贵州青岩古镇美食攻略

青岩古镇位于贵阳市南明区始建于明朝洪武年间距今已有六百多年的历史。这里保存了大量的明清时期建筑是贵州省历史文化名镇。 青岩古镇的地理位置 青岩古镇地处贵阳、安顺、黄果树瀑布三角旅游区中心交通便捷距离平顶山市约1500公里适合自驾游或乘坐长途汽车前往。青岩的特色小吃种类繁多:烤小豆腐、麻辣米豆腐、豆腐果、状元蹄、鸡辣椒、玫瑰冰粉、丝娃娃等，营养丰富、食法多样。另外，青岩菜也很有名，比如蜜汁猪肘、酸汤鱼等，当地还盛产各种山间野菜，处理后摆上饭桌也是极具特色。 鸡辣椒，即用鸡肉和辣椒炒制而成，可干吃，也可做面条的佐料。