馕坑中烤熟。
独库公路不仅是一条风景优美的道路,更是一条美食之路。带的味蕾,一起来探索吧!别忘了,路上多留意当地人的推荐,他们知道哪里有好吃的,而且价格实惠!祝你在独库公路的旅程中,吃得开心,玩得愉快!👍🍔🌄
编辑:新疆旅游-合作伙伴
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