恩施还有许多特色小吃，如炸豆腐、糯米团子和凉拌蕨根粉，值得一试。在恩施夜市，你可品尝到正宗的土家族烧烤和酸辣粉，感受当地人的生活气息。 游玩篇:自然与人文的双重盛宴 除了恩施大峡谷，恩施还拥有众多值得一游的景点。如梭布垭石林、腾龙洞、女儿城等，都展示了鄂西地区的独有风貌。恩施街的十大必吃美食以其独特风味和文化内涵吸引众多食客。**恩施合渣**由黄豆磨浆加入蔬菜熬煮，豆香浓郁；**土家腊肉**选用土猪肉腌制烟熏，肉质紧实；**炕土豆**外皮焦黄，内里软糯，香辣可口；**油茶汤**以茶叶、花生等炒香煮沸，口感丰富；**恩施豆皮**质地柔软，可搭配酱肉；**恩施辣子鸡**鸡肉鲜嫩，辣味浓郁；**恩施糍粑**软糯甜腻；**柏杨豆干**豆香浓郁；**张关合渣**加入腊肉、豆腐，口感丰富。