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话说前阵子,我那在甘孜州当老师的表哥,硬是拖家带口跑去恩施大峡谷玩。回来后,我问他怎么样,他直接给我来了一句:“饿得像条狗,钱包比脸干净!”
后来一打听,才知道他们一家子在吃上面踩了不少坑,不是被坑钱就是被坑胃。这事儿让我突然意识到,咱们甘孜人去外地旅游,尤其是吃东西这块儿,真的需要个“避坑指南”。
所以今天,我就结合我自己的经验还有表哥他们的血泪史,给大家整理一份恩施大峡谷旅游的美食秘籍,保证避坑+省钱,全程高能预警,建议收藏!
恩施炕土豆绝对是去恩施必吃的特色小吃,外焦里糯,口感特别棒!
不过要注意不是所有店的炕土豆都好吃,有些店可能是用油炸的,味道会差很多。
建议去当地人多的店吃,味道一般不会错。我们当时在一个不起眼的小店里吃的,味道绝了!
价格方面,一般一碗也就15-20块,性价比很高。
个人感觉,这玩意儿吃多了会腻,所以别一次点太多,小心吃撑了。
恩施腊肉是当地特色,味道确实不错,咸香可口。
但是!买腊肉的时候一定要小心,有些商贩可能会用普通猪肉熏制,然后说是腊肉。
建议去正规超市或者信誉好的店铺购买,能看到生产日期和厂家信息。
价格方面,一般好一点的腊肉一斤在60-80块左右,不要被忽悠了。
我个人觉得,腊肉虽然好吃,但吃多了对身体不好,所以适量购买就好。
恩施豆皮是当地的一种特色小吃,其实就是用豆类和米类混合做成的面皮,然后卷起来蒸熟。
口感有点像年糕,但更有嚼劲。
建议去当地人多的早餐店或者小吃摊尝试,味道一般不会错。
价格方面,一般一份也就10块左右,很实惠。
我个人觉得,豆皮的味道比较清淡,适合不太能吃辣的人,但如果你是重口味爱好者,可以尝试辣味的豆皮。
土家腊肉火锅是恩施的特色美食,味道非常浓郁,特别适合冬天吃。
不过要注意有些火锅店的腊肉可能是假的,用普通猪肉冒充。
建议选择那些看起来比较正宗的店,能看到腊肉的制作过程。
价格方面,一般一个人50-80块左右,不算贵。
我个人觉得,火锅虽然好吃,但吃多了容易上火,所以适量食用就好。
恩施小土豆其实就是普通的土豆,但个头比较小,口感更粉糯。
当地有一种做法叫做“小土豆焖饭”,特别好吃。
建议去当地人多的餐馆尝试,味道一般不会错。
价格方面,一般一份也就20-30块,很实惠。
我个人觉得,小土豆的味道比较清淡,适合不太能吃辣的人,但如果你是重口味爱好者,可以尝试辣味的小土豆。
土家腊肉炒菜花是恩施的一道特色菜,味道非常浓郁,特别适合冬天吃。
不过要注意有些餐馆可能会用普通猪肉冒充腊肉。
建议选择那些看起来比较正宗的店,能看到腊肉的制作过程。
价格方面,一般一份也就30-40块,不算贵。
我个人觉得,这道菜虽然好吃,但吃多了容易上火,所以适量食用就好。
土家腊肉炒豆丝是恩施的一道特色菜,味道非常浓郁,特别适合冬天吃。
不过要注意有些餐馆可能会用普通猪肉冒充腊肉。
建议选择那些看起来比较正宗的店,能看到腊肉的制作过程。
价格方面,一般一份也就30-40块,不算贵。
我个人觉得,这道菜虽然好吃,但吃多了容易上火,所以适量食用就好。
土家腊肉炒竹笋是恩施的一道特色菜,味道非常浓郁,特别适合冬天吃。
不过要注意有些餐馆可能会用普通猪肉冒充腊肉。
建议选择那些看起来比较正宗的店,能看到腊肉的制作过程。
价格方面,一般一份也就30-40块,不算贵。
我个人觉得,这道菜虽然好吃,但吃多了容易上火,所以适量食用就好。
希望这份美食秘籍能帮到大家,祝大家旅途愉快,吃好喝好!