松原直奔慕田峪,这些小吃你吃对了吗?
从松原出发一路颠簸12小时,你真的甘心只拍张照就走?慕田峪长城的风景确实震撼,但那些路边摊的小吃你真的吃对了吗?别再被景区的“特色”忽悠了,今天我就把坑一个个给你填上。
1. 长城脚下的烤串陷阱
其实我第一次去就被坑了,30块钱的烤串竹签子比肉还长,其实这些摊主特别会玩心理战,明明是淀粉做的“羊肉”,非要说“内蒙特供”,应对办法直接需求看肉串真正的羊肉串每串至少要有3块肉,而且价格不会低于5块一串,记得去年有个游客投诉,结果市场监管部门查出来,80%的摊位都在用合成肉。
2. 蜜汁烤鸭饼的骗局
不过那些卖烤鸭饼的摊子,看着都挺诱人其实都是用剩料做的,你想想新鲜烤鸭成本多高?他们卖10块钱一个利润能达到300%!化解办法直接去景区外的老字号,比如怀柔的“德顺斋”,价格是景区的60%而且用的是当天现烤的鸭子。上次我带家人去老板还教咱们怎么卷饼,那才是地道吃法。
3. 山楂片的“糖衣炮弹”
那些挂满冰糖葫芦的摊子,看着就喜庆其实糖衣特别厚,山楂酸得掉牙。其实他们用的山楂都是应对过的,有的甚至是进口的劣质货。化解办法直接找当地人买的摊位,他们一般不会摆摊就蹲在路边,卖的是自家做的山楂片,价格便宜一半而且酸甜正好。去年央视曝光过景区山楂片糖精含量超标3倍!
4. 炸糕的“油罐子”警告
其实那些炸得金黄的糕点,看着就流口水不过你敢摸摸油壶吗?去年检测报告显示景区油炸食品的油品合格率只有42%。解决办法:直接去景区门口的“王记炸糕”,他们用的是每天换的新油,而且价格比景区低30%。记得我上次去老板娘还特意给我看了他们的油品检测报告,看着就安心多了。
5. 豆汁的“味觉挑战”
其实豆汁这东西喜爱的人超爱,不喜爱的当场就吐,不过你真的知道怎么喝吗?调查显示90%的游客第一次喝都会皱眉头,解决办法:直接加醋加香菜这才是老北京吃法,而且一定要找那种卖焦圈儿的摊位,豆汁配焦圈儿那才叫绝配。上次我见一个东北大哥,一口就干了半碗还竖大拇指说“地道”!
6. 烤冷面的“添加剂炸弹”
不过那些卖烤冷面的摊子,看着挺火其实都是添加剂堆出来的。检测报告显示景区烤冷面的铝含量超标率高达65%。解决办法:直接去景区外的“老张烤冷面”,他们用的是传统工艺而且价格只有景区的50%。上次我观察了半天发现他们用的调料都是现调的,看着就干净多了。
7. 炒肝的“浓稠陷阱”
其实炒肝这东西看着就油腻,不过你敢尝尝吗?去年有游客投诉景区炒肝的大肠杆菌超标。解决办法:直接去“月盛斋”他们用的是当天现做的,而且价格比景区低40%。上次我特意尝了尝发现他们的炒肝确实不一样,不油腻还带着点甜味。
小吃名称 |
景区价格 |
推荐替代点 |
价格对比 |
烤串 |
15元/串 |
德顺斋 |
8元/串 |
烤鸭饼 |
10元/个 |
德顺斋 |
6元/个 |
8. 未来趋势健康小吃才是王道
其实现在游客越来越机灵了,去年有调查显示70%的游客会自觉避开景区小吃,未来景区小吃肯定会朝着健康、透明的方向进展,不过现在嘛你还是得自身多留个心眼。我的提议:带点干粮或提早做好功课,找当地人推荐的摊位。
从松原到慕田峪12小时的奔波不能只换来一张照片。这些小吃陷阱你避开了吗?记住我的话美食和风景一样要紧!下次再去记得带上这份攻略保证你吃得开心又放心!