精彩评论


最近我跟朋友从桐城出发去重庆玩,本来是冲着渣滓洞去的,结果一到重庆就迷路了,完全不知道哪家小吃该吃、哪家店靠谱,咱们逛了一整天肚子饿得不行最后随便找了个看起来人多的摊子,结果……哎真是一言难尽。
所以今天我就来聊聊桐城到重庆渣滓洞旅游小吃怎么选?咱们不搞那些花里胡哨的专业,只说最实在的干货。
重庆的小吃可多了什么火锅、小面、烤脑花、酸辣粉、凉糕、冰粉、酥肉、麻辣串串……光是听名字就让人流口水。但说实话第一次来的人真的会懵,不知道从哪下手。
而且有些小吃真的很“重口味”,比如麻辣香锅、毛血旺这些,假如你不太能吃辣真的要提早做好心理筹备。
提议先从小面、酸辣粉、冰粉着手尝,味道比较温和也简单接纳。
渣滓洞是历史景点周边主要就是若干老街和餐馆,不是特别热闹但也有部分本地人常去的小店。
我朋友说他们那天在渣滓洞旁边吃了碗小面,味道还行但价格有点贵,感觉是游客价。
提议提早查一下附近的推荐店铺,或问当地居民别被“网红”标签骗了。
现在网上许多“网红小吃”都火得一塌迷糊,比如“陈麻婆豆腐”、“周师兄烤脑花”等等。
但我个人觉得网红店有时候就是靠营销,味道不一定比普通小店好。
我那次去了一个网红店,排队排了半小时结果吃了一口就后悔了,性价比太低。
选小吃不能光看人多要看有没有本地人。
假若店里全是游客那或许味道一般;假若本地人多,那大概率不会差。
还有就是看店家有没有招牌菜,比如“冷吃兔”、“鸡杂”这些,都是重庆特色。
重庆的小吃价格其实不算太贵,一碗小面十几块一份烧烤几十块。
但是要留意景区附近的价格多数情况下会高一点,尤其是渣滓洞此类地方。
提议提早查好地图避开景区周边的“宰客”小店。
当然适合!重庆的小吃不仅好吃拍起来也好看。
比如“小面”、“酸辣粉”、“冰粉”这些,颜色鲜艳很简单出片。
不过拍照的时候也要留意卫生,别拿筷子夹着吃不然照片再美,别人看了也会觉得恶心。
重庆小吃讲究“辣、鲜、香”,搭配也很关键。
比如小面配卤蛋、酸辣粉配肉末、冰粉配花生碎,这些都是经典组合。
能够尝试不同口味的搭配,看看哪种最适合自身。
重庆小吃有许多“隐藏吃法”,比如“干拌小面”、“汤面”、“泡椒凤爪”等。
干拌小面就是不加汤直接拌调料,口感更劲道。
泡椒凤爪是下酒神器吃一口就停不下来。
这些吃法你要是不知道,那就真的亏大了。
桐城到重庆渣滓洞旅游小吃怎么选这个难题,关键还是在于“理解本地特色”和“避开坑”。
别被网红店迷惑也别怕辣,大胆尝试说不定就能发现属于你的重庆美食。
最后送大家一句话吃货没有错但别被套路了。
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