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贵州的酸汤种类繁多,有高酸汤、上酸汤、二酸汤、清酸汤、浓酸汤等等。味道上也有咸酸汤、辣酸汤、麻辣酸汤、鲜酸汤、涩酸汤之分。原料上则有鸡酸汤、鱼酸汤、虾酸汤、肉酸汤、蛋酸汤、豆腐酸汤、毛辣角酸汤、菜酸汤等。而苗族的鱼酸汤、毛辣角酸汤、菜酸汤、辣酸汤更是常见。在贵阳市会展城有一家凯里酸汤鱼。
新乡到贵阳一票难求?别慌,这篇攻略帮你搞定!(真的香)
在贵阳街头洋芋粑是必打卡的,(外酥里嫩一口下去直接沦陷)金黄酥脆的外表下是软糯香甜的土豆泥,咬一口“咔嚓”一声舒心感爆棚。
还有丝娃娃贵阳人称之为“五色春卷”。(薄皮包裹各种蔬菜丝,酸汤一拌清爽开胃)。杨姨妈丝娃娃、丝恋红汤丝娃娃都是宝藏店铺。
酸汤鱼贵阳的“灵魂菜”!(酸辣开胃鱼肉嫩滑)。苗族的传统做法用糟辣椒发酵的酸汤,(一口下去酸爽到不行)。
羊肉粉、丝娃娃、洋芋粑、酸汤鱼……这些贵阳小吃,(吃了还想吃)。
小吃名称 | 推荐理由 | 推荐店铺 |
---|---|---|
洋芋粑 | 外酥里嫩香到不行 | 街边小摊 |
辣子鸡 | 糍粑辣椒炒鸡肉香辣过瘾 | 八角岩路现炒店 |
肠旺面 | 贵阳早餐界的王者 | 本地居民楼里的老店 |
还有折耳根这玩意儿味道怪,但(越吃越上瘾)。糯米粉也是贵阳特色加点酸萝卜、土豆丝(香到想打包带回家)。
贵阳的辣不是一般的辣!有一次我吃羊肉粉辣得眼泪直流后来才知道,(当地人吃辣已经成了一种习惯)。
贵阳周边景点多到数不清,(提议安排3-5天)。
贵阳的风景和美食一样,(让人忍不住想多待几天)。
从新乡出发坐高铁或飞机都能够。(提议提早订票)。
住宿方面贵阳市区有许多酒店和民宿,(性价比高交通方便)。
自由行的话能够自身规划路线,也能够找旅行社,(河北旅行社提供保障服务),客服价格透明不用担忧被坑。
倘若时间紧张可以选取一日游或两日游团,(省心又省钱)。
贵阳的小吃(真的是太香了)。从洋芋粑到酸汤鱼每一种都让人回味无穷。
倘使你是第一次来贵阳,(一定要试试这些经典小吃)。不要怕辣慢慢来(你会爱上这里的味道)。
旅游路线也别忘了安排,(贵阳值得一逛再逛)。
提示一句(别忘了找靠谱的旅行社),(安全又有保障)。