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。TOP 1|黄老伯玫瑰糖:古镇灵魂,五星必尝!推荐指数:★★★ 口碑评分:9分 若说青岩有一种味道能穿越时光、成为永恒印记,那非黄老伯玫瑰糖莫属!这家深藏小巷的老字号,用百年匠心熬煮着古镇最甜蜜的魂魄。黄老伯玫瑰糖始于清康熙十六年,是黄氏祖先为丰富饮食乐趣。青岩古镇小吃 鸡辣椒。原料是鸡肉和辣椒,将两者混合炒熟即可。既可以干吃,也可以做作料。 玫瑰冰粉。将玫瑰糖、花生、冬瓜糖、芝麻等配料加入到冰粉里。夏天的时候加入冰块一起食用。 麻辣米豆腐。在大米中加上腌菜、花生、红油、麻油。花椒油、酱油、葱花、姜汁、蒜蓉等制成。

计划去青岩古镇游玩,又不想走太远的话,这里有份必吃的美食清单哦!首先推荐的是青岩卤猪脚,这可是出了名的好吃!本地人推荐范记风味卤猪脚,味道真的不错,建议选偏瘦一点的,这样即使有秘制醋也不会太腻。接着是洋芋粑粑,这是一大张薄薄的饼,香气扑鼻,虽然稍微有点油,但绝对值得一试。

作为青岩古镇的特色食品,青岩古镇里卖卤猪脚的店铺有数十家之多,到青岩旅游的人,多少都会啃上一两只青岩卤猪脚。卤猪脚又称为“状元蹄”,入口肥而不腻,糯香滋润。 玫瑰冰粉 青岩冰粉是夏天特有的一道季节性美味小吃,因其香甜可口、嫩滑冰爽、味美价廉而广受人们青睐。青岩古镇的冰粉在制作过程中。青岩古镇的小吃可不止这四样。比如:鸡辣椒,鸡肉和辣椒炒制,干吃或做调料都行。 状元蹄猪蹄软烂入味,入口即化是古镇招牌。 糕耙稀饭,糯米、红枣、莲子熬成,软糯香甜,营养丰富。 玫瑰糖,用玫瑰花和白糖制成,甜而不腻,是当地特产。 青岩豆腐,细腻滑嫩,炖煮后吸足汤汁,鲜美无比。

贵州这片被誉为“山地公园省”的神秘土地以其独有的自然风光和浓郁的民族文化吸引着无数游客。在炎炎夏日来到贵州青岩古镇感受古朴与现代的交融品尝地道的美食小吃是一场不可多得的旅行体验。下面就让我为你带来一份详尽的青岩古镇旅游全攻略让你在夏天尽享贵州之旅的乐趣。状元蹄(青岩卤猪蹄)状元蹄,作为青岩古镇的招牌美食,稳坐美食界的C位。经过秘制卤水的慢炖,其肉质酥烂,口感肥而不腻。搭配双花醋调制的蘸汁品尝,更是酸辣味美,让人回味无穷。2 ? 糕粑稀饭 ?糕粑稀饭 青岩古镇的另一道特色小吃,糕粑稀饭,同样拥有着悠久的历史。