最近刷到一个新闻，说2025年河南濮阳人去贵州小七孔旅游的人数暴涨了30%。我第一反应就是：为啥？难道是小七孔的风景太美了？还是因为那里的小吃太香了？不过说实话，我自己也想去一次，但每次一想到要吃那些“奇怪”的贵州菜，就有点犹豫。
所以今天我就来聊聊，作为濮阳人，去贵州小七孔旅游，到底有哪些小吃是你必须尝的？还有哪些坑千万别踩？下面这些问题，都是我查了资料、问了朋友，甚至自己亲身经历后总结出来的。
贵州菜真的辣！ 但不是那种烧喉咙的辣，而是香辣、鲜辣，带着一点酸味，吃起来很过瘾。比如酸汤鱼，就是用野生番茄熬的汤底，又酸又辣，特别开胃。
我第一次吃的时候，以为是普通的辣，结果吃完后舌头像被火烤了一样，差点没喝完一瓶水。后来才知道，贵州人吃辣就像我们吃盐一样平常。
所以如果你怕辣，一定要提前跟店家说，他们可以给你少放辣椒或者换成其他口味。
标签：#贵州美食 #辣得爽
小七孔周边的小吃可多了！ 比如豆腐圆子、丝娃娃、肠旺面、糯米饭、酸汤鱼等等。
豆腐圆子是用豆制品做的，外酥里嫩，配上酱料，超级好吃。丝娃娃是贵州特色，其实就是凉拌菜卷在薄饼里，清爽又解腻。
肠旺面是贵阳的招牌，面条劲道，配上猪血和肥肠，口感丰富，味道浓郁。
推荐：去小七孔附近的夜市或者小吃街，基本都能找到这些。
别带太多东西，贵州的东西比你想象的便宜。 但是如果你有特别爱吃的东西，比如方便面、泡面，也可以带点。
贵州的超市价格不贵，而且很多地方都有卖。不过如果你是自驾游，带点零食也挺好的。
别带太多油炸食品，贵州的菜偏清淡，吃多了反而容易上火。
小贴士：带点维生素片，预防水土不服。
酸汤鱼是真的好吃！ 我第一次吃的时候，觉得有点奇怪，怎么会有这么酸的味道？但吃着吃着就上瘾了。
酸汤鱼的汤底是用野生番茄熬的，加上一些香料，酸中带辣，特别开胃。鱼肉鲜嫩，入口即化。
如果你喜欢酸味，那一定要试试。如果不喜欢，也可以让店家少放点酸汤。
警告：别一次吃太多，小心被酸到胃不舒服。
注意安全，别乱吃路边摊。 虽然贵州的小吃很好吃，但有些路边摊卫生条件不好，吃坏了肚子就得不偿失。
尽量选择有营业执照的店铺，或者去正规的夜市、小吃街。
记得带好身份证和，有些小店可能不支持手机支付。
重点：别贪便宜，别相信“免费试吃”。
米豆腐是贵州特色小吃。 它看起来像豆腐，但其实是用大米磨浆蒸出来的。
米豆腐口感滑嫩，配上辣椒、蒜泥、酱油等调料，味道非常棒。我第一次吃的时候，还以为是豆腐，结果吃了一口就停不下来。
它不像普通豆腐那样硬，而是软糯的，吃起来很有嚼劲。
小知识：米豆腐是贵州人日常生活中常见的食物。
预算要充足。 一般每天大概要准备300-500元，包括吃饭、住宿、交通和景点门票。
如果住的是青旅或民宿，费用会低一些；如果住酒店，价格会高一些。
建议提前做好攻略，看看哪些景点值得去，哪些可以省点钱。
小提示：节假日人多，价格也会涨。
当然能！ 小七孔的风景真的很美，瀑布、湖泊、森林，随便一拍都是大片。
我朋友去的时候，拍了很多照片，朋友圈都被点赞爆了。特别是早上雾气缭绕的时候，简直像仙境。
不过拍照时要注意安全，别靠近危险区域，比如瀑布边缘。
（虽然不能加图片，但想象一下那画面吧！）
去贵州小七孔旅游，除了欣赏美景，更要好好品尝当地小吃。别怕辣，别怕麻烦，只要准备好心态，一定会玩得很开心。
最后送大家一句话： 人生不止眼前的苟且，还有远方的山水和美食。
