精彩评论
钟浩然-行者
2025-08-15丽江粑粑，这一历史悠久的传统小吃，早在明代《徐霞客游记》中就已有所记载。其丰富的口感和独特风味，让人回味无穷。主要材料包括麦面、植物油、猪化油、芝麻、白糖或火腿等，经过精心制作，呈现出金黄诱人的色泽，香气四溢，口感酥脆。搭配一杯酥油茶，更是美味无比，令人陶醉。在丽江的街头巷尾。
祝晨-五年导游
2025-08-15来云南丽江旅游必吃的10道美食排行，极具云南特色，不吃等于白来。
戴芸-游客
2025-08-15在玉龙雪山的环抱中，丽江用千年茶马古道的风霜，酿出了独特的味觉密码。这里不仅是纳西族的故乡，更是多民族文化交融的美食熔炉。从古城青石板路上飘散的酥油茶香，到忠义市场里沸腾的腊排骨火锅，丽江的味道总是裹挟着高原的阳光与雪水的清冽。当你在四方街看纳西阿妈翻烤粑粑，或是在束河古镇的木楼里舀一勺鸡豆。
匡俊涛-实习导游
2025-08-15。 丽江粑粑：酥脆香甜，口感丰富 丽江粑粑有甜、咸两种口味，是丽江的特色主食之一。甜丽江粑粑以玫瑰糖或豆沙为馅，外皮酥脆，内里软糯，香甜的馅料在口中散开，充满了浓郁的花香和甜蜜的味道；咸丽江粑粑则以肉末、葱花、花椒等为馅，口感咸香，外皮酥脆，内馅鲜嫩。丽江粑粑通常用炭火烤制。
蒋辉-游客
2025-08-15丽江人说：“吃了黑山羊肉，能抵玉龙雪山的寒气。” 这话不假，这些生长在海拔 3000 米以上的黑山羊，常年在山林里啃食龙胆草、野山椒，肉质自带一股野性的鲜甜，膻味早就被山风刮跑了。鸡豆：石板路上的千年小吃 在丽江，鸡豆是刻在 DNA 里的味觉记忆。这种长得像翡翠的。
东郭霞-驴友
2025-08-15大研古城：阿婆情腊排骨、88号小吃店 束河古镇：街边小吃摊、纳西族农家菜 忠义市场：夜市烧烤、新鲜水果、云南小吃 ？ 总结：丽江美食怎么吃？1 必尝：腊排骨火锅、鸡豆、纳西烤肉2 小吃打卡：丽江粑粑、米灌肠、包浆豆腐3 伴手礼：鲜花饼、牦牛肉干 来丽江，不仅要看美景。
旅游景区运营者
2025-08-15如今游客捎回家，微波炉转半分钟照样酥得掉渣，这才是真·丽江味道。鸡豆 丽江古城的灵魂小吃，用本地黑鸡豆慢研成浆，熬煮凝冻后切成颤巍巍的菱形块。凉拌时浇上丽江特有的酸醋、红油辣子，撒一把炸得酥脆的黄豆和葱花，酸辣里透着豆香，像咬了一口高原的云。老丽江人爱用炭火煎得外焦里嫩。锅中的羊肉炖煮得恰到好处，入口即化。搭配的素菜如萝卜、白菜等，在吸收了羊肉汤的鲜美后，变得更加可口。在寒冷的丽江夜晚，围坐在黑山羊火锅旁，感受着热气腾腾的美食带来的温暖，是一种无比惬意的体验。鸡豆 鸡豆是丽江传统的特色小吃，它由当地特有的鸡豆制作而成。将鸡豆磨成细腻的豆粉浆。
边逸飞-五年导游
2025-08-15香酥软糯，是丽江小吃的代表，不用去大街寻找，这里就能品尝到正宗的味道。艳遇金汤雪花鱼: 酸酸辣辣的口感让人食欲大开，汤汁浓郁，开胃解腻。隔壁老王·家常云南菜馆，主打云南菜和家常菜，味道炉火纯青，份量足，环境优美，服务员热情。五一假期，不妨来这里品尝一番，绝对不虚此行。