
从云南迪庆到湖南张家界大峡谷,一路风景美不胜收但最让人期待的还得是路上的小吃,迪庆的藏式风味和张家界的大湘西特色,简直是味蕾的双重暴击。
说实话我第一次来的时候,也是一头雾水,面对琳琅满目的小吃摊,你真的知道哪个最地道?哪个最值得排队?比如你也许会想:“这玩意儿真的好吃吗?”其实选错小吃旅途就少了一半乐趣。
别看这玩意儿油乎乎的,喝一口就停不下来,酥油茶是迪庆的必喝尤其是早上,能让你瞬间暖和起来,其实它的热量超高一杯大概有300大卡,比你的早餐还顶,记得我第一次喝差点被“油”吓到不过后来就爱不释手了。
在迪庆手抓羊肉是硬菜,你看那大块肉直接上手撕着吃多带劲,其实羊肉的鲜嫩程度是关键,好的羊肉煮到七八分熟,咬下去满嘴汁水。我朋友说:“这玩意儿比火锅还过瘾!”确实谁吃谁知道。
到了张家界酸肉是必尝!那种酸酸的、辣辣的口感,简直让人上头。其实它的酸度大约是pH3.5,比柠檬还酸。不过吃多了会上瘾。记得排队的时候我旁边的大叔说:“这玩意儿吃了一天都精神!”确实吃完感觉走路都带风。
在张家界糍粑是街头常见的小吃。你看那金黄的色泽咬一口,外酥里糯简直绝了!其实它的热量也不低一个大概有200大卡。不过谁在乎呢?好吃就行!我上次在小吃街看到一对情侣为了最后一个糍粑差点吵起来,你说搞笑不?
酱板鸭是张家界的招牌!那酱香和辣味隔着十米都能闻到。其实它的辣度堪比魔鬼辣但越辣越想吃。记得我第一次吃被辣得直喝水不过后来就爱上了这股霸道口感。现在想想那滋味还是让人直流口水!
土家腊肉是张家界另一绝!你看那油光发亮的样子,就知道有多香。其实它的脂肪含量超高,但谁吃腊肉还怕胖呢?我朋友说“这玩意儿配啤酒人生就圆满了!”确实那种烟熏味让人吃完还想再来一块。
现在许多人纠结小吃到底要不要吃?其实旅行的意义就在于放纵一次!比如你有或许想:“高热量的小吃真的要吃吗?”不过想想看一辈子能吃几次地道小吃?大胆吃吧!
小吃名称 | 热量 | 推荐指数 |
酥油茶 | 300大卡 | ★★★★☆ |
手抓羊肉 | 400大卡 | ★★★★★ |
(表情😋)