四月去张家界旅游小吃 葛根粉:这是张家界特色的小吃之一以野生葛根为原料制作而成口感细腻滑爽具有清热解、生津止渴的功效。 腊肉炒蕨菜:选用当地农家自制的腊肉与新鲜蕨菜搭配炒制，腊肉的香味和蕨菜的清香完美融合，是一道色香味俱佳的传统菜肴。 三下锅:这是一道经典的张家界美食。夏天去张家界旅游，热得像蒸笼，吃点地道小吃既能解暑又能体验当地风情，关键是还能省不少钱，比在景区吃大餐划算多了！ 张家界必吃小吃Top5 土家腊肉炒饭- 这玩意儿绝了！去年我朋友吃了一碗，直接喊:“好吃到跺脚！”腊肉咸香，米饭粒粒分明，夏天吃特别开胃。记得在武陵源区的老街找，5块钱一碗，比景区便宜一半。