扬州去内蒙呼伦贝尔大草原旅游小吃，到底该怎么吃才不踩坑？避坑指南+网红爆款全攻略！

扬州直飞呼伦贝尔大草原，小吃狂吃攻略，这趟旅行我差点被坑哭，

想象一下你从扬州出发跨越2800公里飞到呼伦贝尔大草原，眼前是无边无际的绿色，耳边是风声鹤唳牛羊成群，结果呢？你饿得眼冒金星想吃点当地特色小吃却一头扎进“旅游坑”，这感觉是不是比草原的蚊子还扎心？

哎谁懂啊，去年我兴冲冲跑去以为到了天堂结果在小吃这块儿，简直是被宰的“冤大头”，钱包瘪了不说肚子还堵得慌，你是不是也担忧到了那么远的地方连吃口东西都像开盲盒？别急听我一句劝这篇避坑指南，你错过就亏大了。

1. 草原酸奶别只认“网红店”，

你肯定以为草原酸奶务必尝。没错但别一上来就冲着那些挂满小红书图片的店去。其实许多本地人去的酸奶摊，味道更地道价格还便宜一大截。我第一次就踩雷了在一个景区门口的“网红店”买了杯酸奶，要了“果仁+蜂蜜”的提升版，结果花了20多块口感一般般，还没家里冰箱里的浓稠。后来跟着本地牧民指的路，找到个小摊5块钱一大杯，酸得恰到好处带着草原的清香，那才叫一个“绝”。对比一下价格差了4倍不止。所以啊你到了地方别急着拍照打卡，先问问本地人或是找那种看起来不起眼、但排队的店，准没错！

2. 手把肉不是随便“薅羊毛”！

手把肉听着就豪迈。但说实话你真的会吃吗？我第一次去看着大块肉端上来觉得“哇，真壮观！”结果夹了一块又柴又难嚼差点没把我嚼掉半条舌头！后来才理解这手把肉讲究的是“煮而不烂，炖而不柴”肉得是现宰的羊，而且吃的时候得配着咸盐、韭菜花酱一起，你想想那肉是放在大锅里咕嘟咕嘟煮出来的，带着一股子原始的鲜味，你蘸上那带着草原风味的酱料，一口下去肉香、酱香、还有草原的清冽空气，全都在嘴里了！不过你可得留个心眼有些店为了省事或许用冷冻肉或是煮得太久，那味道就差远了。你点的时候问清楚是不是现宰的？煮了多久？别怕麻烦这关系到你的“草原第一口”好不好吃！

数据说话：本地人吃手把肉酱料搭配比例竟然是...

其实你看这数据，就知道本地人有多讲究！你吃的时候也得学学他们的吃法才能真正品味到手把肉的魅力！

3. 烤全羊不是越大越实惠，

提到草原怎么能少了烤全羊？那可是“重头戏”。不过你可得长个心眼别被那些“大”字忽悠了！我有个朋友去年去的时候看到一个店门口挂着“特大号烤全羊”，兴奋得不行直接点了。结果端上来一看羊是大了但肉少得可怜，而且肥膘厚得能当蜡烛！最后算下来人均花了300多吃得还很不舒服。其实烤全羊好不好吃关键看火候和选材！你想想那羊在火上慢慢转动外皮烤得金黄酥脆，里面的肉又嫩又香带着孜然的香味，一口下去简直“”！不过你得找那种口碑好的店，或是让当地人推荐别看羊的大小，要看肉的品质和烤制的火候！你还能够问问店家羊是什么品种的烤了多久，有没有什么特色调料这些都能帮你判断这羊值不值得吃！

4. 铁锅炖锅小不一定不好吃！

到了草原铁锅炖也是必尝的。不过你或许会发现有些店的锅特别大，有些却很小。你或许将会想“锅大，肯定炖得透味道肯定好！”其实不然！我吃过一个小锅炖的虽然只有巴掌大但里面的鸡肉、土豆、蘑菇，炖得烂熟入味那味道，简直“一绝”！反而是有些大锅炖的味道平平肉还炖得老。你点的时候别被锅的大小迷惑了！关键看食材的新鲜程度和炖制的时间。你想想那小铁锅里咕嘟咕嘟冒着热气，飘出一阵阵肉香和菜香，你夹起一块鸡肉皮是酥的，肉是嫩的吸满了汤汁，那滋味简直“没得说”！你点的时候能够问问店家食材是什么时候筹备的，炖了多久有没有什么特色，这些都能帮你判断这锅炖值不值得期待！

