黑河到张家界七星山,这条路线藏着哪些神仙小吃?(揭秘+实测)
最近有个新闻说有位老哥自驾从黑河一路南下到张家界七星山,结果被沿路的小吃馋得不行,发了个帖子问“这条路到底有啥好吃的?”搞得我也贼好奇这跨三省的旅程到底藏着多少神仙小吃?说真的现在出门旅游谁能忍住不吃点当地特色呢?肚子饿了还能顺便打卡,这买卖不亏。
这条路线横跨东北、华中、西南三大区域,跨越黑龙江、吉林、辽宁、河南、湖北、湖南六省,每个地方都有自身的饮食文化特色,东北的粗犷、中原的融合、湖湘的麻辣,各种风味在这里交汇自然小吃种类就多了,而且这条线许多地方是山区,当地特色小吃都是靠山吃山,靠水吃水食材新鲜又地道。
东北小吃最突出的就是“大碗喝酒大口吃肉”的豪迈风格,比如锅包肉,酸甜口外酥里嫩一口下去舒心感爆棚,还有东北大列巴那叫一个扎实配点果酱绝了,还有铁锅炖系列什么铁锅炖鸡、铁锅炖鱼,配上小土豆、玉米热乎乎的一碗下肚,冬天里简直暖到心坎里。我个人就特别爱吃哈尔滨的红肠,那股子熏香味简直了。
河南可是美食的关键发源地之一。烩面绝对是必吃,那筋道的面条配上浓郁的羊肉汤,再撒上几粒葱花绝了。还有胡辣汤早上来一碗辣得爽歪歪,瞬间清醒。还有道口烧鸡那可是老字号皮脆肉嫩,越嚼越香,河南的小吃都特别注重汤头和火候,吃起来特别舒服不愧是中原美食的代表!
湖北小吃最推荐热干面!虽然名字里有“热”但其实是凉拌的芝麻酱浓郁,口感独到配上酸豆角、小葱,一口下去湖北人的灵魂就在这碗里了。还有武汉的豆皮糯米、肉丁、鸡蛋外皮金黄,里面是满满的料好吃到停不下来。还有孝感麻糖甜而不腻,香脆可口绝对是湖北特色!
湖南人无辣不欢这跟当地气候有关,湿气重吃辣能驱寒祛湿。臭豆腐绝对是湖南的代表作!虽然闻起来臭但吃起来香外酥里嫩,配上辣椒和香菜绝了!还有口味虾小龙虾配上各种香料辣得过瘾,夏天吃上一盘爽歪歪!还有糖油粑粑甜糯可口一口下去舒心感满满。湖南小吃就是辣得有道理,辣得让人上瘾!
湘西的小吃特别有民族特色,比如酸肉用腌制过的猪肉加上各种香料,酸酸辣辣特别开胃。还有社饭用野菜和糯米一起蒸清香可口,绝对是湘西的特色。还有血粑鸭用鸭血和糯米一起做成,口感特别,麻辣鲜香让人回味无穷。湘西的小吃都带着一种山野的气息,特别有特色!
七星山附近的小吃以土家族和苗族特色为主,比如腊肉用当地的土猪肉腌制而成,香辣可口越嚼越香。还有糍粑糯米做的外面包上黄豆粉,甜糯可口。还有土家酱肉用各种香料腌制香辣过瘾,绝对是下饭神器。还有苗家酸汤鱼酸辣开胃,鱼肉鲜嫩让人食欲大开。这些小吃都带着浓厚的民族风情,特别有特色。
自驾旅行小吃打卡提早规划好路线,把每个地方的特色小吃都安排上。比如经过东北就安排锅包肉,河南就安排烩面湖北就安排热干面,湖南就安排臭豆腐湘西就安排酸肉,这样能够避免走冤枉路,也能更好地体验当地美食。 能够带个小本本登记下每个地方的小吃,方便以后回味,最关键的是保持一个好胃口这样才能尽情享受美食之旅!
黑河到张家界七星山的这条路线,真的是小吃天堂!从东北的豪迈到湖湘的麻辣,各种风味让人流口水。假若你也计划自驾这条路,一定要做好吃胖的筹备,毕竟,美食之旅谁又能抵挡呢?
编辑:张家界旅游-合作伙伴
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