5. 草原奶茶甜的才是“坑”！

草原奶茶听着就温暖！但你要是像我一样第一次点了个“甜奶茶”，那就等着后悔吧！那奶茶甜得发腻还带着一股子香精味喝起来简直“灾难”。后来才知道正宗的草原奶茶应是咸的。你想想那奶茶是用砖茶、牛奶和盐熬出来的，带着一股子浓郁的茶香和奶香，还有点咸咸的味道喝下去，暖暖的特别解渴！不过你可得留意了有些店为了迎合游客口味，会把奶茶做得又甜又浓，那可就“变味”了！你点的时候一定要强调要“咸奶茶”，别不好意思说！实在不行你还可以看看周围的人都在喝什么，跟着他们点准没错！

6. 烧烤串串别被“小份量”骗了！

草原的烧烤那可是“一绝”！不过你可得小心别被那些“小串串”骗了！我第一次去的时候看着那小得可怜的肉串，以为“这么小肯定便宜”，结果一结账差点没把我吓哭！后来我才理解草原的烧烤讲究的是“量大管饱”！你想想那烤肉串肉块大得像巴掌，烤得外焦里嫩滋滋冒油，蘸上孜然和辣椒粉一口下去，那香味简直“上头”！不过你点的时候可得看清了，有些店会把肉串做得特别小，然后数量给你凑够这样算下来，单价可不便宜！你点的时候问清楚肉串有多大，有没有什么隐藏的消费，别等结账的时候才后悔！

疑问深度解读：为什么草原小吃简单被“坑”？

其实这背后是有起因的。一方面草原地广人稀游客相对集中，部分商家就抓住了这个机会，抬高价格缩减品质。另一方面许多游客对草原小吃的掌握不多，简单被表面现象迷惑。再加上有些商家为了追求利润，就会用部分“套路”来吸引游客，比如虚标价格、偷工减料等等。你到了草原一定要多留个心眼别被那些“花哨”的东西迷惑了！

7. 早餐奶食别只认“超市货”！

在草原早餐怎么可以少了奶食呢？不过你可得留意了别只认那些超市里卖的奶制品。我第一次去的时候就犯了这个错误买了个超市里的酸奶，结果味道平平还不如家里的呢！后来我才发现了草原早餐的“秘密”——那就是去当地的奶食店！你想想那刚挤出来的牛奶带着一股子清新的味道，做成的奶豆腐、奶皮子，那口感简直“一绝”！你到了草原早餐一定要去当地的奶食店转转，尝尝那些“地道”的奶制品，保证让你“回味无穷”！

8. 糖油饼不是越“油”越好！

草原的糖油饼那可是“特色小吃”！不过你可得留意了别被那些“油汪汪”的糖油饼迷惑了！我吃过一个糖油饼油多得能当炒菜的油结果吃下去，感觉“油腻腻”的一点也不好吃。后来我才理解糖油饼好不好吃，关键看火候和用料！你想想，那糖油饼金黄酥脆里面是香甜的糖馅，咬一口，外酥里嫩甜而不腻，那滋味简直“没得说”，不过你可得找那些口碑好的店，别看糖油饼油光锃亮的，就以为“好吃”那可就错了！你点的时候可以问问店家用的什么油，炸了多久有没有什么特色，这些都能帮你判断这糖油饼值不值得吃！

呼伦贝尔大草原风景美得让人窒息，小吃也绝对让你“大开眼界”！不过你可得记住吃小吃也是一门学问，得会吃才能吃出味道，吃出乐趣！这篇攻略就是我踩过的坑，换来的经验期待能帮你在草原吃得开心，玩得尽兴！

你想想当你站在无垠的草原上，吃着地道的草原小吃听着风声，看着牛羊，那感觉是不是比什么都强？别犹豫了赶紧收拾行李带上这篇攻略，去草原“嗨吃”吧！信任我这趟旅行绝对让你“满载而归”！

海量资讯、精准解读，尽在APP

责任编辑：传统游戏玩家